Важность проектирования
Кто начинает проект, тот в основном и отвечает за него. Он заботится о том, чтобы нанять достаточно квалифицированных инженеров-проектировщиков, которые знают требования законодательства, касающиеся как зданий, так и животных. Строитель ведь не обязательно знает все технологические нюансы и требования. Поэтому хозяин фермы должен пригласить основного проектировщика, который со своей стороны позаботится о привлечении других квалифицированных инженеров.
При проектировании современных больших животноводческих комплексов такими являются функциональный инженер-проектировщик, архитектор, то есть строительный инженер, инженеры по строительству, электрике и микроклимату. Помимо всего необходимы экономические расчеты рентабельности. С ветврачами стоит посоветоваться о функциональной пригодности проекта, особенно по вопросам благополучия животных. Основная ответственность за благополучие животных все-таки лежит на том, кому нужен этот проект, то есть на производителе молока, и на нанятых им главном и строительном инженерах.
1. Двор для дойного стада.
2. Проход, объединяющий отделение доения и двор. Разделение на секции в целях пожарной безопасности.
3. Доильно-молочный блок, где имеется преддоильный зал, доильный зал, социальные помещения, боксы для отделяемых и лечащихся животных.
4. Хранилища для компонентов кормосмеси и подстилки.
5. Траншеи для консервированных кормов.
6. Более узкая траншея для хранения плющеного консервированного зерна.
7. Лагуна из бутиловой резины для навоза.
8. Резервное место для строительства второго двора для дойного стада.
Хранилища компонентов кормосмеси укрыты крышей, а спереди защищены шторами, что предотвращает загрязнение корма птицами и поддерживает их гигиеническое качество. На асфальтированной площадке трактор и кормораздатчики остаются чистыми.
На случай отключения электричества должен быть предусмотрен резервный вариант. На фото – отдельный источник энергии с внешней стороны двора.
Помимо проектирования животноводческих помещений необходимо спланировать всю инфраструктуру хозяйства. Географическое положение застраиваемой территории, формы и состав почвы должны быть обследованы и оценены.
По хозяйству постоянно двигается транспорт, перевозящий молоко, животных на убой и корма. По возможности те зоны, по которым происходит большое движение, стоит асфальтировать или сделать другое прочное покрытие. Как минимум необходимо позаботиться о мелиорации основания. Грязное окружение – это, прежде всего, вопрос гигиены. Грязные кормораздатчики и трактора не должны въезжать на кормовой стол. Машина с молочной цистерной также не должна пачкаться и перемещать бактерии из одного хозяйства в другое.
