Технология производства говядины
Учебное пособие о мясной продуктивности и породах крупного рогатого скота, воспроизводстве и селекции стада, выращивании ремонтного молодняка и организации производства говядины.
Открыть книгу →БИБЛИОТЕКА AGROSOTA
Знания для вашего хозяйства
Книги, учебные пособия и справочники. Читайте на русском языке с телефона, планшета или компьютера.
Найдено: 2 · Читать онлайн можно без регистрации
Технология производства говядины
Учебник по воспроизводству мясного скота, выращиванию молодняка, заготовке кормов, кормлению и содержанию животных. Описаны производственные процессы, убой, первичная переработка и оценка мясных качеств.
Открыть книгу →