продажи, сокращения расходов на электроэнергию и повышения производительности труда (http://www.gradar.spb.ru/cold_method.htm).
Соответственно, метод позволяет увеличить рентабельность молочного производства.
В хозяйствах молочного направления применяют также сменногрупповой способ выращивания телят под коровами - кормилицами. При этом молодняк получает доброкачественное молоко нужной температуры, не загрязненное микробами и обладающее высокими иммунными свойствами. Это предохраняет животных от заболеваний и способствует лучшему усвоению и использованию ими питательных веществ. При этом способе под одной коровой постепенно выращивают несколько групп телят. Отъем их обычно проводят в возрасте 3 месяцев. Если телятам скармливают полноценные концентрированные корма, их отнимают от коровкормилиц в 60 – 70-дневном возрасте (Н. М. Костомахин, 2007).
1.4 Технология кормления телят в молочный период
Развитие ремонтных телок в период выращивания – это основа, на которой происходит формирование организма со всеми его физиологическими и адаптационными свойствами. В первые месяцы жизни у молодняка интенсивно развиваются сердечно-сосудистая, дыхательная и пищеварительная системы, железы внутренней секреции и костяк, начиная с годовалого возраста, происходит формирование типа животного, его органов размножения и молочной железы. Следовательно, выращивание ремонтных телок должно проводиться не только при полноценном и сбалансированном кормлении во все периоды роста животного, но иметь и разные подходы в каждом из этих периодов для достижения целей (Т. В. Хабарова, Т. Н. Болтушкина, А. С. Литонина, 2011).
Важно, чтобы у ремонтных телок с раннего возраста была развита способность к потреблению и хорошему использованию растительных кормов (грубых, сочных, зеленых).
В молочный период происходит значительная функциональная перестройка органов пищеварения, вырабатывается способность усваивать питательные вещества растительных кормов, усиливается белковый, минеральный и водный обмен в организме. Указанный период характеризуется одновременным интенсивным ростом органов и тканей, способностью животных давать высокие приросты. Интенсивность роста в этот период зависит от принятой в хозяйстве схемы кормления и целей выращивания молодняка. Приросты телят в раннем возрасте характеризуются относительно высоким содержанием белка и меньшим жира. С возрастом у молодняка увеличивается отложение жира, а также минеральных веществ. Однако на состав прироста большое влияние оказывает уровень кормления. Очень обильное кормление способствует повышенному отложению в теле жира.
Уровень кормления телок должен обеспечивать увеличение их живой массы по сравнению с массой при рождении к 12 месяцам в 7,5 – 8 раз и к 18 месяцам – в 11 – 12 раз.
Кормление стельных коров должно быть нормированным, с учетом их живой массы, упитанности и предполагаемого удоя в последующую лактацию. Рационы сухостойных коров должны быть сбалансированы по всем питательным, минеральным веществам и витаминам (П. И. Зеленков, А. И. Бараников, А. П. Зеленков, 2005).
Наилучшие корма для стельных сухостойных коров и нетелей в стойловый период: злаково-бобовое сено, бобово-злаковый сенаж, кукурузный силос с початками молочно-восковой спелости, концентраты, комбикорма или другие корма богатые сахарами. Доброкачественное сено рекомендуется давать вволю. Овсяную и ячменную солому включают в рационы стельных сухостойных коров, смешивая с другими кормами в кормораздатчике-смесителе.
Кормить стельных сухостойных коров и нетелей в стойловый период надо 2 – 3 раза в сутки по нормам (А. П. Калашников, В. И. Фисинин, В.В. Щеглов, Н.И. Клейменов, 2003; С.Л. Гридина, В.Ф. Гридин, В.А. Петров, Ф.А. Сагитдинов , А.В. Новиков, В.Г. Григорьев, В.С.Мымрин, Н.Е. Шавшукова, 2012 ). Животные должны быть постоянно обеспечены водой температурой не ниже 15 °С.
Стельным коровам желательно предоставлять моцион на 2 – 3 часа, выпускать на выгульный двор или на 2 – 3 км обеспечивать принудительную прогулку. Это является важным фактором для рождения здорового теленка. При отсутствии прогулок у коров наблюдаются трудные отелы и рождение слабого молодняка.
За 10 дней до отела стельных сухостойных коров необходимо переводить в родильное отделение с хорошо действующей приточновытяжной вентиляцией и системой навозоудаления и содержать на привязи во избежание травматизма. Для них организуют кормление согласно физиологическому состоянию.
В период новорожденности резко изменяются условия жизни организма, условия питания, дыхания, кровообращения, регулирования температуры тела. Организм воспринимает различные раздражения внешней среды и вырабатывает ответные реакции на них. К условиям жизни вне материнского организма новорожденный теленок приспосабливается в течение 7 – 10 дней. В это время особенно важно предохранить его от заболеваний и способствовать развитию защитных свойств, которые у него выражены слабо.
В первый период новорожденности основная проблема выращивания телят заключается в их подверженности заболеваниям, что нередко вызывает их отход до 15 – 20 % и более. Особенно трудно предотвратить падеж телят в первые 15 – 20 дней жизни, когда они наиболее уязвимы
