Чтобы удовлетворить потребность первотелок на рост нормы всех питательных веществ за исключением витаминов А и D нужно увеличить на 20 % в первую лактацию.
При кормлении коров-первотелок еще в большей степени важно то, что было сказано о кормлении коров в период сухостоя и в первую стадию лактации. В последние недели перед первым отелом кормление животного требует особого внимания, так как от этого зависит потребление корма после отела. При правильном кормлении удается избежать большой нагрузки на обмен веществ и возможных нарушений воспроизводительной функции. Если нетель телится в первый раз в 26 или даже 24 мес., их рост еще не закончен. Это не должно быть основанием для того, чтобы обильно кормить их перед отелом. Ожиревшие животные склонны к нарушению обмена веществ. Кроме необходимой энергии для выработки молока первотелкам требуется еще энергия для продолжения роста. При этом потребление сухого вещества у первотелок на 20-25 % ниже, чем у взрослых животных. Полное обеспечение молодой коровы возможно лишь в том случае, если удается выполнить следующие условия:
• основной корм высокого качества с высокой концентрацией энергии;
• высокое потребление объемистого корма при частом подкладывании свежего корма;
• осторожное постепенное повышение количества концентрированного корма;
• раздача концентрированного корма в несколько приемов.
Когда эти предпосылки выполнены, первотелки могут выдержать неизбежный дефицит энергии на пике лактации, если придерживаться таких условий, это будет гарантией того, что функция воспроизводства не нарушится и продолжительность использования коровы будет увеличена.
В таблице 59 представлен рацион для коров-первотелок живой массой 550 кг с жирностью молока – 3,5-4 %.
Таблица 59 – Рацион для коров-первотелок
| Состав и питательность рационов | Раздой | Основной цикл лактации | |
|---|---|---|---|
| первые 100 дней | 101-200 дней | 201-305 дней | |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| Среднесуточный суточный удой, кг | 27-28 | 25-26 | 19-20 |
| Кормосмесь, кг | 33,0 | 32,5 | - |
| Пастбищная трава, кг | - | - | 37,0 |
Продолжение таблицы 59
| 1 | 2 | 3 | 4 |
|---|---|---|---|
| Зеленая масса подкормки, кг | - | - | 12,5 |
| Зерносмесь, кг | 8,0 | 6,5 | 4,1 |
| Шрот подсолнечный, кг | 1,4 | 0,50 | - |
| Жир говяжий, кг | 0,50 | - | - |
| Патока, кг | 2,0 | 2,0 | 1,3 |
| Дробина пивная свежая, кг | - | 9,0 | - |
| Полисоль, г | 77,0 | 59,0 | 89,5 |
| В рационе содержится: | |||
| обменной энергии, МДж. | 234,0 | 197,9 | 173,2 |
| сухого вещества, кг | 20,0 | 18,7 | 17,2 |
| сырого протеина, г | 3443,0 | 2839,0 | 2328,9 |
| РП, г | 2681,0 | 2231,0 | 1964,7 |
| НРП, г | 762,0 | 608,0 | 364,2 |
| переваримого протеина, г | 2433,5 | 2021,0 | 1750,5 |
| сырого жира, г | 982,0 | 642,9 | 659,1 |
| сырой клетчатки, г | 3931,0 | 4118,0 | 3517,8 |
| крахмала, г | 3024,0 | 2924,8 | 1604,8 |
| сахара, г | 1945,0 | 1816,0 | 2177,6 |
| кальция, г | 140,5 | 122,4 | 151,9 |
| фосфора, г | 133,5 | 110,1 | 75,9 |
| магния, г | 63,0 | 57,2 | 30,0 |
| калия, г | 236,2 | 229,5 | 232,2 |
| серы, г | 56,0 | 49,4 | 38,1 |
| натрия, г | 59,0 | 57,4 | 58,0 |
| железа, г | 3425,0 | 3247,4 | 3782,0 |
| меди, мг | 210,0 | 205,9 | 230,1 |
| цинка, мг | 1380,0 | 1089,0 | 896,5 |
| марганца, мг | 1380,0 | 1089,0 | 1791,9 |
| кобальта, мг | 17,0 | 13,1 | 15,9 |
| йода, мг | 19,0 | 14,8 | 11,9 |
| каротина, мг | 950,0 | 927,2 | 2215,6 |
| витамина D, тыс. МЕ | 17,6 | 13,2 | 23,3 |
| витамина Е, мг | 1278,3 | 1490,8 | 2635,0 |
6.6 Кормление высокопродуктивных коров в летний период
В летний период не снимается проблема организации полноценного кормления коров с высокой продуктивностью. Анализ показывает, что среднемесячное производство молока летом увеличивается до 30%
при сокращении затрат кормов до 25 %, при этом себестоимость 1 ц продукции снижается в 1,8-2 раза.
Повышение продуктивности молочного скота в летний период можно обеспечивать за счет кормов, сбалансированных по основным питательным веществам. Наиболее полно этим требованиям соответствуют травяные корма с высококультурных сенокосов и пастбищ, содержащих в 1 кг сухого вещества 0,95-1,2 энергетических кормовых единиц (ЭКЕ), в зависимости от состава травосмеси, фазы вегетации и периода использования.
Актуальной до настоящего времени остается проблема обеспечения сельскохозяйственных животных белком, которая наиболее экономически и физиологически целесообразно может быть решена за счет использования протеинов растительного происхождения, составляющих в рационах животных 90 % и более. Поэтому создавать высококультурные пастбища экономически выгодно во всех районах Республики. Они позволят в течение всего летне-пастбищного периода обеспечить животных полноценным кормом низкой себестоимости и улучшат их здоровье и воспроизводительные функции. Коровы, содержащиеся летом на хороших культурных пастбищах, в зимнее время имеют более высокую молочную продуктивность.
В зеленой траве содержится 15-22 % сухого вещества, которое состоит на 90-93 % из органических соединений, в том числе 18-25 % сырого протеина, 4-5 % жира и 35-45 % безазотистых экстрактивных веществ.
Пастьба животных должна быть только загонно-порционной, преимущественно фронтальным способом, обеспечивающей продуктивное долголетие пастбища и позволяющей увеличить выход зеленого корма с единицы площади, улучшить качество травостоя и его поедаемость. Данные научных учреждений и передовых хозяйств свидетельствуют о том, что при загонно-порционном стравливании уменьшается потребность в пастбищной площади на 20-25 % и повышается поедаемость корма на 15-20 %.
На пастбищах интенсивного типа с долей бобового компонента 3040%, содержащих 10,5-11,0 МДж обменной энергии в 1 кг сухого вещества, можно получать 16-18 кг молока в сутки даже без концентратов, при этом потребление травы должно составлять не мене 65 кг.
Однако в жаркую погоду (более 25 °С) поедаемость кормов у коров снижается, поэтому для обеспечения суточной потребности в питательных веществах их содержание в сухом веществе рациона повышают на 7-20 % за счет увеличения концентратов. Если пастбище качественное (10,5-11 МДж и 16-18 % сырого протеина в сухом веществе), то концентраты добавляют из расчета 350-400 г на каждый литр молока надоенный сверх 18 кг. На плохих пастбищах (8,5-9,0 МДж и
