вает положительное действие на их организм. Было доказано, что использование пикумина благоприятно влияет на иммунную систему поросят и свиноматок. Данная кормовая добавка рекомендована для практического использования в свиноводстве. Однако эффективность использования кормовой добавки в рационах крупного рогатого скота изучена недостаточно.
Фосфогипс – остаточный продукт при производстве фосфорных удобрений на Гомельском химическом заводе. В его состав входят: кальций – 33 %, сера – 22 %, в небольшом количестве макроэлементы и микроэлементы. Содержание фтора не должно превышать 0,1 %.
В фосфогипсе присутствуют в небольшом количестве калий, натрий, алюминий, железо, барий, медь, цинк, марганец, редкоземельные элементы. Однако содержание их не превышает пределов соответствующего кларка элементов. Отрицательной стороной фосфогипса является наличие в нем до 0,3 % фтора. По внешнему виду фосфогипс представляет собой сыпучий, тонко измельченный порошок, который хорошо смешивается с другими минеральными добавками, концентратами или кормосмесями. При низкой обеспеченности рационов серой скармливание фосфогипса позволяет решить эту проблему. Исследованиями, проведенными в условиях Беларуси на коровах и молодняке крупного рогатого скота, установлено, что подкормка фосфогипсом способствует повышению надоев и жирности молока, приросту живой массы.
Хороший эффект получается при введении фосфогипса в рацион коров, содержащий карбамид. В этом случае соотношение азота к сере сдвигается к 8:1, вместо 10-12:1. Скармливание фосфогипса способствует также и повышению переваримости питательных веществ рационов.
Галитовые отходы 4-го РУПО «Белорускалий» имеют химический состав соли следующий: хлористый натрий – 90,5-96 %, хлористый калий – 1,5-3,0 %, нерастворимый в воде остаток представлен преимущественно глинистыми минералами. Соль не содержит токсических элементов. Она представляет собой кристаллический хлорид натрия, полученный в виде галитовых отходов при производстве хлористого калия из сильвинита методом растворения и кристаллизации, имеет розоватый или серо-розоватый оттенки. Реакция на лакмусе растворенной соли в воде – нейтральная или близка к ней.
При недостатке в рационах кальция и магния можно использовать доломитовую муку, как в отдельности, так и в смеси с другими минеральными добавками. В ней содержится 40 % кальция, 9-11 – магния, 3-3,5 – калия, 1,5 % натрия. Доломитовая мука богата также микроэлементами: железом, цинком, марганцем. Коровам доломитовую муку скармливают по 30-50 г, молодняку крупного рогатого скота до 1
года – 10-15 г, старше года – 15-25.
Мел содержит в среднем 37 % кальция, 5 % кремния, 0,5 % калия, 0,3 % натрия, 0,18 % фосфора. Содержание песка и глинистых примесей должно быть не более 1 %. Известняки содержат до 24-34 % кальция, 2-3 % магния, 3-6 % кремния, 0,3 % железа и 0,2 % серы. Применяют известняки в животноводстве так же, как и мел. Они часто содержат избыток магния, фтора, свинца и мышьяка. Поэтому местные известняки необходимо анализировать на наличие тяжелых металлов.
Положительный результат получен при использовании белоруссита – сложного раствора, добываемого из глубинных скважин. Он содержит 6 макро- и 13 микроэлементов. Стельным коровам для профилактики остеодистрофии белоруссит рекомендуют по 100 мл на голову. Это количество разбавляют 1 л обычной воды и увлажняют корма.
Все указанные природные кормовые добавки нашли широкое применение в практике кормления сельскохозяйственных животных.
2.2 Вторичные продукты перерабатывающих предприятий
Важным источником кормов для крупного рогатого скота являются побочные продукты перерабатывающих предприятий. При умелом использовании эти кормовые средства способствуют балансированию рационов по отдельным питательным веществам, улучшению обмена веществ, повышению продуктивности животных.
Жом. При переработке сахарной свеклы получают жом. В 1 кг сухого свекловичного жома содержится 0,85 кормовых единиц, 9,28 МДж обменной энергии, 80 г сырого протеина, 6,1 г лизина, 3,2 г серосодержащих аминокислот, около 5 г кальция и 2 г фосфора.
Химический состав и питательность свекловичного жома в зависимости от способа подготовки к скармливанию приведены в таблице 1.
Таблица 1 – Химический состав и питательность свекловичного жома, %
| Показатели | Жом | ||
|---|---|---|---|
| свежий не отжа- тый и слегка от- жатый | прессован- ный | кислый из жомовых ям | |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| Сухое вещество | 6,5-12,0 | 15-18 | 10,8-11,5 |
| Влага | 88-93,5 | 82-85 | 88,5-89,2 |
| Сырой протеин | до 1,3 | 1,7 | 1,1-2,5 |
| Сырая клетчатка | до 3,9 | 4,8 | 2,8-3,9 |
| БЭВ | 4,3-6,5 | 8,4-8,6 | 2,7-6,6 |
Продолжение таблицы 1
| 1 | 2 | 3 | 4 |
|---|---|---|---|
| Зола | до 0,3 | 1,1 | 0,7-1,9 |
| Жир | до 0,5 | 0,3 | 0,1-0,7 |
| В 1 кг корма содержится: | |||
| кормовых единиц | 0,07-0,1 | 0,16-0,18 | 0,09-0,11 |
| обменной энергии, МДж | 0,73 | 1,88 | 0,84 |
| сырого протеина, г | 7 | 17-19 | 12 |
| переваримого протеина, г | 4 | 12 | 6 |
| жира, г | 1 | 6 – 9 | 1 |
| клетчатки, г | 21 | 50-70 | 27 |
| БЭВ, г | 45,8 | 85-100 | 50,5 |
| сахара, г | 7 | 1,4-1,9 | 2,5 |
| кальция, г | 0,5 | 1,9 | 0,6 |
| фосфора, г | 0,1 | 0,2 | 0,1 |
Жом скармливают скоту в свежем, кислом, сухом виде или в форме специальных амидоминеральных добавок. Для повышения протеиново-минеральной питательности кислый жом обогащают карбамидом или аммиачной водой, диаммонийфосфатом и минеральными добавками.
На 1 тонну жома вносят 2-2,5 кг карбамида или 4-5 кг диаммонийфосфата. Одновременно с внесением азотистых добавок в жом добавляют минеральные подкормки в количестве, возмещающем недостаток элементов в рационе (таблица 2).
Таблица 2 – Состав минерально-аммонийных препаратов МП-15 и МП-30
| Компоненты | МП-15, % | МП-30, % | Показатели | МП-15 | МП-30 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Диаммонийфосфат | 25,73 | 21,35 | В 1 кг содержится: | ||
| Бикарбонат натрия | 13,36 | 11,08 | кормовых еди- ниц | 0,37 | 0,37 |
| Карбамид | - | 8,52 | переваримого протеина, г | 280 | 410 |
| Соль | 8,1 | 6,726 | натрия, г | 68 | 57 |
| Магний сернокис- лый | 2,705 | 2,24 | магния, г | 2,5 | 2,0 |
| Марганец серно- кислый | 0,05 | 0,04 | фосфора, г | 58 | 48 |
