Солома обладает низкой’ нитательностью и поедаёмостью (табл. 2). Пшеничная солома (как яровая, так и озимая) наименее питательная—в 1 кг корма содержится 0,22 и 0,20 корм. ед. Значительно большую питательность имеет овсяная, ячменная, гороховая и кукурузная— 0,30—0,37 корм. ед. В соломе`очень мало переваримого протеина, особенно в злаковых культурах. Больше переваримого протеина в соломе бобовых культур. Питательность соломы зависит и от урожайности зерновых злаковых культур: чем выше урожай зерна, тем Meнее питательна солома.
Таблица 2
Питательность различных видов соломы
В 1 кг корма содержится переваримых
питательных веществ, г
` Виды соломы 8 x
e/ 21s] a] eg] a
Овсяная 0,36 | 17 10 7 175 | 178
Пшеничная: . .
яровая 0,22 | 11 5 | 5 172 | 140
озимая * 0,20 5 3 5 182 | 136
Ячменная 0,33 | 13 8 7 179 | 190
Гороховая - 0,30 | 35 | 27 | 7 125 | 208
Стебли хлопчатника 0,21 | 14 — 6 173 | 137
Створки хлопчатника 0,39 3 2 6 .| 172) 159
Стебли кукурузы 0,37 14 11 4 156 | 203
Сырая клетчатка соломы в пищеварительном тракте животных не только плохо переваривается, но и мешает перевариванию и. усвоению питательных веществ, находящихся внутри клеток. Переваримость сырой клетчатки зависит от вида кормов и способа их подготовки к скармливанию. Так, например, коэффициент переваримости клетчатки53, Основнойовсянойпшеничной —частью54, а сенасыройсоломыэспарцетовогоклетчаткиравен 50%,является— 64,7%.ячменнойцеллюло-— за. Она хорошо переваривается с помощью микроорганизмов в пищеварительном канале, осебенно в рубце жвачных. В клетчатку входят также инкрустирующие 5
вещества: лигнин, пентозаны, кремниевая кислота, субе: рин и KYTHH, которые мешают доступу микроорганизмов к целлюлозе.В целях иповышения снижают ее переваримость.поедаемостии питательности| . соломы предложены многочисленные способы подготовKH ее к скармливанию. у ° 7
СПОСОБЫ ПОДГОТОВКИ СОЛОМЫ. . К СКАРМЛИВАНИЮ
` При скармливании соломы скоту без предварительной подготовки потери ее в объедьях составляют .30—50%. В связи с этим чрезвычайно важно путем соответствующей подготовки соломы повысить прежде всего ее поедаемость животными. Опыт передовых животноводов показывает, что подготовка кормов— одно из важнемних средств повышения продуктивности животных и борьбы с потерями корMOB.
В настоящее время имеется много способов подготовки . соломы к скармливанию. Они могут быть разделены на 4 группы: физические, биологические, химические, комбинированные. Физическая обработка. Самый простой способ подготовки соломы — измельчение, благодаря которому повышается ее поедаемость, облегчается работа жевательного аппарата животных, ускоряется процесс пищеварения. Лучшей2,5КромеРезкасм того,и считаетсясоломыдляснижаютсякрупногодлятакаяовецпотери.кормарезка,рогатогодолжнакотораяскотаприбытьнескармливании.— толькодлиной2,5—5,0поре-1,5—см. . зана по длине, но и у которой нарушена также трубчатость. Это достигается на измелъчителях ИГК-З0А, ИКБ-2 и др. : Для смягчения соломенной резки и повышения поедаемости ее смачивают подсоленной водой (на 100 кг соломы 70—80 л воды u 1,5—2,0 кг поваренной соли). В предназначенном для этого помещении делают ящик или цементированнуюяму длиной 3—4 м, шириной 2— 3M и глубиней1 м, ‘для воды ставят чан. Машину для. измельчения соломы устанавливают у наружной стены-”. с таким расчетом, чтобы при работе ‘резка подавалась.‘ в ящик или яму. По мере наполнения ящика или ямь’.
резку смачивают подсоленной водой при помощи электропомпы или лейки. Рекомендуется смачивать непосредственно перед скармливанием. . , . Хорошие результаты дает сдабривание соломенной резки отрубями, размолотым зерном, мучной пылью и другими концентрированными кормами. Техника сдабривания заключается в следующем: смоченную и уложенную слоями толщиной 30—40 см соломенную резку равномерно. посыпают концентрированными кормами и тщательно перемешивают. Норма добавки концентрированных кормов зависитот количества их в суточном рационе животных и колеблется`в пределах 1—3 кг концентратов на 100-Kr соломенной резки. Сдабривать резку рекомендуется в теплом помещении, причем сразу же раздавать корм животным. у Для сдабривания соломы применяют также патоку, жом, пивную дробину. Патоку предварительно разводят водой1 ц соломыиз расчетаберут 3—480—100частил раствораводы на1 частьпатоки илипатоки.1 частьНа жома и пивной дробины на 1 часть сухой соломенной резки. :
Во всех хозяйствах Киргизской ССР грубые ‘корма, в том числе и солому, скармливают скоту только в измельченном виде. Для измельчения соломы используют фуражир-ФН-1,2, погрузчик-измельчитель грубых кормов ПСК-5, измельчители кормов «Волгарь-5» и ИГК-30Б, дробилки кормов КДМ-2,0, КДУ-2,0 ДКУ-1,0, ИРТ-165, ИСН-3,5 и др. Механическая обработка соломы является обязательным этапом для всех других способов обработки. Для повышения вкусовых качеств соломы широко исзаваривание.пользуют термическую ее обработку— запаривание или Для запаривания соломы Ha дне~траншеи Ha высоте 15—20 см закладывают решетку, под ней монтируют паропроводные трубы с отверстиями для прохождения пара. Каждый слой резки увлажняют водой или. 1% раствором соли (50—70 л на 1 ц соломы) и утрамбовывают. Заполненную траншею закрывают деревянными щитами, трубы соединяют с парообразователем и корм пропаривают в течение 30—45 мин., считая с момента выхода иара. После отключения пара резка «дозревает» еще и течение 8—10 час., после чего ее скармливают скоту.
. ``
. - 7
