Продолжение · 30
29. Нормы кормления выращиваемого па мясо молодняка крупных по массе молочных и молочно-мясных пород, на голову в сутки
Показатели | Возраст, мес. | |||||||||
0-1 | 1-2 | 2-3 | 3-4 | 4-5 | 5-6 | 6-9 | 9-12 | 12-15 | 15-18 | |
Живая масса, кг | ||||||||||
37-60 | 60-80 | 80-100 | 100-135 | 135-160 | 160-185 | 185-250 | 250-310 | 310-375 | 375-450 | |
Среднесуточный прирост, г | ||||||||||
750 | 800 | 850 | 900 | 850 | 800 | 700 | 700 | 750 | 800 | |
ЭКЕ | 2,0 | 2,5 | 2,8 | 3,2 | 3,6 | 3,8 | 4,3 | 5,3 | 6,5 | 7,8 |
ОЭ, МДж | 22 | 25 | 28 | 32 | 36 | 38 | 43 | 53 | 65 | 78 |
Сухое в-во, кг | 0,9 | 1,5 | 2,2 | 3,0 | 3,8 | 4,4 | 5,4 | 6,3 | 8,0 | 9,5 |
Сырой протеин, г | 325 | 410 | 470 | 590 | 640 | 705 | 870 | 890 | 930 | 1180 |
Перев. протеин, г | 275 | 350 | 400 | 479 | 515 | 535 | 565 | 580 | 635 | 765 |
РП, г | - | - | - | - | - | - | 562 | 530 | 465 | 622 |
НРП, г | - | - | - | - | - | - | 308 | 360 | 465 | 558 |
Сырая клетчатка, г | - | 420 | 570 | 720 | 1135 | 1325 | 1520 | 1805 | ||
Крахмал, г | - | - | - | 515 | 570 | 620 | 735 | 755 | 910 | 1150 |
Сахара, г | 330 | 420 | 430 | 395 | 415 | 450 | 510 | 520 | 605 | 765 |
Сырой жир, г | 240 | 240 | 200 | 220 | 250 | 280 | 215 | 265 | 310 | 350 |
Соль поваренная, г | _ | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 | 45 |
Кальций, г | 13 | 19 | 25 | 27 | 33 | 38 | 41 | 48 | 51 | 62 |
Фосфор, г | 8 | 11 | 15 | 17 | 21 | 24 | 26 | 28 | 30 | 33 |
Магний, г | 2 | 3 | 4 | 6 | 7 | 8 | 12 | 16 | 19 | 23 |
Калий, г | 11 | 16 | 21 | 27 | 32 | 38 | 48 | 56 | 65 | 76 |
Сера, г | 5 | 7 | 9 | 11 | 14 | 16 | 21 | 24 | 28 | 31 |
Железо, г | 50 | 80 | 120 | 165 | 210 | 240 | 325 | 380 | 565 | 680 |
Медь, г | 7 | 10 | 15 | 25 | 30 | 35 | 45 | 55 | 80 | 95 |
Цинк, г | 40 | 70 | 100 | 135 | 170 | 200 | 245 | 285 | 425 | 510 |
Кобальт, г | 0.5 | 0,9 | 1,3 | 2,0 | 2,3 | 2,6 | 3,2 | 3,8 | 5,6 | 6,8 |
Марганец, г | 35 | 60 | 90 | 120 | 150 | 175 | 215 | 250 | 375 | 450 |
Йод, г | 0,4 | 0,7 | 1,0 | 1,4 | 1,7 | 2,0 | 1,6 | 1,9 | 2,4 | 2,9 |
Каротин, мг | 25 | 40 | 55 | 75 | 100 | 115 | 135 | 160 | 200 | 255 |
Витамин D, тыс.МЕ | 1,1 | 1,4 | 1,8 | 2,3 | 2,5 | 2,8 | 3,2 | 3,6 | 4,0 | 4,5 |
Витамин Е, мг | 30 | 50 | 70 | 95 | 120 | 140 | 175 | 210 | 280 | 350 |
ЭКЕ в 1 кг сух.в -ва | 2.2 | 1,7 | 1,3 | 1,1 | 0,9 | 0,9 | 0,8 | 0,8 | 0,8 | 0,8 |
Переваримого про -теина на 1 ЭКЕ, г | 138 | 140 | 143 | 147 | 143 | 140 | 131 | 109 | 98 | 98 |
Сахаропротеиновое отношение | 1,3 | 1,3 | 1,1 | 0,9 | 0,9 | 0,9 | 0,9 | 0,9 | 1,0 | 1,0 |
30. Нормы кормления молодняка на откорме при приросте 800 г, на голову в сутки
Показатели | Живая масса, кг | |||||||
150 | 200 | 250 | 300 | 350 | 400 | 450 | 500 | |
ЭКЕ | 4,5 | 4,9 | 5,4 | 6,1 | 6,6 | 7,5 | 8,4 | 9,6 |
