Продолжение таблицы 1
| 1 | 2 | 3 | 4 |
|---|---|---|---|
| Зола | до 0,3 | 1,1 | 0,7-1,9 |
| Жир | до 0,5 | 0,3 | 0,1-0,7 |
| В 1 кг корма содержится: | |||
| кормовых единиц | 0,07-0,1 | 0,16-0,18 | 0,09-0,11 |
| обменной энергии, МДж | 0,73 | 1,88 | 0,84 |
| сырого протеина, г | 7 | 17-19 | 12 |
| переваримого протеина, г | 4 | 12 | 6 |
| жира, г | 1 | 6 – 9 | 1 |
| клетчатки, г | 21 | 50-70 | 27 |
| БЭВ, г | 45,8 | 85-100 | 50,5 |
| сахара, г | 7 | 1,4-1,9 | 2,5 |
| кальция, г | 0,5 | 1,9 | 0,6 |
| фосфора, г | 0,1 | 0,2 | 0,1 |
Жом скармливают скоту в свежем, кислом, сухом виде или в форме специальных амидоминеральных добавок. Для повышения протеиново-минеральной питательности кислый жом обогащают карбамидом или аммиачной водой, диаммонийфосфатом и минеральными добавками.
На 1 тонну жома вносят 2-2,5 кг карбамида или 4-5 кг диаммонийфосфата. Одновременно с внесением азотистых добавок в жом добавляют минеральные подкормки в количестве, возмещающем недостаток элементов в рационе (таблица 2).
Таблица 2 – Состав минерально-аммонийных препаратов МП-15 и МП-30
| Компоненты | МП-15, % | МП-30, % | Показатели | МП-15 | МП-30 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Диаммонийфосфат | 25,73 | 21,35 | В 1 кг содержится: | ||
| Бикарбонат натрия | 13,36 | 11,08 | кормовых еди- ниц | 0,37 | 0,37 |
| Карбамид | - | 8,52 | переваримого протеина, г | 280 | 410 |
| Соль | 8,1 | 6,726 | натрия, г | 68 | 57 |
| Магний сернокис- лый | 2,705 | 2,24 | магния, г | 2,5 | 2,0 |
| Марганец серно- кислый | 0,05 | 0,04 | фосфора, г | 58 | 48 |
Продолжение таблицы 2
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
|---|---|---|---|---|---|
| Цинк сернокислый | 0,05 | 0,04 | серы, г | 3,5 | 3,0 |
| Кобальт хлористый | 0,005 | 0,004 | хлора, г | 49 | 41 |
| Отруби | 50 | 50 | цинка, г | 115 | 100 |
| марганца, г | 95 | 80 | |||
| кобальта, г | 13 | 11 |
Для приготовления 1 ц аммонизированного жома необходимо 25 кг свекловичной патоки, 15 кг карбамида и 60 кг сухого жома. Патоку необходимо разогреть до 65 °С, добавить расчетное количество насыщенного водного раствора карбамида и тщательно перемешать с жомом, для этого могут быть использованы смесители. Приготовленная таким образом подкормка содержит в 1 кг 300 г переваримого протеина. Вводится добавка в состав концентрированных кормов (15-20 %) с одновременным обогащением макро- и микроэлементами.
Жом преимущественно скармливают крупному рогатому скоту на откорме. Свежий или кислый жом – от 30 до 60 кг на одну голову в сутки. Например, молодняку живой массой 200-210 кг скармливают 30 кг жома, 2 кг соломы, 1,5-2 кг концентратов, 70-90 г карбамида, 60 г поваренной соли, 30 г кормового фосфата. При живой массе крупного рогатого скота 350-400 кг и выше количество жома в рационе доводят до 45-60 кг, грубого корма – 3-4 кг, концентратов – 2-2,5 кг, силоса или сенажа – 6-10 кг, добавляют 100 г карбамида, 80 г поваренной соли и 50 г кормовых фосфатов. При кормлении жомовыми рационами вводят (из расчета на 1 тонну свежего жома) 20 г солей кобальта и по 75 г сернокислой меди и цинка.
Чтобы лучше организовать широкое применение минеральновитаминных подкормок при жомовом откорме, их целесообразно готовить в виде премиксов к комбикормам.
Рекомендуется откармливаемым животным кислым жомом на 100 кг живой массы скармливать 130 и 150 г минерально-аммонийных препаратов. Минерально-аммонийные препараты дают в смеси с концентрированными кормами в два приема.
При их использовании 15 % переваримого протеина восполняется аммонийным азотом диаммонийфосфата, животные полностью обеспечиваются минеральными веществами. Среднесуточные приросты увеличиваются на 20-30 %, не наблюдается признаков остеомаляции, срок откорма можно продлить до 120-180 дней.
Таким образом, использование в качестве подкормки при жомовом откорме диаммонийфосфата, карбоксилина, мочевины, поваренной и глауберовой соли дает возможность значительно продлить его срок
при получении высоких среднесуточных приростов.
Состав комбикормов для жомового типа откорма молодняку крупного рогатого скота приведен в таблице 3.
Таблица 3 – Состав комбикормов для крупного рогатого скота при жомовом типе откорма, %
| Компоненты | При добавлении | Показатели | При добавлении | ||
|---|---|---|---|---|---|
| МП-15 | МП-30 | МП-15 | МП-30 | ||
| Ячмень | 47 | 55 | В 1 кг содержится: | ||
| Зерноотходы | 24 | 18 | кормовых еди- ниц | 0,88 | 0,88 |
| Кормовые дрожжи | 1 | 1 | переваримого протеина, г | 130 | 156 |
| Горох, люпин | 10 | 5 | кальция, г | 2,88 | 1,75 |
| Препарат МП-15 | 18 | - | фосфора, г | 13 | 13 |
| Препарат МП-30 | - | 21 | |||
Максимальная суточная дача откормочным животным свежего и кислого жома составляет: для взрослого крупного рогатого скота – 4060 кг, молодняка старше 6-месячного возраста – 15-25 кг. Норма скармливания отжатого жома в 2-3 раза меньше.
Рационы кормления с использованием жома для крупного рогатого скота с учетом живой массы приведены в таблице 4.
Таблица 4 – Жомовые рационы с учетом живой массы скота
| Показатели | Препарат МП -15 | Препарат МП-30 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Живая масса, кг | 250 | 300 | 350 | 400 | 250 | 300 | 350 | 400 |
| Жом кислый, кг | 40 | 42 | 44 | 45 | 40 | 42 | 44 | 45 |
| Солома озимой пшеницы, кг | 1,8 | 2,0 | 2,5 | 3,0 | 1,8 | 2,0 | 2,5 | 3,0 |
| Патока, кг | 1,5 | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 1,0 |
| Комбикорм с МП-15, кг | 1,8 | 2,2 | 2,5 | 2,9 | - | - | - | - |
| Комбикорм с МП-30, кг | - | - | - | - | 1,8 | 2,2 | 2,5 | 2,9 |
| В рационе содержится: | ||||||||
| корм. ед. | 6,7 | 7,3 | 7,6 | 8,41 | 6,7 | 7,3 | 7,6 | 8,4 |
| переваримого протеина, г | 613 | 682 | 739 | 802 | 660 | 739 | 804 | 877 |
| кальция, г | 60 | 63 | 67 | 70 | 57 | 60 | 64 | 66 |
| фосфора, г | 30 | 37 | 42 | 48 | 31 | 37 | 42 | 48 |
