ную единицу и по переваримому протеину больших различий не было, только в Г. группе оно было несколько больше, чем в других. ` - Включение в рационы соломы, обработанной химико‘иологическим способом, взамен натуральной соломы и силоса оказало заметное положительное влияние на мясную продуктивность животных (табл. 7). Так, за время опыта привес был меньше всего в I группе— 48,4 кг, и среднесуточный привес— 557 г, во II группе эти пока‘атели соответственно равнялись 65,3 и 751, в ПТ групис — 73,8 и 853 г. . .
В рационе животных II группы 3,4 кг натуральной соломыи 8 кг кукурузного силоса были заменены эквивалентным количеством- химически ‘обработанной соломыы— 12,2 кг с влажностью 66%, а в III группе 4 кг натуральной соломы и 10,2 кг кукурузного силоса — соответственно 14,5 кг химико-биологически обработанной соломы. Результаты опыта показали, что животные IT rpynпы дали на 38%, ПТ группы— на 53% привеса больше, нем в Ггруппе. °
Таблица 7
Зависимость привеса животных от количества хнмико-биологически обработанной соломы в HX рационе, кг |
у
` . Затрачено
корма на | кг
‘ ы = привеса,
=Е Живой вес при | Живой вес Привес 758О eeкорм. .
Е постановке в конце за время БЕ =
к на опыт опыта опыта 2 Е я ЕО
ee |--|. 58158Se | 20 || 52Fe
Г| 232,3-5,9 295,3+7,0 | 48,4422 | 557 | 12,4 | 9,9
II 232,3+5,7 312,047,2 | 65,3+2,8 751 9,2 | 7,2
Ш 232,545,7 | 321,3+55,7 73,842,3 853 | 8,0 | 6,4
.Таким образом, установлено, что | кг химико-биологически обработанной соломы при влажности 66% не только заменяет такое же количество натуральной соломы или силоса, но и оказывает значительно большее продуктивное действие. у .
Включение в рацион животных разного количества химико-биологически обработанной соломы оказывало определенное влияниена переваримость всех питатель„ных веществ. Наиболыная переваримость всех питательных веществ отмечалась в Ш группе, меньше—во Пиеще меньше —в Г. Переваримость сырого протеина во П группе была на 4,1%, ав Ш группе— на 6,4% больше, чем в I группе. Особенно большая разница паблюдалась в. переваримости клетчатки: в опытных группах, получавших. химико-биологически обработаниую солому, она была на 7,1—7,5% выше, чем в коитрольной. В переваримости остальных питательных веществ значительной разницы между группами не было.
Важным показателем эффективности использования питательных веществ корма является баланс азота. С кормом было принято азота в I груиие 93,2 г, во И— 95,8, в II] 97,9 г. Выделение всего азота с мочой и калом составляло соответственно 76,5; 77,1; 76,9 г. Баланс азота выше всего был в Ш группе — 20,9, затем во ИП — 19,4 и меньше всего в I— 16,6 г в сутки. Усвоение азота от принятого составляло соответственно 21,4; 20,2; 17,8%. чтоРезультатывключение визучениярацион минеральногомолодняка крупногообмена показали,рогатого скота химико-биологически обработанной. соломы оказывает заметное влияние па обмен кальция и фосфора. Животные опытных групп, в рационе которых была химически обработанная солома, с кормом получали значительно больше кальция (74,5 и 78,2 г), чем контрольная группа (61,0 г), при сравнительно одинаковых количествах фосфора. Кальция с мочой и калом выделялось значительно болыше в опытных группах (35,1 г Bo Пи 36,3 гв III) по сравнению с контрольной (30,8). Несмотря на это, отложение кальция в опытных группах было гораздо больше, чем в контрольной, — 39,4 и 41,7 г против 30,8 г. Выделение фосфора у животных всех групи было примерно одинаковым, а отложение его в организме было несколько больше в опытных группах.
Вышеприведенные данные показывают, что включение врационы молодняка крупного рогатого скота химико-биологически обработанной соломы в количестве 30—40% по общей питательности способствовало лучшему перевариванию и усвоению азота, кальция и. фосфора. - 28
В начале и копце опыта у животных в крови определяли число эритроцитов в | мм3, содержание гемоглобина, кальция, фосфора, натрия_и калия и показатели щелочного резерва. Кроме того, регулярно вели наблюдение за клиническими показателями— температурой тела, частотой дыхания и пульса и моторикой рубца. Все показатели были в пределах нормы, различий между группами в начале и конце опыта не было. Эти данные указывают на то, что длительное скармливание молодняку крупного рогатого скота химико-биологически обработанной соломы, до 40% по общей питательности, не вызывает нарушений обмена веществ и физиологического состояния оргапизма животных.
Эффективность использования карбамида . ° и крупногообесфторенногорогатогофосфатаскота наприрационахоткорме смолоднякахимикобиологически обработанной соломой -
Химнко-биологически обработанная солома является углеводистым кормом, в ней переваримого протеина и фосфора мало,а кальция в избытке. Всвязи сэтим представляло большой интерес выяснение эффективности использования карбамида— синтетической мочевины и обесфторенного фосфата вместе с химико-биологически обработанной соломой при откорме молодняка крупного рогатого скота. Для решения поставленной задачи был проведен научно-хозяйственный опыт на трех группах бычков-кастратов по 10 голов в каждой в возрасте 9 месяцев. Продолжительность опыта 90 дней.
Животные получали корма согласно рациону (табл. 8). Рационы по общей питательности и переваримому протеину были одинаковые. Бычки ПТ группы вместо 0,5 кг шрота (в Ги II группах) получали по 60 г карбамида. Кроме того, животным II и Ш групп дополнительно давали по 100 г обесфторенного фосфата, в результате они получали больше минеральных веществ, особенно фосфора. Поедаемость корма в целом была ниже, чем в предыдущих опытах. Это, очевидно, объясняется более высоким уровнем кормления ` животных. Так, поедаемость силоса составила 66—69,8%, сена люцернового— 67,5—
