Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Прочее

Технологические рекомендации по организации производства молока на новых и реконструируемых молочнотоварных фермах

Н. А. Попков, В. Н. Тимошенко, А. Ф. Трофимов и др. · 2018 · СНГ · Беларусь

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2018 года.

Войти и скачать PDF ↓
Рисунок 1 – Технологический проект коровника с беспривязнобоксовым содержанием для ферм и комплексов на 600-1200 голов
Рисунок 2 – Технологический проект каркасно-тентового коровника на 300 голов

Технико-экономические характеристики:

  • поголовье коров – 300-350 голов;

  • объём помещения в расчёте на 1 голову – 65 м3 ;

  • полезная площадь на 1 голову – 8 м2 ;

  • совокупные энергозатраты на производство 1 ц молока – 57 МДж;

  • затраты труда на производство 1 ц молока – 0,75 чел./час.;

  • продолжительность продуктивного использования коровы – не

  • менее 3 лактаций;

  • ввод первотёлок в основное стадо – не более 30 %.

Стадия разработки: имеется проектно-сметная документация, пригодная для повторного применения и технология производства молока интенсивными методами.

Выбор той или иной разновидности беспривязного способа содержания скота определяется в каждом конкретном случае с учётом размеров и конструктивных схем помещений, их взаиморасположения на ферме, наличия подстилочных материалов и других условий. В связи с этим целесообразно предварительно проработать несколько вариантов реконструкции фермы на уровне предпроектных предложений, детально рассмотреть достоинства и недостатки каждого из этих вариантов и после этого сделать окончательный выбор. Только такой подход сделает этот выбор более обоснованным, позволит избежать ошибок и неоправданных затрат.

Одним из непременных условий применения всех разновидностей беспривязного способа содержания скота является постоянное наличие корма в кормовой зоне. При соблюдении этого условия животные поедают корм не одновременно, что позволяет сократить удельный фронт кормления и разместить в секции с одной кормовой зоной до четырёх рядов боксов.

4 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КОМФОРТНЫХ УСЛОВИЙ ЖИЗНЕОБЕСПЕЧЕНИЯ ЖИВОТНЫХ

Окружающая среда оказывает большое влияние на организм сельскохозяйственных животных. Для более полной реализации генетического потенциала продуктивности животным необходимо создать такие условия, которые бы максимально отвечали их биологическим особенностям. В противном случае животные вынуждены приспосабливаться, а это вызывает дополнительное напряжение физиологических процессов, повышение затрат энергии и, в конечном итоге, снижение продуктивности, увеличение расхода кормов, а в ряде случаев болезни и даже гибель животных. Воздействие неблагоприятных условий окружающей среды принято называть стрессовым воздействием или просто стрессом.

Система «комфорт для коровы» включает многие понятия, которые в определённой степени взаимосвязаны и зависят друг от друга. Есте-

ственным проявлением жизни («деятельности») коровы является потребление корма, воды, движение, лежание, пережёвывание жвачки. Во всем этом корова не должна быть ограничена, иначе может наступить снижение (депрессия) продуктивности.

При определённом улучшении в сфере обеспечения комфорта для коровы на практике нередко отмечается увеличение продуктивности как минимум на 1000-1800 кг молока на корову в год. Это свидетельствует об огромных резервах, которые могут быть мобилизованы для повышения продуктивности животных, и в то же время служит доказательством того, что без максимального комфорта невозможно достичь высоких результатов.

Комфортное содержание коров – это создание не комфортабельных условий, а условий, отвечающих физиологическим потребностям животных. Необходимость создания таких условий имеет в первую очередь экономическое значение и подтверждается следующим:

  • улучшается здоровье животных, что снижает число клинических

  • и субклинических заболеваний;

  • повышается потребление корма и, следовательно, увеличивается

  • производство молока и среднесуточные привесы;

  • увеличиваются сроки использования, как животных, так и самих

  • помещений и сооружений на ферме.

Комфорт животных подразумевает четыре основных условия, при которых корова чувствует себя идеально:

  1. Сухие, мягкие боксы для отдыха;

  2. Свежий воздух и прохлада;

  3. Неограниченный доступ к корму;

  4. Неограниченный доступ к воде.

Коровы по своей природе являются стадными животными. Именно во время выпаса они ведут себя самым естественным образом. Наша задача – добиться того, чтобы корова вела себя также и в коровнике. Известно, что коровы лежат до 12-14 часов в день, если место для отдыха комфортабельное. Если корова вынуждена лежать на твёрдом покрытии, то время лежания может сократиться на треть. Если выражаться более точно, то стоячие коровы менее продуктивные, чем лежачие.

Поясним, зачем корова должна много лежать:

  1. При лежании происходит более интенсивный синтез слюны. Повышенная выработка слюны естественным образом стабилизирует рН в рубце, что крайне важно при даче больших доз концентратов.

  2. Лежание способствует интенсивной циркуляции крови в вымени. Исследования, проведённые в Англии, показывают, что у лежащей коровы через вымя протекает на 1 л в минуту больше крови, чем у стоячей. При этом синтез молока увеличивается на 8 %.

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.7 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру