ливанию. Ниже приводим Te способы, которые нашли - применение в животноводческой практике нашей страпы. В. П. Устьянцев еще в 1906 г. доказал, что питательные вещества соломы, обработанной. щелочами и подвергнутой действию пара, на 20% лучше перёвариваются, нежели натуральной, необработанной. . Л. В.По Котовскимсей день заслуживаетеще в 30-е годывниманияспособ разработанныйподготовки соломы путем обработки ее кальцинированной содой. Он предложил смачивать солому двойным количеством 2% раствора кальцинированной соды из лейки за день перед дачей ее скоту, не применяя промывку соломы ‘водой. Метод Л. В. Котовского повышает поедаемость и питательность соломы в 1,5—2 раза. - П. А. Кормщиков из Троицкого ветеринарного инсти-, тута разработал способ подготовки соломы к скармливанию путем насыщения ее малыми дозами извести (метод кальцинирования) из расчета’3 кг негашеной извести или 9 кг известкового теста па 1 ц сухой соломы. Указанное количество извести растворяют в 250—300 л воды, обрабатывают солому и через сутки без промывки скармливают ее скоту. Согласно данным автора, в грубых кормах содержитОсновнаяся две фракциифракция лигниновоголигнина— подвижнаякомплекса —и стабильная.соединение лигнина с целлюлозой и другими структурными элементами корма (стабильная). Эта фракция не растворима в воде, слабых растворах кислот и составляет балластную часть клетчатки — древесину. Вторая фракция — соединение лигнина с другими составными частями корма (щелочные и азотистые основания, сахара, спирт и др.) — растворима в воде и слабых растворах кислот. Степень одревеснения грубых кормов зависит не от содержания лигнина, а от соотношения в корме вышеуказанных его фракций. Соотношение между двумя фракциями лигнинового комплекса в различных кормах далеко не одинаковое: в соломе доля одревесневшей фракции больше, чем в сене. Для перевода стабильной формы лигнина в подвижную, которая привела бы к раздревеснению соломы, требуется насытить ее каким-либо основанием, в ‘частности гидратом окиси кальция (свежегаитеной известью). . В условиях производства процесс кальцинирования
13
необходимо полностью механизировать с использованием современной серийно выпускаемой техники. „Измельчать солому и смачивать ее известковым раствором следует одновременно. Для этого при выходе кормоизмельчительных машин, таких как ИГК-З0А.,, ИРТ-165 и др., необходимо установить разбрызгиватели. Для рабочего раствора нужно иметь болыную цистерну или чан емкостью 5—10 м3 со смесителями (механиэлектропомпыческими или гидравлическими),подают рабочий израстворкоторыхв распылители.при помощи| Измельченную и смоченную раствором извести солому бульдозером сгребают в бурты. Через сутки корм грузят грейферным погрузчиком в кормораздатчики, например.КТУ-10, и раздают животным.
Кальцинирование соломы обеспечивает повышение питательности корма в 1,5—2,0 раза, в результате значительно повышается продуктивность животных. Опыты Троицкого ветеринарного института показали, что скармливание дойным коровам кальцинированной. соломы вместо натуральной в течение 40 дней способствовало повышению удоя на 24,4. кг против контрольной: группы и увеличению живого Beca на.9,5 кг. Таким образом, на | ц’кальцинированной соломы было получено 2,9 кг привеса и 7,7 кг молока.
С. Я. Загорин предложил способ обработки соломы едким натрием без промывки. Измельченную солому равномерно увлажняют раствором едкого натрия. Ha | т соломы расходуют 600—800 л раствора, содержащего 40—50 кг щелочи. Спустя 8—10 час. после обработки солома готова к скармливанию. Удобно солому обрабатывать не на один день, а на несколько дней. В холодный период времени корм может храниться в течение 7—10 дней. й -
Многочисленные научно-хозяйственные и производственные опыты показали, что щелочи никакого вредного действия на организм животных не оказывают. Так, производственный опыт, проведенный в. Алтайском научно-исследовательском институте сельского хозяйства, показал, что коровы, получавшие в дополнение к основному рациону по8кг соломы, обработанной 4% раствором едкого натрия, давали на 11 л молока больше, чем животные контрольной группы, получавшие тот же рацион и необработанную содой солому. ~ ;
Хорошие результаты были получены и в опытах на молодняке крупного рогатого скота. У живетных, получавших ‘химически обработанную солому, среднесуточный привес составил 780—800 г на голову против 400.г у контрольных, получавших обычную солому. ... ‘ Представляет некоторый‘ интерес: для производства щелочно-кислотный способ обработки соломы, предложенный И. М. Захарченко. Сущность данного метода заключается в следующем: солому смачивают 1,5% раствором едкого натрия из расчета 350—400 л на 100 кг (расход щелочи 5—6 кг) и выдерживают в бетонированной яме 3—4 часа. Затем солому для нейтрализации щелочами частями вымачивают в растворе соляной кислоты. Расход воды для нейтрализации остаточной щелочности 200—300 a, а расход соляной кислоты 4—5 л на 100 кг соломы.
При щелочно-кислотном способе органические вещества переходят в легкоусвояемую форму, повышается их переваримость. При нейтрализации соляной кислотой образуются гидрат целлюлозы и поваренная соль, последняя улучшает вкусовые качества. Переваримость органических веществ у жвачных животных повышается с 41,8 до 60—70%. Общая питательность пшеничной соломы повышается в 2—3 раза. Научно-производственные опыты показали высокую эффективность использования соломы, обработанной щелочно-кислотным способом. Овцы. охотно и в больших количествах (до 2,4 кг) поедали такую солому. Живой вес валушков, получавших обработанную солому, за 100 дней увеличился в среднем на 8,6 kr, тогда Kak’ контрольных 1,5 кг привеса— набольше,6 кг.чемОпытныеконтрольные.ярочки давали на Положительные результаты были получены в опытах на коровах и молодняке крупного рогатого скота. Коропам давали по- 10—20 кг, молодняку старше года — по 8 —15 кг, рабочим волам — по 20—60 кг соломы в сутки. Животные, получавшие. обработанную солому, давали большой привес. При скармливании этой соломы вместе ‹ иебольшим количеством силоса и концентратов в течение 100 дней среднесуточный удой коров составлял 4 -11,3 л на голову, среднесуточные привесы волов — ЭН 77 г на голову. - у . .`
15
