Установлено также, что себестоимость молока, полученного от коров П опытной группы, ниже, чем в контрольной и Г опытной, соответственно на 7,1 и 4,4%. Окупаемость каждого рубля, затраченного па производство молока, по группам составила: в контрольной— 89,8%, в Гопытной — 93,2 и во И опытной — 96,6%.
Выраженная в денежной форме, сумма затрат наглядно показывает, что рационы с химически обработанной соломой и обесфтореиным фосфатом экономически вполне себя-оправдывают. ‘
Использование карбамида с химико-биологически обработанной соломой в кормлении дойных коров
Включение в рацион коров до 30—35% по общей питательности химически обработанной соломы создает недостаток в переваримом протеине и вызывает необходимость возмещения его за счет белковых кормов. В предыдущих опытах недостаток переваримого протеина в рационах коров ‘восполнялся за счет включения хлопчатникового шрота и гороховой муки. © В последние годы широкое распространение получило использование в кормлении жвачных животных карбамида. Проведенные многочисленные исследования на коровах различной продуктивности показали, что включение карбамида в рационы, дефицитные по протеину, повышает продуктивность животных и не влияет отрицательно на состояние их здоровья и качество молока. : В связи с вышеотмеченным, представляло большой интерес изучение возможности восполнения недостатка протеина карбамидом в рационах дойных коров с химико-биологически обработанной соломой.
Для проведения опыта было подобрано 14 коров по принципу парных аналогов и разбито на 2 группы по 7 голов в каждой. Первая группа была контрольной, вторая — опытной. Подбор животных проводился по признакам: порода, живой вес, возраст, удой за предыдущую лактацию, время отела, месяц лактации, среднесуточный удой, упитанность и состояние здоровья.
Средний годовой удой подопытных животных состав лял 2571 кг в контрольной и 2563 кг в опытной группе. Все животные были на третьем месяце лактации. PasHu-
ца в среднесуточном удое составляла 2,5% в пользу животных контрольной группы. Показатели живого веса были немного выше у животных контрольной группы. Опыт продолжался 85 дней и состоял из двух периодов: подготовительного — 15 дней, переходного—10 дней и основного — 60 дней. `
Подопытные животные содержались в одном коровнике, специально подготовленном для проведения опыта, с индивидуальными кормушками и стойлами.
Уход за животными осуществляли доярки, закрепленные за опытными группами. Коров доили вручную, кормили индивидуально по нормам ВИЖ, количество -3aданных кормов и несъеденных остатков строго учитывалось.
Корма для коров были заготовлены на весь период опыта. Солома и силос заложены в траншеи с осени. Ceно отвешивали в мешки накануне дачи. Концентраты в небольших мешочках взвешивали заранее. Силос и обработанную солому подвозили и взвешивали перед дачей. Качество кормов было хорошее. Воду животные получали из автопоилок.
На протяжении всего опыта работы выполнялись по принятому на ферме распорядку дня. Перед началом научно-хозяйственного опыта был определен химический состав испытуемых кормов.
В опыте были использованы следующие корма: сено житняковое, своевременно убранное, хорошего качества; солома пшеничная яровая, обработанная химико-биологическим способом, мягкая, с приятным кисловатым запахом; силос кукурузный, убранный в фазе молочной спелости, хорошего качества; `концентрированные корма— шрот хлопчатниковый и смесь из ячменной и пшеничной дерти в пропорции 1:1. В наших исследованиях применялся карбамид ГОСТ 2081-57.
Из минеральных кормов использовали кормовой каратауский обесфторенный фосфат и поваренную соль.
Контрольная группа получала такой же по структуре рацион, как и П опытная в предыдущем научно-хозяйственном опыте (табл. 17). Рацион обеспечивал получение 9,92 кг корм. ед., 0,9 кг переваримого протеина, 159 г кальция, 41,3 г фосфора и 370 мг каротина, соотношение между фосфором и кальцием в рационе было 0,260. `
53
| . Рацион подопытных , у В . Kopma . О | коров, кг Группы И коптроль- | ОН | Таблица 17 . животных 2 опытная` ОНИ |
|---|---|---|
| Сено житняковое | 4,0 | 4,0 |
| Солома, обработанная химико-биологн- чески | 15,0 | 15,0 |
| Силос кукурузный | 20,0 | 20,0 |
| ‚ Шрот хлопчатниковый | 1,0 | — . |
| Дерть ячменная-- пшеничная - | — | 10 |
| Обесфторенный фосфат | 0,15 | 0,15 |
| .Карбамид | — | 0,09 |
| Соль поваренная й | 0,06 | 0,06 |
| В рационе содержится: . . кормовых единиц о | 9,92 | 10,11 |
| переваримого протеина, г | 897 | 925 |
| кальция, г | 159,0 | 158,7 |
| фосфора, г ` | 41,3 | 36,0 |
На | корм. ед. в рационе животные получали 91 г переваримого протеина, 16 г кальция, 4,2 г фосфора. Рацион опытной группы отличался от контрольной лишь тем, что хлопчатниковый шрот был заменен равным количеством дерти злаковых, а недостающее количество переваримого протеина возмещено карбамидом, который составлял 17% потребности в протеине.
В подготовительный период (15 дней) животные обеих групп получали рацион контрольной группы, а затем в переходный период (10 дней) коров опытной группы постепенно переводили на испытуемый рацион.
Рацион опытной группы обеспечивал получение 10,11 кг корм. ед., 925 г переваримого протеина, 158,7 г кальция, 36 г фосфора и 371 мг каротина. Соотношение между фосфором и кальцием в рационе составляло 0,230. В среднем на 1 корм. ед. в рационе животные получали 92 г переваримого протеина, 15,7 г кальция, 3,6 г фосфора, 37 мг каротина. ` _ Каратауский кормовой обесфторенный фосфат в количестве 150 г на голову в сутки животные подопытных ‚групп получали в смеси с концентрированными кормами.
54°
