ца в среднесуточном удое составляла 2,5% в пользу животных контрольной группы. Показатели живого веса были немного выше у животных контрольной группы. Опыт продолжался 85 дней и состоял из двух периодов: подготовительного — 15 дней, переходного—10 дней и основного — 60 дней. `
Подопытные животные содержались в одном коровнике, специально подготовленном для проведения опыта, с индивидуальными кормушками и стойлами.
Уход за животными осуществляли доярки, закрепленные за опытными группами. Коров доили вручную, кормили индивидуально по нормам ВИЖ, количество -3aданных кормов и несъеденных остатков строго учитывалось.
Корма для коров были заготовлены на весь период опыта. Солома и силос заложены в траншеи с осени. Ceно отвешивали в мешки накануне дачи. Концентраты в небольших мешочках взвешивали заранее. Силос и обработанную солому подвозили и взвешивали перед дачей. Качество кормов было хорошее. Воду животные получали из автопоилок.
На протяжении всего опыта работы выполнялись по принятому на ферме распорядку дня. Перед началом научно-хозяйственного опыта был определен химический состав испытуемых кормов.
В опыте были использованы следующие корма: сено житняковое, своевременно убранное, хорошего качества; солома пшеничная яровая, обработанная химико-биологическим способом, мягкая, с приятным кисловатым запахом; силос кукурузный, убранный в фазе молочной спелости, хорошего качества; `концентрированные корма— шрот хлопчатниковый и смесь из ячменной и пшеничной дерти в пропорции 1:1. В наших исследованиях применялся карбамид ГОСТ 2081-57.
Из минеральных кормов использовали кормовой каратауский обесфторенный фосфат и поваренную соль.
Контрольная группа получала такой же по структуре рацион, как и П опытная в предыдущем научно-хозяйственном опыте (табл. 17). Рацион обеспечивал получение 9,92 кг корм. ед., 0,9 кг переваримого протеина, 159 г кальция, 41,3 г фосфора и 370 мг каротина, соотношение между фосфором и кальцием в рационе было 0,260. `
53
| . Рацион подопытных , у В . Kopma . О | коров, кг Группы И коптроль- | ОН | Таблица 17 . животных 2 опытная` ОНИ |
|---|---|---|
| Сено житняковое | 4,0 | 4,0 |
| Солома, обработанная химико-биологн- чески | 15,0 | 15,0 |
| Силос кукурузный | 20,0 | 20,0 |
| ‚ Шрот хлопчатниковый | 1,0 | — . |
| Дерть ячменная-- пшеничная - | — | 10 |
| Обесфторенный фосфат | 0,15 | 0,15 |
| .Карбамид | — | 0,09 |
| Соль поваренная й | 0,06 | 0,06 |
| В рационе содержится: . . кормовых единиц о | 9,92 | 10,11 |
| переваримого протеина, г | 897 | 925 |
| кальция, г | 159,0 | 158,7 |
| фосфора, г ` | 41,3 | 36,0 |
На | корм. ед. в рационе животные получали 91 г переваримого протеина, 16 г кальция, 4,2 г фосфора. Рацион опытной группы отличался от контрольной лишь тем, что хлопчатниковый шрот был заменен равным количеством дерти злаковых, а недостающее количество переваримого протеина возмещено карбамидом, который составлял 17% потребности в протеине.
В подготовительный период (15 дней) животные обеих групп получали рацион контрольной группы, а затем в переходный период (10 дней) коров опытной группы постепенно переводили на испытуемый рацион.
Рацион опытной группы обеспечивал получение 10,11 кг корм. ед., 925 г переваримого протеина, 158,7 г кальция, 36 г фосфора и 371 мг каротина. Соотношение между фосфором и кальцием в рационе составляло 0,230. В среднем на 1 корм. ед. в рационе животные получали 92 г переваримого протеина, 15,7 г кальция, 3,6 г фосфора, 37 мг каротина. ` _ Каратауский кормовой обесфторенный фосфат в количестве 150 г на голову в сутки животные подопытных ‚групп получали в смеси с концентрированными кормами.
54°
Карбамид-задавался один раз в день в виде 20% водного раствора, добавленного в кукурузный силос непосредственно перед скармливанием. Таким образом, мы имели возможность вести точный учет, так как этот корм коровы всегда поедали без остатка. Суточные рационы подопытных животных пересматривали через каждые 20 дней, но структура их и общая питательность в разрезе групп были постоянными в течение всего опыта . У животных обеих групп за время опыта не наблюдалось ухудшения аппетита. Почти все компоненты рационов, за исключением соломы, обработанной химико-биологическим способом, животные поедали без остатка. Поедаемость химически обработанной соломы в обеих группах составляла 80%. | В опыте изучали молочную продуктивность, изменения живого веса, физиологическое состояние животных. Для этого, как и в предыдущих научно-хозяйственных опытах, проводили ежедневный учет надоенного молока, определяли процент жира в нем через каждые 15 дней, взвешивали животных в начале и в конце каждого периода опыта. Клинический осмотр коров проводили в начале опыта, в конце подготовительного периода и дважды за основной период. ‘Структура кормовых рационов коров в опытный период по органическому веществу была следующей:сено — 29,64, солома, обработанная химико-биологически,— 28,0, силос кукурузный— 35,2, концентрированные корма — 7,1%. . . Щелочные элементы-в рационах обеих групп превалировали над кислотными.
Легкоусвояемых углеводов больше получали коровы опытной группы, чем контрольной, это объясняется заменой хлопчатникового шрота в рационе контрольной группы | кг злаковых концентратов. ‚ Перед постановкой на опыт животные обеих групп имели одинаковый среднесуточный удой (9,4 и 9,3 кг), а жирность молока у коров опытной группы была на 0,23% выше, чем у контрольной (4,49% против 4,26%). Почти такое же положение сохранялось в течение 15 дней подготовительного периода, когда подопытные животные находились B одинаковых условиях кормления и содержания. В основной период наблюдалось повышение надоя молока в контрольной группе почти на 2%