ОЭ, МДж | 45 | 49 | 54 | 61 | 66 | 75 | 84 | 96 |
Сухое вещество, кг | 4,6 | 5,4 | 6 | 7,5 | 8,5 | 9,5 | 10,5 | 11 |
Сьгоой протеин, г | 775 | 850 | 905 | 915 | 955 | 1080 | 1120 | 1160 |
Перев. протеин, г | 505 | 550 | 590 | 605 | 620 | 650 | 670 | 695 |
РП, г | 405 | 440 | 485 | 546 | 591 | 670 | 750 | 860 |
НРП, г | 370 | 410 | 420 | 369 | 364 | 410 | 370 | 300 |
Сырая клетчатка, г | 840 | 1050 | 1260 | 1575 | 1785 | 1805 | 1995 | 2280 |
Крахмал, г | 555 | 605 | 650 | 775 | 810 | 970 | 1010 | 1045 |
Сахара, г | 400 | 440 | 470 | 540 | 560 | 650 | 670 | 695 |
Сырой жир, г | 200 | 220 | 235 | 260 | 270 | 300 | 315 | 325 |
Соль поваренная, г | 20 | 20 | 25 | 35 | 40 | 50 | 55 | 60 |
Кальций, г | 25 | 27 | 31 | 38 | 40 | 44 | 50 | 55 |
Фосфор, г | 11 | 14 | 18 | 21 | 23 | 24 | 27 | 30 |
Магний, г | 7 | 11 | 14 | 17 | 19 | 22 | 25 | 28 |
Калий, г | 33 | 44 | 53 | 60 | 67 | 74 | 83 | 92 |
Сера, г | 14 | 19 | 24 | 26 | 30 | 30 | 34 | 38 |
Железо, мг | 240 | 360 | 360 | 450 | 510 | 570 | 630 | 720 |
Медь, мг | 35 | 45 | 50 | 65 | 70 | 80 | 90 | 100 |
Цинк, мг | 180 | 225 | 270 | 340 | 385 | 430 | 475 | 540 |
Кобальт, мг | 2,4 | 3.0 | 3,6 | 4,5 | 5,1 | 5,7 | 6,3 | 7,2 |
Марганец, мг | 160 | 200 | 240 | 300 | 340 | 380 | 420 | 480 |
Йод, мг | 1,2 | 1.5 | 1,8 | 2,2 | 2,6 | 2,9 | 3,2 | 3,6 |
Каротин, мг | 75 | 90 | 115 | 140 | 160 | 180 | 190 | 200 |
Витамин D, тыс. | 3 | 4 | 5 | 6 | 6.5 | 6.8 | 7,2 | 7,5 |
Витамин Е . мг | 100 | 125 | 150 | 185 | 215 | 235 | 265 | 300 |
ЭКЕ в 1 кг сух.в-ва | 1.0 | 1,0 | 1,0 | 0,9 | 0,8 | 0,8 | 0,9 | 0,9 |
Переваримого протеина на 1 ЭКЕ, г | 112 | 112 | 109 | 98 | 94 | 87 | 80 | 72 |
Сахаропротеиновое отношение | 0,8 | 0.8 | 0,8 | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 1,0 |
31. Нормы кормления молодняка на откорме при приросте 1000 г, на голову в сутки
Показатели | Живая масса, кг | |||||||
150 | 200 | 250 | 300 | 350 | 400 | 450 | 500 | |
ЭКЕ | 5,1 | 5,5 | 6,1 | 6,9 | 7,4 | 8,5 | 9,4 | 10,7 |
ОЭ, МДж | 51 | 55 | 61 | 69 | 74 | 85 | 94 | 107 |
Сухое вещество, кг | 5 | 5,6 | 6,4 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12,5 |
Сырой протеин, г | 890 | 960 | 1025 | 1030 | 1070 | 1215 | 1250 | 1290 |
Перев. протеин, г | 580 | 625 | 665 | 670 | 695 | 730 | 750 | 775 |
РП, г | 455 | 492 | 546 | 620 | 662 | 760 | 840 | 960 |
НРП, г | 435 | 468 | 479 | 410 | 408 | 455 | 410 | 330 |
Сырая клетчатка, г | 925 | 1135 | 1345 | 1680 | 1890 | 1900 | 2090 | 2375 |
Крахмал, г | 640 | 690 | 730 | 870 | 905 | 1095 | 1125 | 1160 |
Сахара, г | 465 | 500 | 530 | 600 | 625 | 730 | 750 | 775 |
Сырой жир, г | 230 | 250 | 260 | 295 | 310 | 340 | 355 | 360 |
Поваренная соль, г | 20 | 25 | 30 | 40 | 45 | 55 | 60 | 65 |
Кальций, г | 25 | 30 | 35 | 43 | 45 | 49 | 56 | 61 |
