концентрированного ЗЦМ. Но даже в этом случае можно столкнуться с некоторым снижением среднесуточных приростов в связи с физиологическим недостатком (ёмкость желудка у телёнка ограничена двумя литрами), поэтому требуется увеличить частоту кормлений до трёх раз, если этого не сделать, то проблемы с пищеварением обеспечены.
Для того чтобы телята старшего возраста были обеспечены достаточным количеством энергии, их следует приучать к твёрдому корму как можно раньше. Уже в первую неделю жизни им должен быть обеспечен доступ к специальному комбикорму-стартеру и грубым кормам. В месячном возрасте телёнок должен получать 0,75 кг комбикорма в день, потреблять сено-вволю. В любом случае необходимо раздавать свежий корм дважды в день.
Питьевая вода для телят в холодное время года должна быть тёплой. Чтобы минимизировать затраты труда, проще всего устроить подогреваемые поилки и системы водоснабжения, защищённые от промерзания. Даже на маленьких телят, ещё не способных потреблять много воды, выпойка тёплых растворов электролитов действует как «внутренняя грелка».
Нередко основная доля отёлов приходится на зимнее время, поэтому усиливающемуся инфекционному давлению следует противопоставить безупречную гигиену. Даже в неблагоприятных погодных условиях нужно изыскивать возможности для своевременного навозоудаления, очищения и дезинфекции. Лучшее профилактическое средство от простудных заболеваний – своевременная выпойка молозива, гарантирующая формирование первичного пассивного иммунитета.
Новорождённые и больные телята должны содержаться под присмотром на толстой соломенной подстилке. Чтобы холодный наружный воздух не приводил к снижению температуры тела, лежанки и стены должны быть изолированы: любое локальное охлаждение может быть опасно для здоровья.
При лежании телята охотно опираются на стены помещения или домика, которые должны быть выполнены из материалов с хорошей теплоизоляцией. Из этих соображений пластик предпочтительнее бетона или камня. В качестве подстилки лучше использовать солому, а не песок или резиновые маты. Когда телята содержатся в домиках, нужно учитывать, что бетонное основание, на которое устанавливаются домики, хорошо отводит тепло. На основание следует уложить толстый слой соломы. К тому же смесь соломы и навоза по своим функциям близка к «тёплому полу». Влажная солома не только не выполняет своих утепляющих функций, но и способствует насыщению влагой воздуха помещения. В более влажной среде у животных повышается теплоотдача, что ведёт к повышению потребности в энергии. Содержание в открытых телятниках или на улице с постоянным притоком свежего воздуха предпочтительнее, чем в закрытых помещениях: свежий воздух способен отводить большое количество влаги от телят. Разумеется, при условии, что даже зимой в закрытом неотапливаемом помещении обеспечен достаточный воздухообмен (6 раз в час), при этом скорость движения воздуха не должна превышать 0,2 м/с.
Для использования солнечной энергии в зимнее время вход в домики должен быть ориентирован на юг. На вход в групповые домики в некоторых случаях требуется устанавливать пластиковые занавески, чтобы предотвратить попадание холодного ветра внутрь.
На улицу можно переводить только сухих телят. В противном случае влажность и холод приведут к переохлаждению животных. После рождения телёнка необходимо вытереть жгутом соломы, обеспечить немедленно выпойку молозива, досушить под нагревательной лампой и только после этого перевести в домик. Если шерсть родившегося телёнка сильно загрязнена, обмыть его тёплой водой и вытереть досуха. Склеивающиеся волоски не выполняют теплоизолирующую функцию. В первые часы жизни, особенно в ночное время, когда нет наблюдения, телёнка следует закрыть в домике. Это позволит предупредить выстуживание домика и не допустить выхода неокрепшего телёнка на занесённую снегом площадку.
Методические подходы для подсчёта экономической эффективности использования технологии выращивания телят в индивидуальных домиках.
Результаты, которые достигает хозяйство, перешедшее на данную технологию можно условно разделить на «текущие» и «перспективные». К текущим можно отнести снижение падежа телят в течение первых 2-х месяцев жизни до 0-2 % и увеличение показателей привеса за счёт исключения фактов передачи кишечных и лёгочных заболеваний от больных телят к здоровым, а также своевременное лечение больных телят и восстановление их аппетита.
К перспективным результатам можно небезосновательно отнести влияние формирования у новорождённых телят полноценных органов, которые, перефразируя закон физиологии животных, если получили недоразвитие в первые месяцы жизни животного, в последствии их развитие ничем не может быть компенсировано. Есть результаты российских исследований, что болеющий телёнок в первые месяцы жизни теряет 10-15 % потенциальной продуктивности в состоянии взрослого животного. Таким образом, подставив данные по выращиванию молодняка, можно получить сумму упущенной выгоды от неиспользования данной технологии выращивания молодняка и сравнить её с суммой инвестиций, необходимых для перехода на эту технологию. Даже приняв к расчёту только «текущие» результаты –снижение падежа телят переведённое в денежный эквивалент (произведение количества павших телят на их стоимость за голову), расчёт затрат на корма, потраченные на телят, которые в течение первых двух месяцев пали, текущие затраты на лечение телят, в некоторых случаях это ещё и высвобождение рабочей силы, в сумме за год эти затраты сопоставимы с половиной суммы инвестиций, необходимых для перехода на технологию выращивания телят в индивидуальных домиках, выгоду посчитать ещё проще, например, исходя из того, что российский пластиковый домик гарантировано служит не менее пяти лет, можно из суммы потерь хозяйства в текущей ситуации, подсчитанной
выше, умноженной на пять лет вычесть инвестиции на покупку пластиковых домиков. Даже если в результате вычислений получатся незначительные отклонения от суммы инвестиций в новую технологию, в выгоде остаются все «перспективные» результаты от применения данной технологии.
Каждый руководитель хочет иметь здоровое и высокопродуктивное молочное стадо. Для этого он вкладывает средства в современное доильное оборудование, кормопроизводство, качественные концентрированные корма, технику для приготовления и раздачи кормов, улучшение условий содержания. Но всё это для коров и молодняка старшего возраста. Часто новорождённые телята получают меньше внимания, чем того требуется. Выбор технологии выращивания телят молочного периода очень важен для продуктивности будущего стада. Для качественного ремонта стада необходим здоровый молодняк.
4. Роль пола на фермах. Проблемы и решения
От заболеваний конечностей и маститами преждевременно выбраковывается от 20 до 40 % поголовья. Холод, сырость, грязь, жёсткие полы являются одной из главных причин возникновения воспаления вымени и травматизма, болезней копыт и суставов. Процесс эволюции так и не смог приспособить копыта животных к жёсткой поверхности пола. Мягкая почва в прошлом в значительной степени гасила ударный импульс, возникающий при движении животного. На жёстком же покрытии этот импульс возвращается обратно в ноги, становясь причиной травм копыт.
В увлажнении воздуха и в его загазованности заметную роль играют влагопроницаемые полы, которые существенно ухудшают свои теплоизолирующие свойства. Животным, вместо того, чтобы превращать энергию корма в привес или молоко приходится расходовать её часть на согревание пола, а также на скоплённую в нём влагу.
Соломенная подстилка идеальна для содержания животных. Но, наряду с преимуществами, имеет ряд недостатков, которые становятся критическими при современных методах содержания скота. По мнению зоотехников, солома считается не только трудозатратным материалом, но и недостаточно впитывает влагу, существенно усложняя процесс навозоудаления. Себестоимость соломы невелика, однако последующая эксплуатационная стоимость повышается, включая ежедневную транспортировку с мест хранения, замены, подсыпки и уборки. В конечном счёте затраты на соломенную подстилку в одних хозяйствах пока остаются терпимыми, в других же наоборот, эти затраты считаются критическими и нежелательными для себестоимости производимой продукции.
Резиновые коврики независимо от производителя твердеют в холодное время года, теряя мягкость и эластичность, пропуская холод. Рифлёное покрытие ковриков быстро засоряется навозом, теряя свойства противоскольжения. Их становится труднее вычищать как вручную, так и под напором воды. Среди минусов некоторых ковриков есть ещё один – в процессе эксплуа-
