Убой скота и разделка туш
Учебник для профессионально-технических училищ о скотосырье, технологии убоя и разделки туш. Третье переработанное издание учитывает оборудование, требования к качеству и производственной санитарии.
Открыть книгу →БИБЛИОТЕКА AGROSOTA
Знания для вашего хозяйства
Книги, учебные пособия и справочники. Читайте на русском языке с телефона, планшета или компьютера.
Найдено: 189 · Читать онлайн можно без регистрации
Полноценное кормление молочного скота – основа реализации генетического потенциала продуктивности
Рассмотрены качество и безопасность кормов, нормирование питания и составление рационов для молочного скота. Приведены рекомендации по кормлению коров в разные фазы лактации и методы контроля полноценности кормления.
Открыть книгу →Научные и практические аспекты интенсификации производства молока
Монография посвящена разведению молочного скота разных пород и их помесей в условиях поточно-цехового производства молока, а также адаптации животных при переводе между цехами.
Открыть книгу →Биологические основы кормления животных и птицы
Учебное пособие о пищеварении жвачных животных, свиней и птицы, питательности кормов и сбалансированности рационов. Рассмотрены особенности кормления коров, молодняка свиней и бройлеров.
Открыть книгу →Кормоведение: теория и практика
Монография объединяет вопросы кормопроизводства и кормления животных. Рассматривает питательные вещества, виды кормов, оценку кормовых ресурсов и формирование рационов; базовая модель разработана для лактирующих коров молочного направления.
Открыть книгу →Гельминтозы жвачных животных
Учебное пособие по общей паразитологии и гельминтологии. Описывает возбудителей распространенных гельминтозов жвачных животных, их биологию, клинические проявления, диагностику, лечение и профилактику.
Открыть книгу →Рекомендации по детализированному кормлению молочного скота: справочное пособие
Справочное пособие по потребностям молочного скота в энергии и питательных веществах. Содержит рекомендации и примерные рационы для разных половозрастных групп, характеристики кормов и сведения об их питательности.
Открыть книгу →Кормление сельскохозяйственных животных
Второе, дополненное издание учебного пособия с нормами кормления, суточными дачами кормов и примерными рационами для крупного рогатого скота, овец, коз, свиней, лошадей и пантовых оленей.
Открыть книгу →Физиология и биохимия пищеварения в многокамерном желудке овец и крупного рогатого скота
Монография о возрастных и видовых особенностях пищеварения овец и крупного рогатого скота. Рассмотрены функции отделов желудка, состав их содержимого, методы исследования и заболевания преджелудков.
Открыть книгу →Адаптация крупного рогатого скота
Монография о морфологических, поведенческих и физиолого-биохимических механизмах адаптации крупного рогатого скота, показателях приспособленности и способах повышения продуктивности животных.
Открыть книгу →Инновационные приёмы коррекции репродуктивной функции у высокопродуктивных коров
Монография о повышении воспроизводительной способности высокопродуктивных коров и жизнеспособности приплода. Рассмотрены профилактика и лечение послеродовых осложнений с применением тканевых препаратов растительного и животного происхождения.
Открыть книгу →Кормление животных
Учебное пособие для студентов-ветеринаров. Рассматривает питательность кормов, кормовые добавки, составление рационов и кормление крупного рогатого скота, свиней и птицы; содержит лабораторные задания и контрольные вопросы.
Открыть книгу →Современное скотоводство
Учебное пособие об исследованиях технологий производства молока и говядины на Юге России. Рассматривает воспроизводство стада, выращивание молодняка, доение, оборудование и профилактику болезней.
Открыть книгу →Особенности кормления высокопродуктивных животных
Учебное пособие для аспирантов об оценке питательности кормов и рационов, кормлении молочного и мясного скота, свиней и сельскохозяйственной птицы. Содержит теоретические положения и справочный материал.
Открыть книгу →Физиология и патология молочной железы у коров в условиях гиподинамии
Учебное пособие о строении и физиологии молочной железы коров в условиях ограниченной подвижности. Рассмотрены состав и гигиена получения молока, ветеринарно-санитарный контроль, диагностика, профилактика и лечение маститов и других болезней вымени.
Открыть книгу →Физиологическое обоснование и технология повышения мясной продуктивности бычков на откорме
Учебное пособие о влиянии подготовки концентрированных кормов и сахаро-протеинового отношения в рационе на пищеварение, мясную продуктивность и качество говядины у бычков на откорме.
Открыть книгу →