Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных

Продолжение · 57

НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ КОЗ

НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ ДЛЯ ПУХОВЫХ И ШЕРСТНЫХ КОЗ

Козы по сравнению с другими видами сельскохозяйственных животных неприхотливы к кормам, лучше усваивают питательные вещества, особенно клетчатку рационов, состоящих из грубых кормов. Они могут питаться ветвями кустарников и деревьев, сеном, соломой и др.

Кормление взрослых коз в период сукозности, лактации и интенсивного роста пуха и шерсти должно быть таким, чтобы они постоянно имели среднюю и высшую упитанность. Для высокопродуктивных коз, а также для имеющих двух козлят нормы кормления нужно увеличивать на 12-15%.

Козлов в неслучное время следует поддерживать в средней и вышесредней упитанности, в случной период - в заводской кондиции. Поэтому за 1,5-2 мес. до начала случки козлов следует постепенно переводить на усиленный рацион.

В таблицах 42-45 приведены нормы кормления и рационы для разных половозрастных групп коз.

42. Нормы кормления для пуховых и шерстных козлов-производителей,

на голову в сутки

43. Нормы кормления для пуховых и шерстных козоматок, на голову в сутки

44. Нормы кормление для молодых пуховых и шерстных коз, на голову в сутки

45. Примерные рационы для коз

НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ ВЕРБЛЮДОВ

Эффективность верблюдоводства, как и любой другой отрасли животноводства, во многом зависит от организации полноценного питания. В отличие от достижений науки о кормлении крупного рогатого скота, овец и свиней аспекты кормления верблюдов, физиология и биохимия их питания слабо изучены.

Начиная с 90-х годов многие институты России и стран Средней Азии (НИИ животноводства, ветеринарии и пастбищ, Академии сельскохозяйственных наук Туркменистана имени академика С.А. Ниязова, КазНИТИО, Астраханский опорный пункт Всероссийского НИИ коневодства, Калмыцкий НИИСХ, Всероссийский НИИЖ, Калмыцкий государственный университет и др.) изучают особенности кормления и использования кормов верблюдами.

Основной корм верблюда - естественная растительность пастбищ. Весной верблюды поедают злаки, полыни и различные однолетние растения. Наиболее ценная в этот период эфемерная растительность, на которой верблюды после зимнего пастбища быстро нагуливаются. К моменту наступления засухи эфемеры и злаки выгорают и их место занимает засухоустойчивая растительность, главным образом мелкие кустарники и полукустарники, различные виды бобовых.

Осенью и зимой верблюды питаются солянками и полынями. Они служат важнейшим нажировочным кормом при нагуле перед зимовкой.

В зимнее время, в период стойлового содержания им вполне достаточно одной дачи сена. В период регулярных и напряженных работ такой рацион может оказаться недостаточным и будут необходимы в виде дополнительной дачи концентрированные корма (овес, ячмень, жмыхи и отруби). Примерное количество концентрированных кормов 2-4 кг, в зависимости от условий работы, качества сена и пастбища. Вместе с тем, особенность использования пастбищ, непригодные для выпаса другим сельскохозяйственным животным, неприхотливость питания, приспособленность к климатическим кормовым условиям полупустынь данного региона, не исключает того, что верблюд не меньше другого животного нуждается в хорошем уходе, а самое главное, в полноценном кормлении.

Продолжение · 58

Максимальное проявление генетического потенциала животных невозможно без применения научно-обоснованных приемов сбалансированного кормления.

Данные нормы являются средними, при практическом применении которых необходимо принимать во внимание особенность животных, их упитанность и индивидуальное отклонения в способности использовать корма.

НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ ЛАКТИРУЮЩИХ ВЕРБЛЮДИЦ

Потребность лактирующих верблюдиц в питательных веществах зависит от живой массы, уровня продуктивности, физиологического состояния, возраста животного и других факторов (табл. 1, 2, 3, 4, 5, 6 ).

Потребление сухого вещества на 100 кг живой массы в период лактации составляет 2,1 - 2,2 кг.

В расчете на 1 энергетическую кормовую единицу в рационах верблюдиц в первую половину лактации должно быть: переваримого протеина -87-90 г, поваренной соли - 9, кальция - 8,5-9, фосфора - 4,7- 5, серы -3,2-3,5 г, каротина - 50- 55 мг; во вторую половину - 80; 9; 8,2-8,5; 4,5; 3,0-3,2 г и 50 мг соответственно. В зимний период структура рационов должна быть следующей: 20% сено, 50% трава полынно-солянкового пастбища и 30% концентрированных кормов; в летне-осенний период - 70% - трава злаково-разнотравных пастбища и 30% концентрированных кормов.

