Экономическая эффективность скармливания рационов - с химически обработанной соломой и обесфторенным фосфатом ° “ (B среднем на 1 голову) +
| . ` | контроль- ная | Группы у опытные М | |
|---|---|---|---|
| т | | п | ||
| Валовой надой молока в пе- | : | _ | |
| реводе на жирность (3,8%) за 50 дней опыта, Kr . | 388,93 | 413,08 | 449;36 |
| Затраты, руб.: | - | ||
| на корма | 12,35 | 11,33 | 11,84 |
| на зарплату | 25,71 | 27,30 | 29,70 |
| прочие прямые затраты | 12,00 | 12,00 | 12,00 |
| общепроизводст. и об- | . | ||
| Всего щахозяйст. затрат | 66,91 16,84 | 68,51 17,88 | 71,99 18,45 |
| Себестоимость | ц молока, | ~ | ||
| py6. м | 17,20 | 16,58 | 15,99 |
| Окупаемость каждого руб- | . | ||
| ля, затраченного на про- | . | . | |
| изводство молока, % | 89,80 | 93,20 | 96,60 |
мико-биологическим способом, в кормлении дойных коров (табл. 16).
Данные таблицы 16 показывают, что, несмотря на дополнительные затраты, связанные с покупкой обесфторенного фосфата и расходами на обработку соломы, стоимость суточного рациона коров Ги II опытных групп ниже, чем в контролькой группе. Таким образом, включение химически обработанной соломы и обесфторенлееногодешевоефосфатамолоко.в рационы коров позволяет получать бо-
Химически обработанная солома и обесфторенный фосфат в сочетании с другими кормами создают оптимальные условия для работы органов пищеварения, в результате питательные вещества корма лучше усваива‚ются, в связи с этим повышается продуктивная часть корма, улучшается его оплата. й
51
Установлено также, что себестоимость молока, полученного от коров П опытной группы, ниже, чем в контрольной и Г опытной, соответственно на 7,1 и 4,4%. Окупаемость каждого рубля, затраченного па производство молока, по группам составила: в контрольной— 89,8%, в Гопытной — 93,2 и во И опытной — 96,6%.
Выраженная в денежной форме, сумма затрат наглядно показывает, что рационы с химически обработанной соломой и обесфтореиным фосфатом экономически вполне себя-оправдывают. ‘
Использование карбамида с химико-биологически обработанной соломой в кормлении дойных коров
Включение в рацион коров до 30—35% по общей питательности химически обработанной соломы создает недостаток в переваримом протеине и вызывает необходимость возмещения его за счет белковых кормов. В предыдущих опытах недостаток переваримого протеина в рационах коров ‘восполнялся за счет включения хлопчатникового шрота и гороховой муки. © В последние годы широкое распространение получило использование в кормлении жвачных животных карбамида. Проведенные многочисленные исследования на коровах различной продуктивности показали, что включение карбамида в рационы, дефицитные по протеину, повышает продуктивность животных и не влияет отрицательно на состояние их здоровья и качество молока. : В связи с вышеотмеченным, представляло большой интерес изучение возможности восполнения недостатка протеина карбамидом в рационах дойных коров с химико-биологически обработанной соломой.
Для проведения опыта было подобрано 14 коров по принципу парных аналогов и разбито на 2 группы по 7 голов в каждой. Первая группа была контрольной, вторая — опытной. Подбор животных проводился по признакам: порода, живой вес, возраст, удой за предыдущую лактацию, время отела, месяц лактации, среднесуточный удой, упитанность и состояние здоровья.
Средний годовой удой подопытных животных состав лял 2571 кг в контрольной и 2563 кг в опытной группе. Все животные были на третьем месяце лактации. PasHu-
ца в среднесуточном удое составляла 2,5% в пользу животных контрольной группы. Показатели живого веса были немного выше у животных контрольной группы. Опыт продолжался 85 дней и состоял из двух периодов: подготовительного — 15 дней, переходного—10 дней и основного — 60 дней. `
Подопытные животные содержались в одном коровнике, специально подготовленном для проведения опыта, с индивидуальными кормушками и стойлами.
Уход за животными осуществляли доярки, закрепленные за опытными группами. Коров доили вручную, кормили индивидуально по нормам ВИЖ, количество -3aданных кормов и несъеденных остатков строго учитывалось.
Корма для коров были заготовлены на весь период опыта. Солома и силос заложены в траншеи с осени. Ceно отвешивали в мешки накануне дачи. Концентраты в небольших мешочках взвешивали заранее. Силос и обработанную солому подвозили и взвешивали перед дачей. Качество кормов было хорошее. Воду животные получали из автопоилок.
На протяжении всего опыта работы выполнялись по принятому на ферме распорядку дня. Перед началом научно-хозяйственного опыта был определен химический состав испытуемых кормов.
В опыте были использованы следующие корма: сено житняковое, своевременно убранное, хорошего качества; солома пшеничная яровая, обработанная химико-биологическим способом, мягкая, с приятным кисловатым запахом; силос кукурузный, убранный в фазе молочной спелости, хорошего качества; `концентрированные корма— шрот хлопчатниковый и смесь из ячменной и пшеничной дерти в пропорции 1:1. В наших исследованиях применялся карбамид ГОСТ 2081-57.
Из минеральных кормов использовали кормовой каратауский обесфторенный фосфат и поваренную соль.
Контрольная группа получала такой же по структуре рацион, как и П опытная в предыдущем научно-хозяйственном опыте (табл. 17). Рацион обеспечивал получение 9,92 кг корм. ед., 0,9 кг переваримого протеина, 159 г кальция, 41,3 г фосфора и 370 мг каротина, соотношение между фосфором и кальцием в рационе было 0,260. `
53
