нием . раствором щелочи с выдержкой 24 часа. Так, переваримость органического вещества при смачивании гуза-паи 1% едким натрием и выдержке 24 часа соста43,3%,Bua 22,9%,тогда2%какрастворомпри запаривании— 28,9%, после4% растворомобработки —- Примернораствором щелочито же самое— соответственнонаблюдалось32,0;в переваримости34,3 и 48,5%. всех питательных веществ. / Автоклавирование смоченной в растворе едкого натрия гуза-паи при 2 атм. в течение 2 час. не имело преимуществ по сравнению с запариванием в течение 45 мин., лишь при концентрации щелочи 0,5 и 1% автоклавирование вызывало большее повышение переваримости питательных веществ гуза-паи. В следующей серии опытов было изучено влияние запаривания в течение45 мин. и автоклавирования в течение 2 час. при2 атм. гуза-паи, замоченной в0,2;0,5; 1, 2и44% растворах едкого натрия (табл. 37). Результаты -опытов показали, что при термической обработке замоченной в растворе едкого натрия гузапаи переваримость всех питательных веществ значительно повышается. При этом выяснено, что автоклавирование не имеет преимуществ перед запариванием. Если сравнить результаты, полученные при запаривании гуза-паи, замоченной и смоченной раствором едкого натрия, то первый способ не имеет преимуществ перед вторым. Далее нами было изучено влияние термических обработок на переваримость питательных веществ гузапаи, замоченной в растворе извести. Гуза-паю, замоченную в течение одного часа.в известковом растворе с концентрацией в 0,5; 1, 2, 4%, запаривали в течение 45 мин. или автоклавировали в течение 2 час. при 2 атм. выдерживали в течение 18 час., затем определяли ее переваримость. При обработке указанным способом гуза-пая размягчалась, имела слабый запах извести и значительно повышалась ее переваримость (табл. 38). Так, при запаривании гуза-паи, замоченной в 1% растворе извести, переваримость органических веществ повышалась по` сравнению с необработанной гуза-паей па 90,6%. Увеличение концентрации извести в растворе по существу не вызывало повышения переваримости питательных
$ а || ZoceceDO + seeseSN H00 69
3 2 [wreak % SBRQLS 88855
3 Е
=ыы 5= | ОНИ ОН
2-ogedgoвенно canonдоФ-® NANA,ыы
о — мы—_ ————
| neto9 ое -ю ononw
sagen} ФДебЯ Zeane
у = ——
ЕЁ - ыниь =22-е= ножеORI
у Е ик $] БОВ 88858
Es —_ aa
23 в | -neues) ода :=оооoS я
Be5 | =5 | 2 |iro] 935882 ЁЕ 52888
ag==Fe | ЯЕЕ sedgoatзооwon | , eeчочамФоюмо aЕ ANANNNSSBOOMs
se) НН ии
ze Е ви Я нюочн gy BOTCON
ae Е wn} 5 ЧОН g Rates
Q= e Е sneak % 3 вое а:
28ws$о | 225 | |5Е | ыы | § Se<доче—— яg деязо—— =
£32 3 Я| |. =099490 2 RBRh8_ $ FARK
a= 3Е = | _ 5 Ss
85 м 8 вен Я inpoman “ DOONAN
» Е Е -12109 g Swe а быоча
a2 -edgoan Е ая g a me
Za ————|] 8 ———
og ` & юхофо # MONO
ЗЕ wun) 2 coc В очоя
ЕЕ оЕ |-нио %$| |G SHO= @= чо
ЕЯ 8 r Е
а? y j——— ————— #
о g 8 т
ВЕ ODOON & Фо
ЕХ | и BeHHeL eB OS
ag Е rogedgo Зач оч
of22 В= |——|. ——__ ——
Fe$3ы . Е& | -ев0оэннеоwen 2.00.09зама99 9 © №+ . OtomeoesANNAN
. __---———_—= eee
Е
. Ве
Вы со
ЕЕ a8 Sonny
ee conan
уН
z
90 ° /
an3 . | BHHOh . 0-юI >. гоAO,
=< |2 jw"! 5888 0 S\1208188
s Е:О НН у_
&55веннех —Peat—hard Loo—
. , $.2xz |————“ogedgo ——_—.A835um —тю$185
° квн MOM - a ox
-edgoaH-18109 . WQLeOAD. 22eaOs
`Ё= кинь | ^ Solos 22 гоme
as ов % axes 8138
ВЕЕЕзе5 m —weHHEL —__.QATAN НЫЕ-№ aoмеhae-
ЕЕ || В cso) eee Е BIS
1 5 — д
as5 | =2 . -не109too AMMA—~ИИ a YAaosWA
Fg | зак.= ————-2888 Е= ——__8188
52 3 | ————|
ГЕ Е виноь |2. Я g ® AT
ooae №В Е= |-ишовА Я % | 2+ oaNnoS58 г$ 31938Фи я
РОО ВЕ О О ВО |——) и
25ЗЕ Е 5 wenner 5 BAIA 82» ©seeon
aS 38 «* |——|rogedgo 2« ————ЕЕ 52 ——a Ika
m м 8 вен |. DORMRNO м © oc
из -uvio9 | & ors alas:
ЕЯ3esо —& | -edgoon |8&аs вНе=O =.3вв Я< om2
85 кинь | Ё сете; Е $ | 85
=o a | %| Я 38598. = СЕ
Ро 59 . НИВА Е Пе
a=| Е д 5
ЕЕ2 Ехе | went ачееУ <Е <© оht
ЕЕa. Е5 | -epedso BSS 8193
ва О | о о
ew Е
Ф 5 вен- ont я со
= [5 -н8109 aoa Aisa
-edgoon ANNAN ALAN
я - .
se
й aЕЕ $] .>. coy .
- 50 onnt oun
335..
м
