Убой скота и разделка туш
Учебник для профессионально-технических училищ о скотосырье, технологии убоя и разделки туш. Третье переработанное издание учитывает оборудование, требования к качеству и производственной санитарии.
Открыть книгу →БИБЛИОТЕКА AGROSOTA
Знания для вашего хозяйства
Книги, учебные пособия и справочники. Читайте на русском языке с телефона, планшета или компьютера.
Найдено: 47 · Читать онлайн можно без регистрации
Рекомендации по детализированному кормлению молочного скота: справочное пособие
Справочное пособие по потребностям молочного скота в энергии и питательных веществах. Содержит рекомендации и примерные рационы для разных половозрастных групп, характеристики кормов и сведения об их питательности.
Открыть книгу →Кормление сельскохозяйственных животных
Второе, дополненное издание учебного пособия с нормами кормления, суточными дачами кормов и примерными рационами для крупного рогатого скота, овец, коз, свиней, лошадей и пантовых оленей.
Открыть книгу →Физиологическое обоснование и технология повышения мясной продуктивности бычков на откорме
Учебное пособие о влиянии подготовки концентрированных кормов и сахаро-протеинового отношения в рационе на пищеварение, мясную продуктивность и качество говядины у бычков на откорме.
Открыть книгу →Рациональное кормление животных
Учебное пособие о питательности, приготовлении и использовании кормов в рационах сельскохозяйственных животных и птицы. Рассматривает нормы кормления, кормление высокопродуктивных коров и выращивание молодняка.
Открыть книгу →Эффективные способы интенсивного откорма молодняка крупного и мелкого рогатого скота
Монография об интенсивном откорме бычков и баранчиков. Представлены исследования высококонцентратных рационов и кормов с низким уровнем распадаемого протеина, их влияния на пищеварение, обмен веществ и мясную продуктивность.
Открыть книгу →Совершенствование системы кормления крупного рогатого скота при использовании продуктов переработки сои
Монография об использовании соевого молока вместо обрата при выращивании телят и подготовленной разными способами полножирной сои в рационах дойных коров. Рассматриваются рост животных, молочная продуктивность и экономическая эффективность кормления.
Открыть книгу →Селекционные и технологические приемы работы с овцами романовской породы
Монография о сохранении генофонда и совершенствовании племенных и продуктивных качеств романовских овец. Рассмотрены генеалогическая структура стад, генетические маркеры, кормление и ветеринарная профилактика.
Открыть книгу →Мясное скотоводство: выращивание и откорм
Монография о влиянии породы, возраста, кормления, условий содержания и добавок на мясную продуктивность и качество мяса. Рассмотрены выращивание и откорм молодняка мясных пород и помесей.
Открыть книгу →Породы крупного рогатого скота
Справочник характеризует создание и хозяйственно-полезные качества распространённых молочных, комбинированных и мясных пород крупного рогатого скота; содержит фотографии животных.
Открыть книгу →Белковое и аминокислотное питание животных
Книга посвящена обеспечению сельскохозяйственных животных белком и аминокислотами с учётом их физиологических потребностей и задач производства животноводческой продукции.
Открыть книгу →Эффективное развитие семейных животноводческих ферм мясного направления
Методическое пособие рассматривает правовые и хозяйственные вопросы семейных мясных ферм, технологии содержания мясного скота, оборудование и экономические показатели фермы.
Открыть книгу →Выращивание теленка
Брошюра об уходе, содержании и кормлении телят от рождения до 15–18 месяцев. Рассматривает молозивный период, профилактику болезней и выращивание скота на мясо.
Открыть книгу →Поведение крупного рогатого скота
Книга об экологии и поведении крупного рогатого скота, основанная в том числе на многолетних наблюдениях животных при вольном содержании. Рассмотрены репертуар поведения, история одомашнивания, отношения с человеком и адаптация к суровым условиям.
Открыть книгу →Технологические приемы содержания и кормления сельскохозяйственных животных
Учебное пособие: выращивание молодняка, кормление сельскохозяйственных животных, витамины и микроэлементы. Барнаул, 2008.
Открыть книгу →