Методические рекомендации по технологическому проектированию ферм и комплексов крупного рогатого скота

РД-АПК 1.10.01.02-10

преддоильных и последоильных площадок – 5 л/м² . На подмывание вымени у коров перед доением с помощью щетки-душа расходуется на голову 2 л; из ведер – 6 л воды; на санитарную обработку при поступлении коров в родильное отделение, телят и молодняка на выращивании и откорме – по 5 л воды на голову.

Расход пара на пастеризацию определяют по производительности пастеризатора.

Температура воды для поения животных: для телят – в

пределах 14-16°С; для остального поголовья – 8-12°С.

10.2 Ферма (комплекс) должна быть обеспечена водой питьевого качества в соответствии с требованиями СанПин 2.1.4.1074-01; при невозможности обеспечения всех нужд фермы (комплекса) водой питьевого качества допускается для поения скота, приготовления кормов, уборки помещений и мытья животных применять воду с повышенным солевым составом, предельные нормы которого приведены в табл. 17.

Таблица 17

Примечание. По другим показателям вода должна отвечать требованиям СанПин 2.1.4.1074-01.

10.3 Для подачи воды на производственные и хозяйственные нужды ферма (комплекс) должна быть оборудована объединенным водопроводом. При использовании для производственных нужд фермы (комплекса) воды, не отвечающей требованиям СанПин 2.1.4.1074-01, вопрос о подаче питьевой воды обслуживающему персоналу и на некоторые производственные нужды (мойка молочной посуды и оборудования и т.д.) решается в каждом конкретном случае

РД-АПК 1.10.01.02-10

с учетом местных условий по согласованию с органами и учреждениями Роспотребнадзора.

Системы водоснабжения животноводческих ферм и комплексов следует относить ко II категории надежности. Элементы систем водоснабжения II категории, повреждения которых могут нарушить подачу воды на пожаротушение, должны относиться к 1 категории надежности. На сети внутреннего водопровода следует устанавливать внутренние пожарные краны в соответствии с требованиями СНиП 2.04.01-85*.

10.4 Расходы воды на наружное пожаротушение принимать по СНиП 2.04.02-84, на внутреннее – по СНиП 2.04.01-85.

10.5 Перерывы в подаче воды для поения животных допускаются не более 3 ч, доения – не более 30 мин.

11 ТРЕБОВАНИЯ К СИСТЕМЕ УДАЛЕНИЯ НАВОЗА И КАНАЛИЗАЦИИ

11.1 Нормативы выхода навоза, требования к системам удаления навоза следует принимать по РД-АПК 1.10.15.02-08.

11.2 Для отвода производственных сточных вод (стоков от мойки оборудования, корнеклубнеплодов и др.), а также хозяйственно-бытовых сточных вод ферма (комплекс) должна быть оборудована канализацией.

11.3 Условия спуска сточных вод должны удовлетворять требованиям СанПин 2.1.5.980-00. В целях предотвращения загрязнения подземных вод следует предусматривать мероприятия в соответствии с СанПин 2.1.5.1059-01.

11.4 Отвод поверхностных стоков с выгульных площадок, выгульно-кормовых дворов и других территорий, загрязненных навозом, обеззараживание этих стоков и дальнейшее использование осуществляют в соответствии с РД-АПК 3.10.01.05-09.

11.5 Система уборки навоза и транспортировка его за пределы помещений должны обеспечивать чистоту помещений для содержания животных, проходов и ограждений,

РД-АПК 1.10.01.02-10

быть удобной в эксплуатации, не требовать больших затрат труда на обслуживание системы, ремонт и санитарнопрофилактическую обработку.

11.6 Проектирование систем удаления и подготовки к использованию навоза на фермах и комплексах крупного рогатого скота следует осуществлять в соответствии с требованиями РД-АПК 1.10.15.02-08.

12 НОРМЫ ВЫДЕЛЕНИЯ ЖИВОТНЫМИ ТЕПЛОТЫ, ВОДЯНЫХ ПАРОВ И УГЛЕКИСЛОГО ГАЗА

12.1 Нормы выделения животными теплоты, водяных паров и углекислоты приведены в табл. 18.

Таблица 18