ментов в принятых кормах. Лучше использовался кальций в рационах с большим содержанием фосфора. Животные контрольной группы за счет увеличенной дачи концентрированных кормов получали фосфора на бг больше, чем коровы | опытной группы, и использование Коровыкальция Пповысилосьопытной группына 9,6%,за счета фосфораобесфторен— н аого24,9%.фосфата получали фосфора на 18 г больше, чем животные I опытной группы. В результате использование кальция увеличилось на 7,6% и фосфора— на 31,9%, хотя требуемого соотношения между кальцием и фосфором в рационах подопытных животных все же не было. Это объясняется тем, что при обработке соломы химико-биологическим способом в корм вносится значительное количество кальция — от 9 до 12 гна | кг натуральной соломы. При наличии в рационе 10—15 кг обработанной соломы создается некоторый избыток кальция по отношению к фосфору.
'Добавление обесфторенного фосфата дает возможность обеспечить минимальную потребность в фосфоре и устранить нарушения в минеральном обмене у коров. Наши данные еще раз подтверждают результаты опытов, проведенных многими исследователями: кальций и фосфор выводятся иЗ’ организма, по-видимому, независимо друг от друга.
Если бы один элемент увлекал за собой другой, то при большом избытке в рационах с химико-биологически обработанной соломой кальция был бы выведен из организма весь фосфор, принятый животным с кормом. Однако такого явления не наблюдалось. С калом выделялось кальциярв 4—6 раз больше, чем фосфора. Данные наших опытов согласуются с подобными показателями, полученными в исследованиях И. Х. Будыка, И. И. Филатова и многих других. ‘Следовательно, составляя рационы, следует уделять внимание не столько соотношению между кальцием и фосфором, сколько количественному удовлетворению потребностей животных в минеральных веществах. Для количественного удовлетворения животных в фосфоре при использовании в корм соломы, обработанi ной химико-биологическим способом, необходимо в рационы дойных коров включать фосфорные минеральные подкормки.
. По литературным данным, соотношение между натрием и калием считается нормальным в пределах 0,4— 0,5. В наших опытах несколько повышенное поступление натрия (0,6—0,7) в рационах Ги II опытных групп связано. со способом подготовки соломы. В контрольной группе это соотношение было заниженным— 0,3.. Судя по тому, что во всех группах получен положительный баланс натрия и калия, считаем, что обмен этих минеральных элементов проходил в организме коров вполне нормально, без видимых нарушений. .
Клинические исследования состояния здоровья подопытных коров проводились во всех периодах научно-хозяйственного опыта и сводились к определению у каждого животного температуры тела, пульса, частоты дыхания и сокращений рубца за две минуты. Установлено, что в клинических показателях между группами нет существенных различий, иони находятся в пределах нормы. За весь опыт не наблюдалось ни одного случая заболеваний животных. Все коровы до окончания опыта имели хороший аппетит, среднюю упитанность, а шерстный покров — нормальный блеск. , Кроме того, мы изучали содержание в крови животных эритроцитов, гемоглобина и резервной щелочности, количество натрия и калия, а также уровень кальция и неорганического фосфора в ‘сыворотке.
Результаты исследования крови показали, что в уровне щелочного резерва между группами нет существенных различий, и он остается в пределах нормы.
Содержание эритроцитов в Ги II опытных группах в основной период несколько повышалось, но к концу заключительного периода! снижалось, однако серьезных отклонений от нормы не отмечалось. В контрольной группе количество эритроцитов имело тенденцию к снижению к концу научно-хозяйственного опыта. Количество гемоглобина натрия и калия в крови оченьопыта незначительнонаходилось в пределах`колебалосьнормы.и на протяжении‘ всего В содержании кальция в сыворотке крови не было существенных различий ни между группами животных, ни по периодам опыта, и оно находилось в пределах нормы. . у Несколько иная картина наблюдалась в содержании неорганического фосфора в крови животных. В предва48 Lo .
Затраты питательных веществ на образование | кг молока
.
(в среднем на 1 голову)
| . . | контроль- ная | Группы ——_ I | опытные — | и |
|---|---|---|---|
| В среднем 3a | день опыта в съеденпых кормах по- лучено: кормовых едипиц, кг органического вещест- ва, кг сырого протеина, г | . 7,63 10041,83 1472,46 | 7,67 8729,00 1270,50 | 7,87 8961,30 1287,80 |
| переваримых органиче- ских веществ, кг переваримого протеина, г | 6976,05 808,54 | 5712,50 723,72 | 6215,17 786,39 |
| Среднесуточный удой моло- ка 4 | 7,40 | 8,11 | 8,31 |
| Средиесуточный удой 4 моло й На | кг молока с фактиче- ским содержанием жира | 7,52 . | 8,09 | 8,57 |
| израсходовано: кормовых едипиц, кг | 1,03 | ‘|. 0,95 | ы 0,94 |
| органического вещест- ва, кг сырого протеина, г | 1357,00 121,90 | 1076,32 89,23 | 1078,37 94,63 |
| переваримых органиче- ских веществ, кг | 942,71 | 704,37 | 747,91 ` |
| переваримого „ протеи- на, г На | кг 4% молока израс- | 109,01 | 89,23 | . 94,63 . |
| ходовано: кормовых единиц, кг органического вещест- Ba, кг сырого протеина, г переваримых оргапиче- ских веществ, кг | . 1,01 1335,35 195,90 927,70 | - 0,95 - 1078,00 157,04 > 706,12 | - 0,92 1045,65 150,30 725,22 |
| переваримого — протен- на, г | 107,80 | 89,45 | 91,77 |
рительный период во всех группах оно было одинаковым. В основной период у животных И опытной группы включение в рацион значительного ‘количества химиче-