Фосфор, г | 13 | 16 | 20 | 23 | 26 | 27 | 30 | 33 |
Магний, г | 7 | 11 | 14 | 17 | 19 | 22 | 25 | 28 |
Калий, г | 34 | 45 | 54 | 61 | 68 | 75 | 84 | 93 |
Сера, г | 15 | 20 | 24 | 26 | 30 | 31 | 34 | 38 |
Железо, мг | 265 | 325 | 385 | 480 | 540 | 600 | 660 | 750 |
Медь, мг | 35 | 45 | 55 | 70 | 75 | 85 | 95 | 105 |
Цинк, мг | 200 | 245 | 290 | 360 | 405 | 450 | 495 | 565 |
Кобальт, мг | 2,6 | 3,2 | 3,8 | 4,8 | 5,4 | 6 | 6,6 | 7,5 |
Марганец, мг | 175 | 215 | 255 | 320 | 360 | 400 | 440 | 500 |
Йод, мг | 1.3 | 1,6 | 1,9 | 2,4 | 2,7 | 3 | 3,3 | 3,8 |
Каротин, мг | 85 | 105 | 140 | 155 | 170 | 190 | 220 | 240 |
Витамин Д, тыс. ME | 4 | 5 | 6 | 7 | 7,5 | 8 | 8 | 8.5 |
Витамин Е, мг | 110 | 135 | 160 | 200 | 225 | 250 | 275 | 300 |
ЭКЕ /1 кг сух. в-ва | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 0,9 | 0,9 | 0,9 | 0,9 | 0,9 |
Перев. протеина на1 ЭКЕ, г | 114 | 114 | 109 | 97 | 94 | 86 | 80 | 72 |
Сахаропротеиновое отношение | 0,8 | 0,8 | 0,8 | 0,9 | 0,9 | 1,0 | 1,0 | 1,0 |
Продолжение · 31
32. Нормы кормления молодняка на откорме при суточном приросте 1200 г, на голову в сутки
Показатели | Живая масса, кг | ||||||
200 | 250 | 300 | 350 | 400 | 450 | 500 | |
ЭКЕ | 6,2 | 6,9 | 7,7 | 8,2 | 9,4 | 10,4 | 11,8 |
ОЭ, МДж | 62 | 69 | 77 | 82 | 94 | 104 | 118 |
Сухое вещество, кг | 6 | 6,7 | 8,5 | 9,5 | 10,5 | 11,5 | 13 |
Сырой протеин, г | 1085 | 1140 | 1150 | 1190 | 1350 | 1380 | 1425 |
Перев. протеин, г | 705 | 740 | 750 | 775 | 810 | 830 | 855 |
РП, г | 555 | 617 | 690 | 734 | 840 | 930 | 1055 |
НРП, г | 530 | 523 | 460 | 456 | 510 | 450 | 370 |
Сырая клетчатка, г | 1200 | 1405 | 1785 | 1995 | 1995 | 2185 | 2470 |
Крахмал, г | 775 | 810 | 975 | 1010 | 1215 | 1245 | 1285 |
Сахара, г | 565 | 590 | 675 | 695 | 810 | 830 | 855 |
Сырой жир, г | 280 | 295 | 330 | 340 | 380 | 390 | 400 |
Поваренная соль, г | 30 | 35 | 40 | 45 | 60 | 65 | 70 |
Кальций, г | 34 | 39 | 48 | 50 | 55 | 62 | 68 |
Фосфор, г | 18 | 22 | 26 | 28 | 30 | 33 | 37 |
Магний, г | 12 | 14 | 17 | 20 | 23 | 25 | 28 |
Калий, г | 46 | 55 | 62 | 69 | 76 | 85 | 94 |
Сера, г | 20 | 25 | 27 | 31 | 31 | 35 | 39 |
Железо, мг | 340 | 400 | 510 | 570 | 630 | 690 | 780 |
Медь, мг | 50 | 55 | 70 | 80 | 90 | 100 | ПО |
Цинк, мг | 255 | 300 | 385 | 430 | 475 | 520 | 585 |
Кобальт, мг | 3,4 | 4 | 5,1 | 5,7 | 6,3 | 6,9 | 7,8 |
Марганец, мг | 220 | 270 | 340 | 380 | 420 | 460 | 520 |
Йод, мг | 1,7 | 2 | 2,6 | 2,9 | 3,2 | 3,5 | 3,9 |
Каротин, мг | 115 | 150 | 165 | 180 | 200 | 230 | 250 |
Витамин, Д, тыс. ME | 6 | 7 | 8 | 8,5 | 9 | 9 | 9,5 |
Витамин Е. мг | 145 | 170 | 215 | 240 | 265 | 290 | 315 |
ЭКЕ в 1 кг сухого вещества | 1,0 | 1,0 | 0,9 | 0,9 | 0,9 | 0,9 | 0,9 |
Перев. протеина на 1 ЭКЕ, г | 114 | 107 | 97 | 94 | 86 | 80 | 75 |
