Продолжение таблицы 40
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
|---|---|---|---|---|
| Кальций, г | 50,5 | 53,5 | 56,5 | 64 |
| Фосфор, г | 31 | 32,5 | 35,5 | 40,5 |
| Магний, г | 20 | 21,5 | 22,5 | 26 |
| Калий, г | 58,5 | 63,5 | 68 | 76 |
| Сера, г | 26,5 | 27,5 | 29 | 31,5 |
| Натрий, г | 14,4 | 15,2 | 16,5 | 18,5 |
| Хлор, г | 23,4 | 24,6 | 26,7 | 30,0 |
| Железо, мг | 459,5 | 478 | 506 | 567 |
| Медь, мг | 60,5 | 63,5 | 65,5 | 73,5 |
| Цинк, мг | 342 | 360 | 378,5 | 426,5 |
| Кобальт, мг | 5,1 | 5,25 | 5,5 | 6,15 |
| Марганец, мг | 377,5 | 397,5 | 420 | 475 |
| Йод, мг | 2,25 | 2,4 | 2,5 | 2,85 |
| Селен, мг | 1,5 | 1,7 | 1,7 | 1,8 |
| Каротин, мг | 185,5 | 199 | 210 | 240,5 |
| Витамин D, тыс. МЕ | 4,3 | 4,9 | 5,25 | 6,05 |
| Витамин Е, мг | 286 | 295 | 310 | 355 |
| Концентрация ОЭ в 1 кг су- хого вещества, МДж | 9,3 | 9,3 | 9,3 | 9,2 |
| Переваримый протеин на 1 МДж обменной энергии, г | 9 | 9 | 8 | 9 |
| Сахаропротеиновое отношение | 0,8 | 0,8 | 0,8 | 0,9 |
| Расщепляемый протеина на 1 МДж обменной энергии, г | 8,5 | 8,5 | 8,3 | 8,4 |
| Нерасщепляемый протеин на 1 МДж обменной энер- гии, г | 4,4 | 4,2 | 4,1 | 4,1 |
| Расщепляемость протеина, % | 66 | 67 | 67 | 67 |
| Среднесуточный прирост, кг | 0,8 | 0,8 | 0,8 | 0,85 |
Телкам старше года в рацион можно включать карбамид, заменяя до 20-25 % переваримого протеина, при этом 10 г добавки соответствует 26 г переваримого протеина. При использовании карбамида в рационе должны быть корма богатые углеводами: кукурузный силос, корнеплоды, размолотое зерно злаков и др. Наилучшим способом использования карбамида является включение ее в состав гранулированных комбикормов. Применение карбамида в рационах телок требует доведения норм серы до 2,7 г в расчете на 1 кг сухого вещества рациона. Введение серы в рацион способствует более активному синтезу
микробного белка в рубце жвачных. Примерный рацион телок приведен в таблице 41.
Таблица 41 – Примерный рацион телок старше года
| Возраст телок, мес. | Требуется в сутки на 1 голову, кг | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Возраст | в зимний | период | в летний | период | ||
| телок, | кормо- | в т. | ч. компонентов | зеле- | кон- | |
| мес. | вой | концен- | сенажа и | сена | ной | цен- |
| смеси | тратов | силоса | массы | тратов | ||
| 12-15 | 19,0 | 1,5 | 16 | 1,5 | 28 | 0,75 |
Кормление ремонтных телок проводят по группам, которые комплектуют из животных одинакового возраста и живой массы. Телок содержат группами по 25-50 голов на сухой обильной подстилке без привязи. Кормление из общих кормушек. При распределении по секциям желательно, чтобы разница в живой массе была не более 25 кг. Кормить телок необходимо полнорационными кормосмесями
Порядок раздачи кормов телкам в этот период такой же, как и для взрослого скота: животным вначале дают концентрированные корма, затем сочные и, наконец, грубые. В случае свободного доступа молодняка к силосу, концентраты и сено дают 1-2 раза в день в зависимости от дневной нормы.
5 НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ СКОТА МОЛОЧНОГО НАПРАВЛЕНИЯ
5.1 Потребность коров в обменной энергии и сыром протеине
Жизненные процессы живого организма тесно связаны с превращением энергии. Усвоение питательных веществ кормов и обмен веществ животных зависят от систематического поступления энергии с кормами, уровень которой может быть обеспечен только при высоком качестве кормов. Это обусловлено тем, что обмен веществ в организме высокопродуктивных животных характеризуется рядом особенностей, связанных с высокой молочной продуктивностью.
Так как источником энергии для животных являются корма, образующаяся в организме при распаде органических веществ энергия используется для осуществления физиологических функций организма.
О том, что обменная энергия корма (рациона) с разной эффективностью используется организмом животных, вытекает из фундаментальных основ физики, поскольку процессы прямого теплообразования эффективнее, чем синтез новых химических элементов (в молоке, в тканях тела).
Превращение обменной энергии в энергию продукции осуществляется с разной эффективностью и зависит от вида продукции (молоко, мясо, шерсть), концентрации обменной энергии (КОЭ) в сухом веществе кормов и общей сбалансированности рационов по всему комплексу питательных и биологически активных веществ и в первую очередь по протеину.
Эффективность использования энергии корма, определяемая выходом молока на единицу потребленного корма в течение всей продуктивной жизни молочной коровы, зависит от таких факторов, как затраты на выращивание, поддержание живой массы, уровень годового удоя, продолжительность жизни и т. д. Такие негативные факторы, как перекорм, расстройство пищеварения, нарушения обмена веществ, низкая оплодотворяемость, заболевания конечностей и вымени, косвенно снижают эффективность использования корма. Среди прямых факторов, влияющих на эффективность использования энергии корма, основным является молочная продуктивность коровы. Поддержание высокого удоя на всех стадиях лактации обеспечивает оптимальную эффективность использования корма, но достигнуть ее очень трудно, особенно в начале лактации. В этот период коровы часто не усваивают достаточного количества питательных веществ рациона, а высокий уровень молочной продуктивности обеспечивается за счет использования резервов тела. Для увеличения потребления питательных веществ высокопродуктивными коровами в начале лактации повышают
