Часто возникает необходимость в устройстве дополнительных загонов, что зависит от количества включенных в программу животных и используемого типа системы. Если избрано осеменение в установленное время, то загоны должны быть достаточно большими, чтобы вместить всех включенных в программу животных.

Идентификация. Соответствующая идентификация животных поможет в осуществлении любой программы, основанной на выявлении признаков половой охоты, это очень важно для извлечения максимального преимущества искусственного осеменения. Программа синхронизации или планированного осеменения приведет к сокращенному периоду отела, что может помочь владельцу стада более внимательно следить за отелами и оказывать содействие при трудных родах.

Использование системы синхронизации половой охоты не означает, что все животные отеляться за 1–2 дн; и хотя период осеменения относительно короток, сезон отела таким коротким не будет. В целом, отел длится 20 дн, ±10 дн. Но и в этом случае сезон будет значительно короче, чем при обычной системе осеменения.

11 ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

На ранней стадии принципы выращивания телят, как для ремонта молочного стада, так и для мясного производства, схожи и основаны на соблюдении некоторых общих правил. Система производства мясного КРС на индивидуальном подсосе позволяет получить среднесуточные привесы у телят в размере 1,68 кг в период до 20 недельного возраста. В лучших хозяйствах при правильном содержании телят после отъема такие привесы могут сохраняться, позволяя достигать 375 кг убойного веса (веса мясной туши) в возрасте около 13 мес. Крайне важно для эффективного формирования иммунитета, чтобы теленок получил молозиво как можно скорее после рождения, в первые несколько часов после отела. Это позволит улучшить продуктивность животного на протяжении всей жизни и снизить падеж, вызванный слабым

иммунным статусом– целевой показатель по падежу телят в период от рождения до отъема должен составлять менее 2 %.

Обычно, в первые 24 ч теленок выпивает от 4,5 до 7 л молозива. Теленок должен получить первое молозиво как можно скорее после рождения, не позднее, чем через 1–2 ч. Теленок рождается без какого-либо иммунитета к болезням. Теленок способен усваивать иммуноглобулины из молозива в течение первых 24 ч после рождения, причем наиболее эффективно в первые 6 ч, затем эта способность снижается. Кормление молозивом обеспечивает защитный иммунитет теленка только в первые 10 дн. Наиболее эффективный и простой способ выпаивания молозивом – из-под коровы, другой вариант – выпойка из соски или из ведра в присутствии коровы и наконец, при помощи чистого желудочного зонда. Активный иммунитет начинает развиваться примерно в 4-дневном возрасте и полностью формируется приблизительно к 12-й нед жизни.

Период от отъема до 20 нед – это второй важнейший этап процесса выращивания телят, в результате которого мы получаем крепкое и здоровое животное, что позволяет нам регулировать последующие этапы выращивания в соответствии с нашими собственными индивидуальными ресурсами и системой ведения животноводства. В период до 14–20 нед жизни телят все производственные системы независимо от типа должны иметь одни и те же основные цели и задачи для достижения эффективного роста животных.

Важно помнить, что в этот ранний период теленок усваивает молоко более эффективно, чем любой другой корм. Рубец теленка начинает функционировать в полной мере только в 9-месячном возрасте при достижении животным веса примерно 300 кг, поэтому, если мы хотим добиться эффективного роста теленка в период до 9 мес, вместе с грубыми сочными кормами необходимо давать комбикорм. Чем моложе животное, тем больше комбикорма следует добавлять, и тем выше должно быть его качество. Также необходимо помнить, что в раннем возрасте достижение более высоких привесов имеет большую эффективность как с точки зрения конверсии корма, так и с точки зрения затрат, необходимых для получения 1 кг привеса. Необходимо прилагать усилия для

достижения высоких привесов у телят в возрасте до 20 нед, так как это более эффективно и экономически выгодно.

Исследование показало, что эффективнее откармливать симментальских бычков, выращенных на подсосе, так как при одинаковых условиях кормления и содержания они к 18-месячному возрасту превосходят своих сверстников по живой массе, удельной массе мякоти в туше и коэффициенту мястности. Исследования, проведенные в США, показали: чтобы произвести одинаковое количество мяса, английских абердин-ангусов и герефордов необходимо откармливать в два раза дольше, чем французских шароле и лимузинов. При этом нужно затратить в 2,5 раза больше кормов.

Телосложение и мясная продуктивность скота во многом обусловлены наследственностью, а также типом и уровнем кормления. Животные красной степной породы («кубанский» тип) обладают хорошими откормочными качествами и лучшей сохранностью при транспортировке в сравнении с черно-пестрыми голштинами.

12 СПОСОБЫ УЛУЧШЕНИЯ ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЙ ФУНКЦИИ КОРОВ И ТЕЛОК

В мясном скотоводстве единственным средством повышения эффективности отрасли является обязательное получение от каждой коровы жизнеспособного теленка в год. С этой целью в каждом стаде необходимо разработать четкий и реально выполнимый план повоспроизводству, основанный на повышение воспроизводительных функций животных. Для этого следует выполнить следующие организационные, зоотехнические и ветеринарные требования:

а) организовать полноценное кормление;

б) содержать животных в благоприятных зоогигиенических условиях;

в) вести строгий зоотехнический учет;

г) соблюдать технологию направленного выращивания молодняка;