1. Нормы кормления подсосных верблюдиц в первой половине лактации, на голову в сутки

1. Примерные рационы для подсосных верблюдиц в первой половине лактации, на голову в сутки

1. Нормы кормления подсосных верблюдиц во второй половине лактации, на голову в сутки

4. Примерные рационы для подсосных верблюдиц во второй половине лактации,на голову в сутки

5. Нормы кормления подсосных верблюдиц в третий период лактации, на голову в сутки

1. Примерные рационы для подсосных верблюдиц в третий период лактации, на голову в сутки

НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ МОЛОДНЯКА ВЕРБЛЮДОВ

Рациональная система кормления молодняка с учетом биологических особенностей животных должна способствовать нормальному росту, развитию, формированию высокой продуктивности и крепкой конституции.

Нормы кормления и примерные рационы составлены с учетом живой массы, возраста животных и прироста (табл. 7, 8, 9).

При расчете потребности растущего молодняка в питательных веществах нужно исходить из следующих данных: на 100 кг живой массы планировать 1,5-1,7 ЭКЕ; на 1 ЭКЕ в рационах обеспечивать: сухого вещества 1,9-2,3 кг; переваримого протеина - 104 г, поваренной соли - 9,5, кальция -10, фосфора - 5,8, серы - 4,2 г, каротина 51 мг.

Рационы молодняка в зимний период, кроме пастбищной травы состоят из 3-4 кг сена и 1,3 кг концентрированных кормов, а в летний период из 16-21 кг пастбищного разнотравья и 1,9 концентратов.

7. Нормы кормления молодняка верблюдов, на голову в сутки

Продолжение · 59

8. Примерные рационы для молодняка верблюдов,

на голову в сутки (летний период)

9. Примерные рационы для молодняка верблюдов,

на голову в сутки ( зимний период)

КОМБИКОРМА, БВД, ПРЕМИКСЫ, ЗЦМ

ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ КОМБИКОРМОВ

Разработка, апробация и внедрение детализированных норм кормления сельскохозяйственных животных показали, что в практических условиях нормированное кормление наиболее целесообразно осуществлять путем применения полноценных комбикормов, вырабатываемых на основе зерна и балансирующих белково-витаминно-минеральных добавок (БВМД), белково-витаминно-минеральных концентратов (БВМК) и премиксов.

Такое использование концентрированных кормов предопределяет повышение их продуктивного действия, увеличение трансформации питательных веществ, содержащихся в компонентах комбикормов, в продукцию животноводства. Переработка зерна в полноценные комбикорма на 20-30% повышает эффективность его использования.

Применение комбикормов в условиях крупных ферм и комплексов позволяет не только организовать полноценное питание животных, снизить расход концентратов на производство продукции, но и значительно облегчает комплексную механизацию и автоматизацию раздачи кормов.

Рецепты комбикормов, добавок и премиксов разрабатывают на основе современных научных данных о потребности организма животного в энергии, протеине, аминокислотах, макро-микроэлементах, витаминах и других питательных и биологически активных веществах с учетом вида, уровня и направления продуктивности, пола и возраста животных, их физиологического состояния. Учитывается доступность питательных и биологически активных веществ из отдельных компонентов комбикормов и премиксов. В результате, современные комбикорма балансируют по 27-32 показателям питательности, в том числе по 17-20 биологически активным веществам, добавляемым в составе премиксов.

Комбикорм - это сложная однородная смесь очищенных и измельченных до необходимой крупности различных кормовых средств и микродобавок, вырабатываемая по научно обоснованным рецептам и обеспечивающая полноценное сбалансированное в соответствии с нормами кормления животных.

В зависимости от назначения различают полнорационные комбикорма, комбикорма-концентраты, балансирующие кормовые добавки (белково-витаминно-минеральные- БВМД, белково-витаминно-минеральные концентраты - БВМК, минеральные добавки - МД), премиксы.

Полнорационный комбикорм должен обладать всеми качествами полноценного рациона, обеспечивающего высокую продуктивность и качество продукции, хорошее состояние здоровья животных и низкие затраты питательных веществ на единицу продукции. По химическому составу, питательности и специфическим свойствам полнорационные комбикорма должны соответствовать потребностям животных конкретного вида, возраста и производственного назначения. Они не требуют дополнительной доработки (обогащения), применяют их главным образом в кормлении свиней и птицы.