Сахаропротеиновое отношение | 0,8 | 0,8 | 0,9 | 0,9 | 1,0 | 1,0 | 1,0 |
33. Нормы кормления молодняка на откорме при суточном приросте 1400 г, на голову в сутки
Показатели | Живая масса, кг | |||||
250 | 300 | 350 | 400 | 450 | 500 | |
ЭКЕ | 7,5 | 8,4 | 9,0 | 10,3 | 11,4 | 12,4 |
ОЭ, МДж | 75 | 84 | 90 | 103 | 114 | 124 |
Сухое вещество,кг кг | 7 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13,5 |
Сырой протеин, г | 1250 | 1270 | 1360 | 1480 | 1516 | 1560 |
Перев. протеин, г | 815 | 825 | 850 | 890 | 910 | 935 |
РП,г | 700 | 750 | 805 | 920 | 1020 | 1110 |
НРП,г | 550 | 520 | 555 | 560 | 496 | 450 |
Сырая клетчатка, г | 1470 | 1890 | 2100 | 2190 | 2280 | 2565 |
Крахмал, г | 900 | 1075 | 1100 | 1335 | 1365 | 1400 |
Сахара, г | 650 | 740 | 765 | 890 | 910 | 935 |
Сырой жир, г | 325 | 360 | 375 | 420 | 430 | 440 |
Соль поваренная, г | 40 | 45 | 50 | 65 | 70 | 75 |
Кальций, г | 43 | 52 | 54 | 59 | 66 | 72 |
Фосфор, г | 24 | 28 | 30 | 32 | 35 | 40 |
Магний, г | 15 | 17 | 20 | 23 | 26 | 28 |
Калий, г | 56 | 63 | 70 | 77 | 86 | 95 |
Сера, г | 25 | 27 | 30 | 32 | 35 | 40 |
Железо, мг | 420 | 540 | 600 | 660 | 720 | 810 |
Медь, мг | 60 | 75 | 85 | 95 | 100 | 115 |
Цинк, мг | 315 | 405 | 450 | 495 | 540 | 610 |
Кобальт, мг | 4,2 | 5,4 | 6 | 6,6 | 7,2 | 8,1 |
Марганец, мг | 280 | 360 | 400 | 440 | 480 | 540 |
Йод, мг | 2,1 | 2,7 | 3 | 3,3 | 3,6 | 4 |
Каротин, мг | 160 | 175 | 190 | 210 | 240 | 260 |
Витамин, Д, тыс. ME | 8 | 9 | 9,5 | 10 | 10 | 10,5 |
Витамин Е, мг | 175 | 225 | 250 | 275 | 300 | 340 |
ЭКЕ в 1 кг сухого вещества | 1,0 | 0,9 | 0,9 | 0,9 | 0,9 | 0,9 |
Перев. протеина на 1 ЭКЕ, г | 109 | 98 | 94 | 86 | 80 | 72 |
Сахаропротеиновое отношение | 0,8 | 0,9 | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 1,0 |
34. Примерные рационы для откорма крупного рогатого скота на барде, кг на голову в сутки
Корма | Период откорма, дней | Всего кормов за период откорма, ц | ||
начало | середина | конец | ||
25 | 25 | 30 | ||
Взрослый скот (сут. приросты по периодам откорма: 1100, 950, 850 г) | ||||
Барда свежая ржаная | 80,0 | 75,0 | 70,0 | 56,25 |
Сечка соломенная | 6,0 | 5,0 | 3,0 | 3,65 |
Дерть кукурузная | 0,5 | 0,6 | 0,6 | 0,47 |
Дерть ячменная | - | - | 0,3 | 0,09 |
Мел, г | 30,0 | 40,0 | 50,0 | 0,04 |
Соль поваренная, г | 50,0 | 55,0 | 60,0 | 0,05 |
Кормовые фосфаты, г | 70,0 | 80,0 | 85,0 | 0,08 |
Молодняк 1,5-2 лет ( сут. приросты по периодам:750,800, 850 г) | ||||
Барда свежая ржаная | 50,0 | 50,0 | 40,0 | 47,0 |
Сено луговое | - | - | 2,0 | 0,60 |
Сечка соломенная | 4,0 | 4,0 | 1,0 | 3,10 |
Дерть кукурузная | 0,3 | 0,3 | 0,6 | 0,39 |
Огруби пшеничные | 0,3 | 0.5 | 0,8 | 0,56 |
Мел, г | 10,0 | 15,0 | 30,0 | 0,02 |
Соль поваренная, г | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 0,04 |
