При плотности 1,060 г/см³ и выше отмеряют объём 8 % молозива от живой массы телёнка или 10 %, если его плотность 1,045-1,055 см³ , и заливают в ёмкость с термоизоляцией, снабжённую специальным шлангом с катетером.

Катетер и часть шланга смазывают растительным маслом, фиксируют голову телёнка мордочкой вверх. Катетер со шлангом осторожно вводят через ротовую полость и пищевод в нижний отдел желудка (сычуг) до упора с последующим возвратом на 0,5-1,0 см вверх. Создаваемый давлением воздуха в шланге молозиво из ёмкости поступает в шланг и через катетер – непосредственно в сычуг (рис.3).

Таким образом, только качественное материнское, а при необходимости, сборное молозиво требуемой температуры в количестве 2 л в течение 40 мин. после рождения телёнка поступает в желудок. Первое кормление молозивом новорождённого предопределяет уровень иммунизации его организма.

Следующая выпойка проводится через 12-14 ч из сосковой поилки в объёме до 2 л согласно принятой схеме. В случаях отказа ослабленными телятами от самостоятельного питания манипуляцию принудительного кормления повторяют. Для телят с хорошо выраженным рефлексом сосания введение молозива следует проводить путём естественного истечения его из ёмкости, поднятой на 60-70 см выше головы новорождённого. Очень важно, чтобы размер отверстия в сосковой поилке не превышал 2,0-2,5 мм.

Нормы скармливания молозива телятам в первый день после рождения

Оставшееся после выпойки высококачественное молозиво первого доения сливают в ёмкости, на которых подписывают дату доения, инвентарный номер коровы, количество молозива и его плотность. Бутылки помещают в холодильник, где они сохраняются без изменения качества колострального секрета 7-8 дней. При использовании резервного молозива его нагревают на водяной бане до 37-38 ºС и скармливают. Не следует температуру нагревания увеличивать для ускорения процесса, так как иммунные тела в молозиве разрушатся.

Таблица 4

Изменение состава молозива и молока после отёла

Из таблицы видно, что спустя 48 часов после отёла молозиво по своему составу практически не отличается от молока.

Кормление сквашенным молозивом. Хорошо себя оправдывает использование при выращивании телят сквашенного молозива, которое выпаивают телятам со второго дня жизни. Сборное молозиво сквашивают с помощью органической кислоты. Для этого 85% - ную муравьиную кислоту разводят водой в пропорции 1:9. на 1 литр молозива добавляют 20-25 мл полученного маточного раствора. Температура молозива для закваски и для предотвращения сворачивания белка должна быть не выше 25 ºС. Сквашенным молозивом телят поят две-три недели.

Допускается наличие в молозиве крови, но если оно получено от маститных коров или содержит антибиотики, то использовать его нельзя. Необходимо переводить телёнка на заквашенное молозиво постепенно. Первый раз его кормят свежим молозивом матери. Во второе кормление ему дают

смесь из молозива матери и заквашенного молозива от предыдущих доек. На второй день телёнку дают 1 кг смешанного молозива, разбавленного в 0,5 л тёплой воды. На третий день для кормления крупных телят надо смешать 1 л воды с 1 кг молозива и давать это количество 2 раза в день до тех пор, пока телёнок не будет отлучён от молока. Таким образом, для каждого телёнка надо заготовить 65-75 кг заквашенного молозива (скармливать его в течение 5-6 недель).

Применение сквашенного молозива имеет ряд преимуществ:

• предоставляется возможность разделения процессов доения новотельных коров и поения телят;

• нет необходимости выдерживать температуру выпаиваемого молозива (норма – от +7 до 25 ºС);

• снижаются трудозатраты при выпойке (заранее приготовленный корм одновременно может разливаться в индивидуальные вёдра – поилки на любое количество телят, что актуально при массовых отёлах); - к сквашенному молозиву телёнок имеет свободный доступ в течение суток, т.к. нет необходимости удалять невыпитое молозиво из поилки - оно не портится и не теряет свои качества в течение 3-х суток;

• сквашенное молозиво предупреждает кишечные заболевания у телён-

ка.

Сущность другого (третьего) элемента технологии заключается в следующем. Для обеспечения нормального развития и функционирования рубца уже в раннем возрасте в практике работы молочных ферм с 4-го дня начинают скармливать кукурузное зерно и качественный стартерный комбикорм, содержащий не менее 20% сырого протеина, 12,0 МДж обменной энергии, 14-15 % сырого жира и не более 10 % сырой клетчатки в 1 кг сухого вещества.

Микрофлора рубца расщепляет крахмал и сахар на пропионовую, масляную и другие кислоты, стимулирующие рост ворсинок. Важно обеспечить свободный доступ молодняка к стартерному комбикорму и чистой питьевой воде. Таким образом, телята приобретают способность переваривать растительные корма с помощью популяций бактерий и простейших, заселяющих рубец, а период молочного питания сокращается. У животных не формируется отвисшее брюхо и фактически не регистрируются расстройства желудочно-кишечного тракта.

3. Индивидуальные и групповые домики – прогрессивный метод выращивания телят

Размещение телят в домиках на улице, недалеко от животноводческих помещений (обычно на подготовленной площадке) создаёт условия для выращивания здоровых новорождённых телят. Новорождённый телёнок легко приспосабливается к тому температурному режиму, в который его помещают в первый день жизни. Он получает чистый воздух без примеси аммиака, кон-