—
| р а 15 |
|---|
| Содержание волы, сухих веществ м жира, % (oo тон 1900) Ны м — НЕЕ ыы |
| EEE See |’ ИИ |
| гЗА 85,00 р 240 |
| Ton 7419—7400 2581 280—350 |
| 3 7174-6920, 3030 ТО | 29253070 : 77-510 |
| 5 6907—6400 3093 10-1040 |
| 65 656-7740 EXD oan ‘ |
| Е Zu 2 eae 1015 |
| т вю = 1460 |
| = 62,00 , 3625—8790 12,65—-14,20 18 70,64 |
| 22 6658 |
| 3042 25 at 530 1490 |
| Zor nae 41,56 17,85—2570 |
| = 59,72 40,28 16,44 |
| 54—72 58,20 41,80 1898 |
| 72—№4 63,01 3699 1343 ' __Топография м жира в Texe в связы с возрастом Таблица 4 |
| E> er oS |
| цы, |—Ве mec. № |
| _ м. S | |e 5 а с |
| bagi 7 - 155 209 |
| Почечный ч am 159 646 ил |
| Кишевный .. . 450 339 о 7.65 5 210 r |
| р № or к 146 678 197 |
| up в туше... 468 353 1.90 27 |
| Всего ...| 1327 | 1000 ] 3645 5 | 1000 ‘ 3 вр, г. Yanna |
Рассматривая возрастные изменения организма крупного рогатого скота с качественной стороны, небезынтереспо проследить химический состав его в различные периоды. С этой целью приводим данные о количестве основных составных элементов в процентах (Ges содержимого кишечника) (табл. 13). ‘Содержание воды в теле животного с возрастом уменьша ется, а жира и сухих веществ увеличивается. "Жир в теле распределяется следующим образом (табл. 14) Из таблицы 14 ясно видны возрастные изменения количества жира в местах его локализации. деинаВ сиязи с возрастом изменяются также количество про(табл и15).минеральных веществ в теле крупного рогатого скота
Содержание протеина, золы, кальция и фосфораСИМta) №
nsPi Ш Seeп Sa.
роет, || weceneOprann- | Пролениа | som | ca | P
(seats)
п ие an час |
Под...При рождении | 1849 | из—20|105 442-440]180 137 | олв
Зе. ....| 1900 | 198-200] 448—520 | 189 | 079
OC : р
Cor - > Ма ЕР ВО ЕСН 98» 67
Эыес.....|Bo 1922 Te452 па | 079
Hear...Роме.И ме......| юм | 182-211]184 а4-5ю|470 140 | 077
ы25-3535—45 va) 1840 86о 510 180 | oss
45—556—2 жт...| одагода 169318081796 486515425 ли165174 ||| ageogo05
С возрастом в теле уменьшается количество воды, 2 количество протеина и минеральных веществ увеличивается. Увеличиваются двухвалентные элементы (Ca), а одновалентные (Ku Na) уменьшаются. J Особый интерес представляет ‚содержапие в органах и лканях нукленковых кислот в связи с их большой ролью в
ПЕ
«нитезе белков. Содержание их, согласно данным Дж. Дэвид: cova (1951), М Н.'Буланкииа (1954), В Н Никитина (1954) и др. с возрастом снижается. Количество РНК с возрастом уменьшается значительно быстрее, чем THK. По state ным Х. Бэрроус (1960) количество ЛНК. ‘содержащееся в одвом ядре, He измсняетея Более’ резкое снижение количества РНК в постнатальном ситогенезе наблюдается в мылщах, почках и печени, Организм с возрастом белнеет лецитивом н обогащастся холестерином, а также малоактивными, стабильными ‘белками— протеинондами. трическийТидрофильностьзаряд коллоидовколловдныхdyer,частичекорганизыуменьшается,обогащает-элеклалнныся игелями.крови,в сывороткеПадаетуменьшаютсякрови.физико-химическаяальбуминыКлеточной ии активностьядернойувеличиваютсямассыбелковглобу-стано-тевитсяриклеточныхменьше,мстаилазматическиха количество межкаеточногообразованийвеществаувеличивается,и внуттухаетпотребностьраспадв отложениебелкопых пещестр.азотистыхУгасаииевеществ уменьшается,ассимвлятявных за" процессов протекает быстрее, чем лиссимилятивных. Harte: няетсяинтенсивнойтакжедиффинт е рендировкенсивность Pocraростиснд и жафф е тся,ренцировка пр и .пони-Пра женииМорфологическойдифференцировкидифференциации— наоборот. всего оргёнизма, от. пелытых органов, п тканей, как правило, предшествует бнохимическая дифференциация. В онтогенезе изменяется химиа морфологическая структура, нияволичипапроисходяти формадалекотела,неоргановвсегдаипараллельнотканей, однакоростуэтиорганиз-измене" ма Сказанноев целом. ие означает гзанмообусловлениостив развиваюopareauro,leverцелом. oprannaweСтадинa caoразвитияero развитиечастейорганизма оргавизнамежду сменяютсясобойизн eroи © ортаноьортанпамомстрого пбсле-i Tx!в ней необратимо. Вследствие этой закономерности невозможна полнаяэтапе онтогенезакомпенсанияпоследующимнедоразвитияулучшениемживотногоусловийпа каком-либоего жизии. Понижается регенеративиая способвость.
Pa