Кормовые фосфаты, г | 50,0 | 60,0 | 70,0 | 0,06 |
35. Рационы для молодняка крупного рогатого скота при откорме на барде с использованием соломы, на голову в сутки
Живая масса, кг | Среднесуточный прирост, г | Барда кг | Солома, кг | Дерть зерновая кг | Патока, кг | Карбамид, г | Обесфт. фосфат, г | Соль поварен., г |
165-190 | 750 | 30 | 4 | 1.2 | 0,3 | 15 | 20 | 20 |
190-215 | 800 | 34 | 4 | 1,2 | 0,3 | 20 | 25 | 20 |
215-240 | 800 | 36 | 4 | 1,4 | 0,4 | 25 | 30 | 25 |
240-265 | 850 | 36 | 5 | 1,4 | 0,4 | 30 | 35 | 25 |
265-290 | 850 | 40 | 5 | 1,6 | 0,5 | 35 | 40 | 30 |
290-315 | 900 | 44 | 5 | 1,6 | 0,5 | 40 | 45 | 35 |
315-350 | 900 | 50 | 5 | 2,0 | 0,7 | 45 | 50 | 40 |
350-380 | 950 | 46 | 6 | 2,6 | 1,0 | 50 | 60 | 45 |
380-415 | 1000 | 42 | 6 | 3,2 | 1,0 | 55 | 70 | 55 |
415-450 | 1000 | 40 | 6 | 3.4 | 1.5 | 60 | 80 | 60 |
36. Примерные рационы для откорма крупного рогатого скота на жоме, кг на голову в сутки
Корма | Период откоома. дней | Всего кормов за период откорма, ц | ||
начало | середина | конец | ||
25 | 25 | 30 | ||
Взрослый скот (живая масса 450—500 кг, сут. Приросты: 900, 1000 и 1000 г) | ||||
Жом кислый | 75,0 | 70,0 | 60,0 | 48,25 |
Солома пшеничная | 4,0 | 3,0 | 2,0 | 2,15 |
Патока кормовая | - | 0,75 | 1,0 | 0,39 |
Дерть зерновая | 0,2 | 0,4 | 0,7 | 0,29 |
Отруби ячменные | 0,5 | 0,6 | 0,6 | 0,39 |
Зернобобовые | _ | _ | 0,3 | 0,06 |
Соль поваренная, г | 60,0 | 70,0 | 75,0 | 0,05 |
Диаммонийфосфат, г | 80,0 | 70,0 | 50,0 | 0,06 |
Молодняк 1,5—2 лет живая масса 350 кг. сут. Приросты:750, 800 и 900 г) | ||||
Жом кислый | 45,0 | 40.0 | 40,0 | 37,50 |
Сено злаковое | _ | _ | 1,0 | 0,30 |
Солома яровая пшеничная | 3,0 | 3,0 | 2,0 | 2,40 |
Патока кормовая | 0,5 | 0.5 | 1,0 | 0,60 |
Дерть зерновая | _ | _ | 0,4 | 0,12 |
Отруби пшеничные | 0,7 | 1,0 | 1,3 | 0,90 |
Зернобобовые | 0,2 | 0,3 | 0,2 | 0,21 |
Соль поваренная, г | 30,0 | 40,0 | 45,0 | 0,03 |
Диаммонийфосфат, г | 60,0 | 60,0 | 60,0 | 0,054 |
37. Рационы для молодняка крупного рогатого скота при использовании свежего и кислого жома, на голову в сутки
Живая масса, кг | Среднесуточный прирост, г | Период, дней | Жом свежий, кислый, кг | Сенаж, кг | Солома, кг | Конц- корма, кг | Патока, кг | Диам-моний фосфат, г | Соль поварен., г |
Доращивание | |||||||||
150-180 | 900 | 40 | 10 | 7 | - | 2 | 0.5 | 20 | 20 |
180-240 | 900 | 75 | 15 | 8 | - | 2 | 0,5 | 30 | 25 |
240-300 | 950 | 75 | 20 | 9 | - | 2 | 0,5 | 40 | 30 |
Откорм | |||||||||
300-350 | 1000 | 50 | 45 | - | 3 | 3 | 1,0 | 50 | 45 |
350-400 | 1000 | 50 | 50 | - | 3 | 3 | 1,0 | 60 | 50 |
400-450 | 1100 | 50 | 40 | - | 5 | 4 | 1.5 | 70 | 60 |
Продолжение · 32
38. Примерные рационы для откорма крупного рогатого скота на силосе, кг на голову в сутки
