Основная производственная точка воспроизводства стада – пункт искусственного осеменения. Для искусственного осеменения животных в стойловый период необходим стационарный, а в пастбищный – передвижной пункт. Стационарный пункт строят отдельно, или пристраивают к коровнику, можно размещать в коровнике. В стационарном пункте должна быть лаборатория, моечная, станок для выдержки животных после осеменения. На пастбище используют передвижной пункт искусственного осеменения.
Охоту у коров и телок скотники определяют визуально по внешним признакам или с помощью быка-пробника. На 100–150 коров или телок выделяют одного вазоэктомированного быка-пробника. Выбирают маток в охоте дважды в день – утром и вечером. Осеменяют их также дважды – животных, выявленных в охоте утром, осеменяют утром и вечером; животных, выявленных в охоте вечером, осеменяют вечером и утром следующего дня (опытные техники-осеменаторы, умеющие определять точно охоту, осеменяют однократно и добиваются более высокой оплодотворяемости, нежели при двукратном осеменении). После первого осеменения коров и телок ставят в боксы на выдержку (10–12 ч), т. е. до следующего осеменения. В боксах должны быть кормушка и поилка.
Лучшей формой внутрихозяйственной организации искусственного осеменения коров является маршрутная. При ней один техник-осеменатор может осеменять всех коров и телок хозяйства. Ему выделяют автотранспорт высокой проходимости, который укомплектован так называемой передвижной лабораторией искусственного осеменения, оборудованная всем необходимым для оттаивания, оценки спермы и осеменения животных. Он объезжает все гурты 2 раза в день, при наличии коров в охоте их осеменяет.
Вторая форма организации осеменения сводится к следующему: при стойловом содержании - на ферме, а при пастбищном – на стоянке 2–3 гуртов строят пункт искусственного осеменения, оборудуют его всем необходимым и
укомплектовывают штат – техник искусственного осеменения и санитар.
Рекомендуется применять следующие способы осеменения с использованием обычного коров: визо-цервикальный, влагалищного зеркала, влагалищного зеркала с вырезом; ректоцервикальный и мано-цервикальный.
Для рационального использования спермы и получения высокой оплодотворяемости коровам вводят ее в канал шейки матки. Перед осеменением необходимо проверить активность спермы. Она должна быть не менее 3 баллов. Наиболее эффективным способом использования метода искусственного осеменения в мясном скотоводстве является организация искусственного осеменения мясных коров по замкнутой системе при раздельно-групповом методе содержания коров, в зависимости от их физиологического состояния: коровы родильного отделения; коровы, подлежащие осеменению; стельные коровы с телятами; сухостойные коровы.
2.3 Естественное спаривание
на Несмотря высокую зоотехническую, экономическую эффективность искусственного осеменения в отдельных хозяйствах, отдаленных зон разведения мясного скота по разным причинам: отсутствие техника-осеменатора, пунктов искусственного осеменения, отдаленность местонахождения гуртов, особенно в летнее время – применяется естественное осеменение. Естественная случка может быть ручная, варковая и вольная.
При ручном спаривании – на стоянках гуртов быков содержат отдельно от коров. Для их содержания строят навесы, обеспечивают им полноценное кормление и свободный доступ к воде (устанавливают постоянные поилки). За одним быкомпроизводителем закрепляют 50–60 коров и телок в случной сезон, а при круглогодовом равномерном отеле – 150–200 или 150–180. Коров в охоте выбирают дважды в день – рано утром и вечером.
После выборки их отбивают в загоне (манеж) и туда же пускают быка-производителя. Допускают чаще однократный, реже двойной коитус (с интервалом 5–10 ч). Этот метод позволяет вести точный учет осеменений, регулировать нагрузку на быка-производителя, периодически исследовать их качество спермы и проверять быков на инфекционные и инвазионные заболевания.
При варковой случке – быков также содержат отдельно от коров или телок и выпуск в стадо на 1–2 ч утром и вечером, допускают 1–2 коитуса. Этот вид случек проводится под наблюдением скотников и позволяет вести точный учет осеменений и быковрегулировать половую нагрузку производителей. Нагрузка маточного поголовья на быкапроизводителя такая же, как и при ручном спаривании. В настоящее время во многих хозяйствах по разведению скота мясных пород сложилась критическая обстановка по воспроизводству стада. Такая ситуация в отрасли мясного скотоводства обусловлена тем, что в хозяйствах нарушена специализация; расширенное воспроизводство отсутствует; контроль за осеменением, слученным маточным поголовьем запущен. Как следствие этого выход телят на 100 коров и телок старше двух лет составляет 39–70 %. Особенно остро этот вопрос стоит в племенном мясном скотоводстве, где кроме того, что низок уровень воспроизводства, утерян учет в происхождении нарождающегося молодняка, ввиду применения вольной случки, при которой остается неизвестно, какой бык-производитель является отцом приплода. Как показывает иммуногенетическая паспортизация, в мясном скотоводстве даже в племенных заводах достоверность происхождения не превышает 20–30 %. В связи с этим разработка методов воспроизводства, повышающих выход телят и точность происхождения, в племенных стадах по разведению мясного скота является актуальным требованием производства.
Вольная случка – применяется редко, в основном на мелких фермах, в отдаленных гуртах и только в товарных стадах. При
