приводят, например, кукурузный силос, практически не содержащий легкорастворимых углеводов, которые в процессе приготовления этого вида корма превращаются в органические кислоты. А кислая реакция среды в рубце при кормлении кукурузным силосом угнетает размножение микрофлоры рубца – основного источника полноценного белка, макро- и микроэлементов, витаминов. При смене рациона меняется и популяция микроорганизмов. Поэтому для жвачных важное значение имеет постепенный переход от одного рациона к другому.
При переводе животных на пастбище необходимо помнить, что резкий переход на зеленые корма нарушает процессы рубцового пищеварения у жвачных. Молодая зеленая трава содержит много переваримого протеина, но мало клетчатки, углеводов, что вызывает усиленное образование недоокисленных продуктов обмена веществ (азотистых соединений с выделением аммиака) с последующим усилением субклинических форм ацидозов в организме животных. Это вызывает нарушение сахаропротеинового отношения и диарею, поэтому у телят после выгона коров на пастбище возникают расстройства желудочно-кишечного тракта (недоокисленные продукты обмена веществ передаются через молозиво телятам), рН организма новорожденного теленка нарушен в кислую сторону, полученные первые порции молозива или молока в сычуге сворачиваются. Раздробить никакими способами (ни оперативным, ни лекарственными препаратами, ни сдавливанием) молочные сгустки (камни) невозможно. Развивается казеино-безоарная болезнь, в результате чего телята погибают от интоксикации и обезвоживания.
Недоокисленные продукты обмена вызывают нарушение ферментативных процессов, нарушение витаминного, минерального, белкового, углеводного и жирового обменов в организме животных, что служит причиной возникновения массовых незаразных болезней молочных коров. Так, замечено, что у коров с признаками нарушения обмена веществ и поражением копытного рога наиболее часто встречаются поражения органов
20
воспроизводства (в частности, эндометриты, фолликулярные и лютеиновые кисты и персистентное желтое тело) и молочной железы. Нарушение соотношения белка, недостаток углеводов, кальция и цинка, витаминов при высококонцентратном типе кормления провоцирует нарушение микроархитектуры копытного рога и, при введении животных в сырые, грязные помещения, провоцирует развитие воспалительных и гнойнонекротических процессов.
Состояние кормления так же оставляет желать лучшего. Учитывая особенности климата, короткое лето и высокие перепады температуры, необходимо конкретно знать и уметь заготавливать, консервировать и хранить корма. Так, оценивая качество кормов в 2012 году, была установлена токсичность кормов в % от исследуемых проб: сена – 16,5; зерно – 24,7; комбикорма – 5,5; прочие концентрированные корма – 19. Всего от общего количества исследуемых кормов являлись токсичными 14,9 %. Основная доля токсичных веществ приходилась на микотоксины: зеараленон (Ф-2 токсин) – 6,2 % и микотоксин Т-2 – 3 %.
По результатам 2013 – 2014 г.г. при исследовании сенажа и силоса 16,1 % оказались недоброкачественными, с рН превышающими норму. Высокое содержание масляной кислоты определяли в 19,6 %, а уксусной кислоты – в 18,9 % случаев.
Кроме этого необходимо учитывать, что при закупке крупного рогатого скота голштино-фризской породы и их помесей необходимо учитывать требования животных к условиям производства, качеству кормов, технологии содержания и кормления, ведь известно, что голштинизированный скот предрасположен к болезням конечностей. Племенные высокоудойние коровы с интенсивным обменом веществ, с более тонкой нейрогуморальной регуляцией более чувствительны даже к незначительным нарушениям условий содержания, кормления и реагируют на это более выраженными нарушениями обмена веществ.
4 КЛИНИЧЕСКОЕ ПРОЯВЛЕНИЕ БОЛЕЗНЕЙ ДИСТАЛЬНЫХ ОТДЕЛОВ КОНЕЧНОСТЕЙ
При отсутствии ухода за копытцами и несоблюдении других мер профилактики у животных копытца могут деформироваться.
Деформация копытец – это широко распространенная патология, при которой наряду с таким фактором, как недостаточное стирание рога при ограниченных движениях животных, нужно учитывать и тип кормления, форму вымени, стадию стельности, погодный фактор и т.д.
Высокая степень напряжения обменных процессов, белковый перекорм животных ускоряют рост рога, но он становится слишком мягким. Интенсивное кормление способствует увеличению массы животного, в результате нагрузка на дистальный отрезок конечностей увеличивается и в этих условиях чрезвычайно отросший рог деформируется.
Следует учитывать и такой фактор, как стельность, когда у животного увеличивается масса и возможно нарушение минерального обмена, что ведет к слабости костного и сухожильно-связочного аппарата с последующей деформацией копытец. У коров с неправильной формой вымени, при чрезмерно большом вымени меняется постановка конечностей и развивается деформация копытец. Содержание животных на влажной подстилке, при скоплении навоза и навозной жижи ведет к размягчению копытного рога и мацерации кожного покрова. Деформированный рог травмирует основу кожи, нарушает её питание, что ведет к изменению качества рога и неправильному его росту (рис. 2).
