что это дает лучший эффект, чем большие, когда происходит срыв в лактации из-за перекорма животных.
Показателем правильности кормления и ухода за животными в первые три месяца лактации служит равномерное повышение удоев.
После того, как раздоили корову до максимального удоя, уровень и полноценность кормления должны соответствовать достигнутой продуктивности, чтобы удои в течение 4-8 недель не снижались.
Структура и состав рационов должны обеспечивать хороший аппетит животного и высокое потребление всех используемых кормов. Для этого влажность кормосмеси не должна превышать 60 %. Уровень концентрированных кормов даже при самой высокой суточной продуктивности не должен быть более 50-55 % по питательности.
Высокая концентрация энергии в рационе достигается путем увеличения зерновых концентрированных кормов, сухого свекловичного жома, корнеклубнеплодов и объемистых кормов высокого качества (сено, силос, сенаж, зеленая масса) в правильном сочетании, дачей животных или растительных жиров (5-6 % от сухого вещества рациона) или кормовой добавкой пропиленгликоля (2-4 % от массы комбикорме). Пропиленгликоль следует начинать скармливать за 2 недели до отела и продолжат в течение 3-4 недель после отела.
Скармливание высокоэнергетических, но низкопротеиновых рационов в период раздоя высокопродуктивных коров вызывает существенные нарушения обмена веществ у животных (жировое перерождение печени, кетоз, ожирение внутренних органов и др.) и приводит к перерасходу концентратов. Кроме того, избыток протеина в кормах вреден для коров.
6.3 Кормление коров в середине лактации (101-200 дней)
В основной период лактации для коров с уровнем продуктивности 7,0-10,0 тыс. кг рекомендуется уровень КОЭ равный 10,8 МДж в кг СВ рациона, при котором рост молочной продуктивности составляет 6,9%. Содержание СП в СВ рациона должно составлять 16,0 %, с расщепляемостью равной 65-70 %, содержанием сырой клетчатки – 18-19 %.
В середине лактации высокопродуктивным коровам увеличивают скармливание высококачественных объемистых кормов. В этот период кормление коров необходимо проводить строго в соответствии с нормами.
Количество скармливаемых концентратов после достижения пика молочной продуктивности и при ее снижении уменьшают сначала до 350-400 г на 1 л молока, а затем до 300-350 г, а к концу середины лактации скармливание концентратов уменьшают до 250-300 г. В середине лактации удои коров могут оставаться еще достаточно высокими,
поэтому возможно включение в состав рациона белковых добавок: шротов, жмыхов, зернобобовых, БВМД. Уровень кормления коров в этот период должен быть таким, чтобы не допустить резкого снижения удоев и восстановить необходимые резервы веществ в теле. Молочная продуктивность коров снижается примерно на 8-10 % в месяц, однако при сбалансированном кормлении животных этот спад можно уменьшить до 3-4 %.
6.4 Кормление коров в конце лактации (201-300 дней)
Начиная с 200-го дня, надои молока у коров продолжают уменьшаться, а потребление сухого вещества рациона остается высоким. Физиологическое состояние коровы в этот период характеризуется изменением обменных процессов в сторону отложения белка и жира в теле, то есть идет прирост живой массы, который не должен превышать 500 г в сутки. Количество концентратов в рационах должно быть на уровне 200-250 г, а концу последней трети лактации не более 100150 г на 1 кг молока. Качественные объемистые корма (сено, сенаж, силос) дают до полного обеспечения поедаемости. Для того чтобы повысить эффективность молочного скотоводства в первый и второй месяц лактации необходимо снизить калорийность рационов в последнюю треть лактации. Концентрация обменной энергии в рационе должна составлять 10-10,5 МДж/кг СВ, сырого протеина 14 % с высокой степенью его распадаемости в рубце – 70 % и выше, содержанием сырой клетчатки – 19-21 %.
Перед запуском высокопродуктивных коров за 7-10 дней из рациона коров постепенно исключают концентраты и корнеплоды, уменьшают суточную норму концентратов ежедневно на 1 кг, а корнеплодов на 2. При этом постепенно ограничивают норму выпойки воды на 3-4 кг в день (до уровня 30-35 кг).
В таблице 58 представлен рацион для дойных коров (живая масса – 600 кг, жирность молока – 3,5-4 %, белок – 3,2-3,4 %).
Таблица 58 – Рацион для дойных коров
| Показатели | Основной цикл лактации, дн. | |
|---|---|---|
| 101-200 | 101-200 | |
| 1 | 2 | 3 |
| Среднесуточный удой, кг | 28-30 | 16-18 |
| Сенаж злаковых многолетних трав, кг | 16 | 14 |
| Сено злаковых многолетних трав, кг | 2 | 2 |
| Силос кукурузный (33% СВ), кг | 16 | 14 |
Продолжение таблицы 58
| 1 | 2 | 3 |
|---|---|---|
| Патока кормовая, кг | 1 | 0,5 |
| Комбикорм-концентрат, кг | 7 | 4 |
| В рационе содержится: | ||
| Обменной энергии, МДж | 226,6 | 173,2 |
| Сухого вещества, кг. | 21,05 | 16,5 |
| Сырого протеина, г | 3273 | 2212 |
| РП, г | 2147 | 1456 |
| НРП, г | 1126 | 756 |
| Переваримого протеина, г | 2212 | 1447 |
| Сырого жира, г | 885 | 506 |
| Сырой клетчатки, г | 4053 | 3464 |
| Крахмала, г | 4505 | 2784 |
| Сахара, г | 1299 | 884 |
| Кальция, г | 140,5 | 98 |
| Фосфора, г | 105,1 | 64 |
| Магния, г | 57,8 | 30,3 |
| Калия, г | 172 | 131,9 |
| Серы, г | 50,7 | 40,4 |
| Железа, мг | 2812 | 1518 |
| Меди, мг | 215,2 | 137 |
| Цинка, мг | 1358 | 836 |
| Марганца, мг | 1358 | 836 |
| Кобальта, мг | 18,5 | 10,4 |
| Йода, мг | 24,7 | 12,4 |
| Каротина, мг | 1663 | 1025 |
| Витамина Д, МЕ | 27,3 | 19,8 |
| Витамина Е, мг | 2841 | 1604 |
6.5 Нормы кормления для первотелок
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству» разработаны нормы потребности в энергии и протеине для первотелок с планируемой продуктивностью 7-8 тыс. кг молока за лактацию. Установлено, что концентрация обменной энергии и сырого протеина в сухом веществе рациона в период раздоя должна быть на уровне 11,7 МДж и 17,2 %, в середине лактации (101200 дней) – 10,6 МДж и 15,2 %, в заключительный период лактации (201-305 дней) – 10,1 МДж и 13,6 %.
