10.2. Рецепты премиксов
Для составления опытной рецептуры премикса в качестве основы использован стандартный премикс ПКР-1, предназначенный для телят младшего возраста (табл.11). Нормы ввода биоплексов (органические формы микроэлементов) в опытный премикс рассчитаны исходя из процентного содержания в них микроэлементов: биоплекс меди – 10, биоплекс цинка – 15, биоплекс марганца – 15, биоплекс железа – 15%.
Таблица 11
Рецепты премиксов для телят (на 1т премикса)
| Компоненты | Премиксы | |
|---|---|---|
| контрольный | опытный | |
| Витамины: А, млн. МЕ | 1000 | 1000 |
| Д3, млн. МЕ | 200 | 200 |
| Е, г | 500 | 500 |
| Соли микроэлементов: | ||
| сернокислое железо, г | 5128 | - |
| сернокислая медь, г | 2119 | - |
| сернокислый марганец, г | 4545 | - |
| сернокислый цинк. г | 8928 | - |
| Биоплексы: железо, г | - | 6667 |
| медь, г | - | 5000 |
| марганец, г | - | 6667 |
| цинк, г | - | 13333 |
| Сел-Плекс, кг | - | 20,0 |
| Содержание активного вещества | ||
| А, млн. МЕ | 1000 | 1000 |
| Д3, млн. МЕ | 200 | 200 |
| Е, г | 500 | 500 |
| железо, г | 1000 | 1000 |
| медь, г | 500 | 500 |
| марганец, г | 1000 | 1000 |
| цинк, г | 2000 | 2000 |
| селен, г | - | 20,0 |
| Наполнитель – пшеничные отруби, кг | До 1000 | До 1000 |
Таким образом, рецепты премиксов, представленных в таблице , различны по формам соединений микроэлементов, но аналогичны по их активному веществу.
10.3. Рецепты стартерных комбикормов
С использованием опытного премикса разработан рецепт нового стартерного комбикорма для телят, который представлен в таблице 12.
Таблица 12
Рецепты стартерных комбикормов для телят
| Комбикорм-стартер | ||
|---|---|---|
| Компоненты, % | ||
| контрольный | опытный | |
| Ячмень нативный | 59,5 | - |
| Ячмень экструдированный | - | 23,46 |
| Горох экструдированный | - | 30,0 |
| Кукуруза экструдированная | - | 20,0 |
| Соя микронизированная | - | 22,0 |
| Жмых подсолнечниковый | 14,0 | - |
| Сухое обезжиренное молоко | 18,0 | - |
| Дрожжи кормовые | 5,0 | - |
| Оллзайм-Вегпро | - | 0,02 |
| Био-Мос | - | 0,02 |
| Фосфат кормовой | 0,7 | 2,0 |
| Мел | 1,3 | 1,0 |
| Соль поваренная | 0,5 | 0,5 |
| Премикс ПКР-1 | 1,0 | - |
| Премикс опытный | - | 1,0 |
| В | 1кг содержится: | |
| ЭКЕ | 1,1 | 1,2 |
| Обменной энергии, МДж | 11,7 | 11,5 |
| Сухого вещества, г | 875 | 863 |
| Сырого протеина, г | 211 | 206 |
| Переваримого протеина, г | 172 | 167 |
| Сырого жира, г | 57 | 61 |
В новой рецептуре зерновая часть комбикорма содержит экструдированные ячмень, горох и кукурузу, а также сою, обработанную методом микронизации. Из рецепта исключены подсолнечниковый жмых, сухое молоко и кормовые дрожжи. Для расщепления антипитательных веществ в зернобобовых и повышении усвояемости питательных веществ в комбикорм введён мультиэнзимный комплекс Оллзайм Вегпро и антибактериальный препарат Био-Мос, препятствующий колонизации кишечника патогенными микроор-
ганизмами. По содержанию энергии и питательным веществам комбикорма существенно не отличаются, но имеют разную стоимость. Расчетная цена контрольного комбикорма в два раза больше опытного и составляет 23676 руб./т, что обусловливается высокой стоимостью сухого молока, входящего в его рецептуру.
10.4. Экономическая эффективность выращивания телят
Эффективность разработанного нового рецепта комбикорма-стартера для телят изучена в научно-производственном опыте на молодняке крупного рогатого скота чёрно-пёстрой породы в колхоз-племзаводе им. Ленина Тамбовской области, в результате которого установлено, что общие затраты на корма в расчёте на 1 голову в опытной группе телят составили 9520 рублей, что на 12,6% ниже контрольных. Несмотря на меньший валовой прирост живой массы, полученный от опытных телят за период выращивания дополнительный доход от их условной реализации получен в сумме 142 рублей на 1 животное, что на 2,64% больше, чем в контроле (табл. 13).
Таблица 13
Экономическая эффективность выращивания телят
| Показатели | Группа | |
|---|---|---|
| контрольная | опытная | |
| Живая масса в начале периода, кг | 37,0 | 36,8 |
| Живая масса в конце периода, кг | 117,4 | 112,0 |
| Валовой прирост живой массы, кг | 80,4 | 75,2 |
| ± к контрольной группе, % | - | -6,47 |
| Среднесуточный прирост живой массы за период, г | 731 | 684 |
| ± к контрольной группе, % | - | -6,43 |
| Стоимость 1 тонны комбикорма, руб. | 23676 | 11201 |
| Израсходовано комбикорма на 1кг прироста, кг/ руб | 1,33/31,5 | 1,50/16,8 |
| ± к контрольной группе, % | - | -53,3 |
| Стоимость израсходованных кормов рациона на 1 голову, руб. | 10702,6 | 9468,7 |
| ± к контрольной группе, % | - | -11,53 |
| Затраты на тепловую обработку зерновых компонентов комбикорма, руб. | - | 50,85 |
| Всего затрат на корма, руб. | 10702,6 | 9520,0 |
