вии с государственным стандартом (ГОСТ 5110— 55). По этому стандарту молодняк разделяют на две группы: телят в возрасте от 14 дней до 3 месяцев (независимо от пола) и молодняк — от 3 месяцев до 3 лет. По степени упитанности телят делят на две категории — первую и вторую, а молодняк — на три: высшую, среднюю и нижесреднюю. В тех случаях, когда при глазомерной оценке упитанности возникают споры, категорию упитанности определяют путем контрольного забоя с последующей оценкой туши. Требования ГОСТа несложны, и с ними можно ознакомиться в любом колхозе, совхозе или на мясокомбинатах.
Цены на скот дифференцированы по зонам страны. Познакомиться с ценами на заготовляемых животных и птицу для данного района можно у руководителей колхозов, совхозов, районных управлений сельского хозяйства и других сельскохозяйственных предприятий.
ПРИЛОЖЕНИЯ
1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ СРЕДНЕСУТОЧНОГО НАДОЯ М О ЛО КА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СРЕДНЕГОДОВОГО УДОЯ КОРОВЫ
| У д ой за 300 | М е сяц лактации | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| дн ей лактации, к г | ^ _ | 2-й | 3-й | 4-й | 5-й | 6-й | 7-й | 8-й | 9-й | 10-i |
| С р е д | н е с у то | ч н ы й | у д о й г | кг | ||||||
| 1800 | 8 | 9 | 8 | 8 | 7 | 6 | 5 | 4 | 3 | 2 |
| 2100 | 9 | 10 | 10 | 9 | 8 | 7 | 6 | 5 | 4 | 2 |
| 2400 | 10 | 11 | 11 | 10 | 9 | 8 | 7 | 6 | 5 | 3 |
| 2700 | 11 | 13 | 12 | 11 | 10 | 9 | 8 | 7 | 5 | 4 |
| 3000 | 12 | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 9 | 8 | 6 | 5 |
| 3300 | 13 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 9 | 7 | 6 |
| 3600 | 14 | 16 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 8 | 7 |
| 3900 | 16 | 18 | 16 | 15 | 14 | 13 | 12 | 10 | 9 | 7 |
| 4200 | 17 | 19 | 17 | 16 | 15 | 14 | 13 | 11 | 10 | 8 |
| 4500 | 18 | 20 | 18 | 17 | 16 | 15 | 14 | 12 | 11 | 9 |
| 4800 | 19 | 21 | 19 | 18 | 17 | 16 | 15 | 13 | 12 | 10 |
| 5100 | 20 | 22 | 20 | 19 | 18 | 17 | 16 | 14 | 13 | 11 |
| 5300 | 21 | 23 | 21 | 20 | 19 | 18 | 17 | 15 | 14 | 12 |
2. КАЛЕНДАРЬ СТЕЛЬНОСТИ КОРОВ (ИЗ РАСЧЕТА СРЕДНЕЙ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ СТЕЛЬНОСТИ 280 ДНЕЙ)
| В ре м я сл учки | В рем я отела | Врем я случки | В рем я отела | В рем я сл учки | Врем я отела | В рем я сл учки | Врем я отела |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Январь | О ктябр ь | А прель | Январь | И ю ль | А прель | О ктяб р ь | Ию ль |
| 1 | 7 | 1 | 5 | 1 | 6 | 1 | 7 |
| 5 | 11 | 5 | 9 | 5 | 10 | 5 | 11 |
| 10 | 16 | 10 | 14 | 10 | 15 | 10 | 16 |
| 15 | 21 | 15 | 19 | 15 | 20 | 15 | 21 |
| 20 | 26 | 20 | 24 | 20 | 25 | 20 | 26 |
| 25 | 31 | 25 | 29 | 25 | 30 | 25 | 31 |
| Ф евраль | Ноябрь | Май | Ф евраль | А вгуст | Май | Ноябрь | А вгуст |
| 1 | 7 | 1 | 4 | 1 | 7 | 1 | 7 |
| 5 | 11 | 5 | 8 | 5 | 11 | 5 | 11 |
| 10 | 16 | 10 | 13 | 10 | 16 | 10 | 16 |
| 15 | 21 | 15 | 18 | 15 | 21 | 15 | 21 |