Комбикорма - концентраты предназначаются для скармливания животным в составе рационов в дополнение к грубым и сочным кормам. Комбикормами-концентратами компенсируется недостаток энергии, протеина, аминокислот, жира, минеральных веществ, витаминов в основных кормах рациона. Поэтому содержание вышеуказанных веществ в 1 кг комбикорма-концентрата, как правило, должно быть выше, чем в полнорационном комбикорме (исключение составляют комбикорма-концентраты для летнего кормления крупного рогатого скота).

Балансирующие добавки - БВМД, БВМК, МД и другие представляют собой однородные смеси измельченных до необходимой крупности высокобелковых, минеральных кормовых средств и биологически активных веществ, вырабатываемые по научно обоснованным рецептам.

Белково-витаминно-минеральные и другие добавки предназначаются для выработки комбикормов в хозяйствах на основе кормового зерна собственного производства.

В зависимости от содержания в добавках протеина, биологически активных веществ и потребности в этих веществах животных разных видов, половозрастных групп, БВМД и другие балансирующие добавки вводят в зерновые смеси в количестве от 10-5 до 30-25 % по массе. Зерно и балансирующая добавка должны быть тщательно перемешаны до однородной массы. Скармливать животным БВМД и другие балансирующие добавки в чистом виде нельзя. Использовать добавки следует в кормлении только тех видов и групп животных, для которых они разработаны.

Премикс - однородная смесь измельченных до необходимых размеров микродобавок и наполнителя, предназначенная для обогащения комбикормов, БВМД, БВМК, МД, других балансирующих добавок.

Помимо восполняющих веществ (витамины, микроэлементы, аминокислоты), в премиксы вводят вещества, обладающие стимулирующим действием (антибиотики и другие); вещества, оказывающие защитное влияние на корма, предотвращающие снижение их качества, способствующие улучшению вкусовых качеств корма и более эффективному его использованию (антиоксиданты, эмульгаторы, ферменты, вкусовые добавки и другие); успокаивающие вещества (транквилизаторы); поверхностно-активные (цеолиты, детергенты).

В качестве наполнителя используют пшеничные отруби, зерно пшеницы тонкого помола, кормовые дрожжи, соевый шрот.

Предприятия комбикормовой промышленности по научно обоснованным рецептам вырабатывают однопроцентные премиксы для животных разных видов и групп. Их вводят в соответствующие комбикорма в количестве 10 кг на 1 тонну. Вырабатывают также премиксы с повышенным содержанием в них биологически активных веществ, т.е. более концентрированные, рассчитанные на ввод их в комбикорма в количестве 2, 3 или 5 кг на тонну.

Норму ввода премикса в БВМД и другие балансирующие добавки увеличивают в 4-5 раз и более в зависимости от нормы ввода самих БВМД в зерновую смесь. Так, например, если БВМД добавляют в зерновую смесь в количестве 20%, то норму ввода соответствующего премикса в такую добавку доводят до 5% или 50 кг на 1 тонну БВМД.

Комбикорм скармливают животным только того вида и группы, для которых он предназначен. Кормление им животных других видов и групп не дает требуемого эффекта.

Главным принципом составления или уточнения рецепта является сбалансированность его по питательным веществам в соответствии с нормами потребности в них животных.

Подробный классификатор сырья для производства комбикормов приведен в "Методических указаниях по расчету рецептов комбикормовой продукции", М., 1988г. В них, а также в справочнике "Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных" М., 1990 г. представлены данные по 190 видам сырья для комбикормов с указанием в каждом из них содержания: сухого вещества (%), сырого протеина, сырого жира, сырой клетчатки, сахара, сырой золы, линолевой кислоты, БЭВ (в %); энергии: обменной энергии для птицы (ккал/100г), обменной энергии для КРС и обменной энергии для свиней (МДж/кг). Дано содержание 13 аминокислот (в %), в том числе лизина, метионина+цистина, 4 минеральных веществ (макроэлементов в %). Приведена рецептура комбикормов, БВД, БВМД и премиксов, нормы ввода в них отдельных компонентов.

Исследованиями ВИЖа в последние годы установлены новые нормы ввода зерна ржи в комбикорма по массе для КРС: для лактирующих коров до 50%, для молодняка - до 40%, для откармливаемого молодняка до 60%; при откорме свиней при вводе в комбикорм ферментов (МЭК-СХ) возможны нормы ввода зерна ржи 40% и ячменя для поросят до 60%

В последние годы на основании новых экспериментальных данных разработаны новые качественные требования на комбикорма для соответствующих видов и групп животных. Число контролируемых показателей, характеризующих питательность, полноценность и сбалансированность комбикормов в соответствии с нормами значительно расширено (таблицы 1-3).

1. Требования к качеству комбикормов - концентратов

для крупного рогатого скота