ПРИЛОЖЕНИЕ 1
ТРЕБОВАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ОПЕРАЦИЙ И МЕТОДЫ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА РАБОТ
| Контролиру- емые показатели | Норма | Отклонения | Метод оценки качества | Коэффи- циент ка- чества |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| ПРИЕМ МОЛОДНЯКА И РАЗМЕЩЕНИЕ | ||||
| Разница по живой мас- се, % | До 6 мес. – до 7 кг 9-12 мес. – до 10 кг | В норме ± 20 ± 30 | Взвешива- ние | 1,0 0,9 0,8 |
| Количество животных в станке, голов | п. 2.4 | Без отклонений ± 1 ± 2 | Подсчет | 1,0 0,9 0,8 |
| КОРМЛЕНИЕ | ||||
| Своевре- менность кормления | Распоря- док дня | Выполнение требований Невыполнение требований | Сопоставле- ние сроков | 1,0 0,8 |
| Приготовле- ние ЗЦМ: - дозировка | Соотно- шение по- рошка 1:10 | Выполнение требований Невыполнение требований | Взвешива- ние | 1,0 0,8 |
| - температу- ра, ºС | 37-38 | Соответствие требованиям ± 2 ± 4 | Термомет- ром | 1,0 0,9 0,8 |
| Состояние молокопри- готовитель- ной систе- мы, молоч- ной посуды | Установ- ка, ведра, шланги чистые | Соответствие требованиям Невыполнение требований | Визуально, периодиче- ский анализ смыва по- верхности | 1,0 0,8 |
| Норма вы- дачи кормов | В соответ- ствии с принятой схемой кормле- ния, раци- оном | Без отклонений ± 5 % ± 10 % | Взвешива- ние | 1,0 0,9 0,8 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
|---|---|---|---|---|
| Равномер- ность по- дачи кор- мов | Равно- мерно по всему фронту кормле- ния | Соответ- ствие требо- ваниям Невыполне- ние требо- ваний | Визуально | 1,0 0,8 |
| Потери кормов, % | До 0,5 | Не более 0,5 Не более 1,0 Более 1,0 | Контроль- ное взве- шивание | 1,0 0,9 0,8 |
| Расход кормов на единицу прироста живой мас- сы | Соответ- ствие техноло- гическим нормати- вам | Снижение Соответствие Превышение | Зоотехни- ческий учет | 1,0 0,9 0,8 |
| Получение плановых приростов живой мас- сы | Плановые задания | Превышение Соответствие Снижение на 3 % | Взвешива- ние, отчетность (ежемесячно) | 1,0 0,9 0,8 |
| ОБЕСПЕЧЕНИЕ ОПТИМАЛЬНОГО МИКРОКЛИМАТА | ||||
| Температура воздуха, ºС | Таблица 5 | Без отклонений ± 1,5 ± 3,0 | Термомет- ром | 1,0 0,9 0,8 |
| Относитель- ная влаж- ность возду- ха, % | -«- | Без отклонений ± 5 ± 10 | Психромет- ром, термо- графом, гиг- рографом (еженедельно) | 1,0 0,9 0,8 |
| Воздухооб- мен на 1 ц живой мас- сы, м3/ч | -«- | Без отклонений ± 1 % ± 3 % | Анемомет- ром (еженедельно) | 1,0 0,9 0,8 |
| Концентра- ция вредных газов | -«- | Без отклонений ± 2 % ± 4 % | Универсаль- ным газо- анализато- ром (еженедельно) | 1,0 0,9 0,8 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
|---|---|---|---|---|
| Микробная загрязнен- ность воз- духа, тыс. микробных тел/м3 | -«- | ± 5 % ± 10 % ± 15 % | Лаборатор- ный анализ | 1,0 0,9 0,8 |
| Освещен- ность: естеств. искусств., лк | -«- | Без отклонений Отклонение до 5 % более 5 % | Люксметром | 1,0 0,9 0,8 |
| Уровень шума, Дб | -«- | Без отклоне- ний Отклонение до 3 % более 3 % | Шумомером | 1,0 0,9 0,8 |
| ЧИСТОТА ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПОМЕЩЕНИЙ | ||||
| Уборка кормушек, танков, проходов, помещений, прилегаю- щих терри- торий | Чистые | Выполнение требований Единичные случаи нарушений | Визуально ежедневно | 1,0 0,8 |
| Удаление навоза | Своевре- менность, полнота удаления | Выполнение требований Случаи не- своевремен- ного удаления Случаи накопления навоза в станках | Визуально ежедневно | 1,0 0,9 0,8 |