| 20 | 26 | 20 | 23 | 20 | 26 | 20 | 26 |
| 25 | 1 декабря25 | 28 | 25 | 31 | 25 | 31 | |
| М арт | Д е ка б р ь | Ию нь | М арт | С ентябр | ь Ию нь | Д ека брь | С ентябрь |
| 1 | 5 | 1 | 7 | 1 | 7 | 1 | 6 |
| 5 | 9 | 5 | 11 | 5 | 11 | 5 | 10 |
| 10 | 14 | 10 | 16 | 10 | 16 | 10 | 15 |
| 15 | 19 | 15 | 21 | 15 | 21 | 15 | 20 |
| 20 | 24 | 20 | 26 | 20 | 26 | 20 | 25 |
| 25 | 29 | 25 | 31 | 25 | Ию ль | 25 | 30 |
з. СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В 1 КГ КОРМА (ПРИВЕДЕНЫ СРЕДНИЕ ПОКАЗАТЕЛИ)
| К о р м | К о р м о вых е д и ниц, кг | П ерева- р и м о го п р о те и на, г | Каль ция, г | Ф о с ф ора, г | К а ро ти на, м г |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Сено | |||||
| Болотное | 0,40 | 46 | 5,3 | 2,0 | 7 |
| В иковое | 0,46 | 12,3 | 12,9 | 4,2 | 30 |
| В ико-овсяное | 0,47 | 68 | 6,4 | 2,8 | 25 |
| Г ор но е | 0,52 | 55 | 9,7 | 3,5 | 20 |
| Г орохово -овсяно е | 0,55 | 86 | 3,9 | 1,9 | 15 |
| Заливное | 0,48 | 49 | 6,3 | 2,4 | 20 |
| Клевер но е ранней уб о р ки | 0,59 | 135 | 10,3 | 3,7 | 35 |
| Клевер но е (в ср е д н е м ) | 0,52 | 79 | 9,3 | 2,2 | 25 |
| Клеверная отава | 0,54 | 98 | 10,1 | 3,4 | 25 |
| К л евер о-тим оф ее чное | 0,50 | 52 | 7,4 | 2,2 | 30 |
| Л е сно е | 0,46 | 34 | 6,4 | 1,4 | 20 |
| Л уго в о е (в сре дне м ) | 0,42 | 48 | 6,0 | 2,1 | 15 |
| Л ю ц е р н о в о е | 0,49 | 116 | 17,7 | 2,2 | 45 |
| С тепное кр уп но е | 0,50 | 43 | 6,0 | 2,2 | 5 |
| « м е л ко е | 0,52 | 46 | 8,3 | 2,0 | 10 |
| « разнотравное | 0,44 | 49 | 4,6 | 1,6 | 10 |
| С уданки | 0,52 | 65 | 5,7 | 2,3 | 15 |
| Тим оф еечное | 0,49 | 42 | 4,2 | 1,9 | 10 |
| Ц елинное зла ковое | 0,46 | 37 | 6,2 | 3,9 | 10 |
| Ц елинное р а знотравно | |||||
| злаковое | 0,52 | 46 | 5,9 | 3.6 | 5 |
| Солома | |||||
| Бобовая | 0,35 | 30 | 16,7 | 1,3 | 3 |
| Вико-овсяная | 0,30 | 28 | 7,2 | 1,7 | 2 |
| Г орохоаая | 0,23 | 31 | 11,2 | 1,0 | 3 |
| Гречиш ная | 0,30 | 23 | 17,7 | 0,6 | 2 |
| Клеверная | 0,14 | 26 | 8,3 | 1,4 | 5 |
| К укур узна я | 0,37 | 20 | 6,2 | 1,0 | 5 |
| Овсяная | 0,31 | 14 | 4,3 | 1,0 | 4 |
| Просяная | 0,41 | 24 | 6,4 | 0,9 | 10 |
| Пш еницы яровой | 0,22 | 10 | 4,4 | 0,7 | 5 |
| « озим ой | 0,20 | 8 | 1,4 | 0,8 | 3 |
| Ржаная | 0,22 | 5 | 4,2 | 0,8 | 1 |
| Ячменная | 0,36 | 12 | 3,7 | 1,2 | 4 |
| Мякина | |||||
| Гороховая, виковая | 0,49 | 36 | 10,4 | 2,2 | 10 |
| Клеверная | 0,64 | 83 | 16,1 | 1,9 | 10 |
| П ш еничная яровая | 0,40 | 26 | 4,5 | 0,9 | 5 |
| Просяная | 0,39 | 25 | 1,5 | 1,6 | 10 |
| Ржаная | 0,39 | 21 | 5,2 | 1,7 | 4 |
| Ячменная | 0,35 | 18 | 5,6 | 1,5 | 1 «■ |
| Силос | |||||
| Бобов ко н ских | 0,17 | 20 | 1,9 | 0,6 | 15 |
| Ботвы картоф ельной | 0,09 | 14 | 4,0 | 0,6 | 20 |
| Капусты ко р м о в о й | 0,12 | 17 | 2,6 | 0,4 | 20 |
| К укур узн ы й (всего растения) | 0,20 | 14 | 1,5 | 0,5 | |
| 15 | |||||
| К укур узн ы й из листьев и стеб | |||||
| лей | 0,16 | 13 | 1,4 | 0,5 | 15 |
