Использование грубых полевых отходов в кормлении сельскохозяйственных животных

стых экстрактивных веществ — на 1,31 и золы — на 2,92%. -

Данные среднесуточного обмена азота, полученные в опытах, говорят о достаточном содержании в рационах протеина. Баланс азота в обеих группах был положительным, и различий между группами не было. Использование азота в организме животных было выше в опытной группе.

Следует отметить также, что’ животные, получавшие карбамид, выделяли с мочой азота больше, чем коровы контрольной группы.

Использование азота, по литературным данным, колеблется в широких пределах. и зависит от наличия его в кормах, состава рационов, способа скармливания кормов, уровня продуктивности животных и других факторов.

Наши данные показывают, что процент использования переваримого азота на образование молока и отложение в теле составил в контрольной группе 54,1 ив нойопытнойгруппе,— 55,1%.очевидно,Лучшееследуетиспользованиеобъяснить тем,азотачтов уопыт-животных, получавших карбамид, интенсивно проходил процесс синтеза белка микроорганизмами. Многочисленными исследованиями доказано, что бактериальный белок имеет высокую биологическую ценность и содержит все незаменимые аминокислоты в хороших соотношениях. Большое выделение азота с молоком у коров опытной группы связано с более высокой молочной продуктивностью. Использование переваримого азота на молоко в ‚наших опытах составило в контрольной группе 46,4% и в опытной —48,2%, что говорит о высокой степени использования азота рационов. ° Данные нашего опыта показали, что баланс кальция и фосфора у животных обеих групп был положительным и составлял соответственно +11,03, +4,31 и - 10,9 +4,25, что свидетельствует о нормальном минеральном питании животных. Соотношение между фосфором и кальцием в рационах обеих групп не соответствовало требуемым нормам. В контрольной оно составляло 0,281 и в опытной— 0,241. Однако, судя по балансу этих элементов в организме, коров, можно сказать, что обмен ‘кальция и фосфора проходил нормально.

Использование кальция и фосфора от принятого было выше вопытной группе по сравнению с контрольной соответственно Аналогичнаяна 1,59.икартина5,054$.была и = в обмене ‘натрия и калия. Балансы их по группам составляли соответственно: -^{7,28,+13,08и+7,83,+13,06.} .

Следовательно, включение карбамида в рационы молочных коров с химически обработанной соломой при прочих равных условиях значительно улучшает использование кальция и фосфора в организме животных. Как показали наблюдения, случаев расстройства пищеварения у животных за период опыта отмечено не было. Все клинические показатели: температура. тела, пульс, количество дыханий и движение рубца —у животных опытной и контрольной групп существенно не отличались и находились в пределах нормы.

Биохимические показатели KPOBH подопытных животных при кормлении их испытуемыми рационами оказались весьма сходными между собой. - Уровень щелочного резерва крови коров был в пределах нормы и довольно высоким. Отмечено некоторое снижение резервной щелочности в контрольной группе с 632,0 mr% в подготовительном периоде до 590,3 мгф в основном, в опытной группе соответственно —с 622,7 до 605,7 мг%. - -

В.содержании эритроцитов в крови существенных различий между группами не было, и оно находилось в пределах нормы. В основной период у животных обеих групп отмечалось некоторое увеличение числа эритроцитов по сравнению с подготовительным периодом: в конт5887,5рольнойдо 6162,3.группе —с 5855,3 до 6040,9 и в опытной— с Содержание гемоглобина также находилось в пределах нормы и имело тенденцию к незначительному повышению в основной период, при этом различий между группами по существу не отмечалось. Минеральный состав крови у животных существенно. . не различался и находился в пределах нормы. Содержание кальция в сыворотке крови у опытных коров в ос‚новной период снизилось по сравнению с подготовительным на 0,15 мг%. у

в контрольной группе на 2,35 мг% и в опытной на 1,88 ur%. т. Содержание натрия и калия в крови животных не подвергалось каким-либо заметным изменениям по периодам опыта и различий между группами по существу не было. Оно составляло в контрольной группе в основной период соответственно. 351,3 и 40,8 мг% и в опытнойОплата— 360,7корма.и 41,2 мг%.Для выяснения эффективности_ кормления молочного скота испытуемыми рационами в конце научно-хозяйственного опыта была рассчитана оплата корма молоком (табл. 18). Количество кормовых едиу Таблица 18 - Затраты питательных веществ на образование 1 кг молока . (в среднем на 1 голову)