Корма | Период откорма | Всего кормов за период откорма, ц | ||
начало | середина | конец | ||
Взрослый скот (живая масса 450 кг, среднесуточные приросты соответственно по периодам откорма: 1100,1000 и 1000 г) | ||||
Силос кукурузный | 40,0 | 35,0 | 30,0 | 31,50 |
Солома пшеничная | 4,0 | 4,0 | 2,0 | 3,0 |
Зерновые концентраты | 1.2 | 1.7 | 1.7 | 1.38 |
Отруби пшеничные | 0,5 | 0,3 | 0,3 | 0,33 |
Соль поваренная, г | 50.0 | 50.0 | 55.0 | 0.05 |
Кормовые фосфаты, г | 70,0 | 80,0 | 85,0 | 0,08 |
Молодняк 1,5—2 лет (живая масса 350 кг, среднесуточные приросты соответственно по периодам откорма: 950,1000 и 1000 г) | ||||
Силос кукурузный | 30,0 | 25,0 | 20,0 | 27,25 |
Солома пшеничная | 3,0 | 2,0 | 1,0 | 2,15 |
Сено луговое | 1,0 | 1,0 | 2,0 | 1:15 |
Зерновые концентраты | 1,0 | 1,3 | 1,6 | 1:38 |
Отруби пшеничные | 0.3 | 0.3 | 0.3 | 0.33 |
Соль поваренная, г | 30,0 | 30,0 | 35,0 | 0,04 |
Кормовые фосфаты, г | 50,0 | 60,0 | 70,0 | 0,06 |
39. Структура рационов при различных системах выращивания и откорма молодняка, %
Корма | Системы выращивания | ||||
интенсивная | полуинтенсивная | Умеренная | |||
вариант I | вариант II | вариант III | |||
Молодняк в возрасте 4 -10 мес. (среднесуточные приросты по системам выращивания- 900, 800, 700,650г) | |||||
Зернофураж+БВМ | 43,9 | 35,2 | 25,4 | 20,0 | 12,0 |
Травяная мука | 4,2 | 4,5 | 3,3 | 3,3 | 4,0 |
Сенаж | 15,8 | 18,4 | 22,0 | 23,0 | 21,0 |
Силос | 12,1 | 14,1 | 16,1 | 17,7 | 18,0 |
Зеленые корма | 20,1 | 23,8 | 27,2 | 30,0 | 33,0 |
Солома | 3,9 | 5,0 | 6,0 | 6,0 | 4,0 |
Корнеклубнеплоды | - | - | - | - | 6,0 |
Сено | - | - | - | -- | 2,0 |
Молодняк в возрасте 11-18 мес. (среднесуточные приросты соответственно по системам выращивания: 1200, 900, 800, 700, 650 г) | |||||
Зернофураж+БВМ | 51,1 | 42,7 | 29,3 | 25,0 | 15,0 |
Травяная мука | 6.1 | 5,4 | 4,8 | 4,8 | 3,0 |
Сенаж | 14,6 | 17,5 | 21,4 | 22,7 | 20,0 |
Силос | 10,1 | 12,6 | 15,9 | 17,3 | 18,0 |
Зеленые корма | 15,4 | 17,3 | 23,4 | 24,0 | 35,0 |
Солома | 2,7 | 4,5 | 5,2 | 6,2 | 4,0 |
Корнеклубнеплоды | - | - | - | - | 5,0 |
Во многих хозяйствах на естественных пастбищах, бросовых землях, в лесных зонах в летний период проводят нагул молодняка и выбракованных коров. Хорошо организованный нагул имеет не только технико-экономические преимущества перед стойловым откормом, но и позволяет получить дешевое, менее жирное мясо с хорошими вкусовыми качествами. Откорм взрослого скота, в основном выбракованных коров, проводят в течение 2-3 мес, используя для этого жом, барду, мезгу, силос, сенаж, бахчевые и корнеплоды. Наиболее дешевый откорм взрослого скота - на зеленых кормах. Количество концентратов в рационах откормочного скота должно быть не более 35%. Продолжительность откорма выбракованных коров зависит от их упитанности: при ниже средней - до 90 дней, при средней - до 60.
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ МЯСНОГО СКОТА
Ускорение темпов развития отрасли мясного скотоводства основано на использовании новейших достижений науки в области селекции, кормопроизводства, полноценного кормления животных. Завершена и апробирована система оценки питательности кормов и рационов по обменной энергии, что позволяет значительно повысить коэффициент полезного использования корма на синтез продукции.
В справочном пособии приведены разработанные и усовершенствованные нормы кормления мясного скота с учетом особенностей ведения отрасли, уровня его продуктивности, технологии содержания и кормопроизводства, позволяющие повысить использование питательных веществ корма для синтеза мяса, белка, жира в тканях тела и племенную ценность.
Нормы и рационы для мясного скота разработаны с учетом дальнейшего увеличения производства говядины и экономного расхода кормов на единицу продукции. В основе заложен принцип полноценного кормления по 22 нормируемым показателям, что дает возможность удовлетворять потребность организма в питательных веществах и энергии в соответствии с физиологической потребностью.
Нормы кормления разработаны с учетом особенностей ведения отрасли, уровня и направления продуктивности животных, технологии содержания и кормопроизводства. Высокий удельный вес в общем расходе кормов приходится на взрослое маточное поголовье. Поэтому весьма важное значение имеет правильная организация кормления этой группы скота. Для снижения затрат кормов и себестоимости продукции целесообразно в летний период максимально использовать естественные пастбища. При зимнем стойловом содержании коровам следует скармливать дешевые корма местного производства: солому, мякину и другие отходы полеводства, кроме того, сено, сенаж, силос и зерновые концентраты. Чтобы получить нужную продукцию без нарушения физиологического состояния организма, коровы должны быть обеспечены всеми элементами питания в соответствии с их потребностью.
Прежде всего, следует организовать полноценное кормление сухостойных стельных коров за 2 месяца до отела. В этот период происходит усиленный рост плода и пополнение питательных веществ в организме матери. Поэтому недостаточное и неполноценное кормление может быть причиной снижения качественного состава молозива и рождения слаборазвитых телят. При оптимальных условиях кормления в молозиве коров мясных пород содержится в среднем 16% сухого вещества, 7,5% белка, 4,5% жира, 128 мг% кальция, 116,5 мг% фосфора, 30 мкг% каротина и 61 мкг% витамина А. Нарушения в кормлении коров в этот период, как правило, приводят к снижению в молоке количества сухого вещества, белка и жира на 20-30%, каротина и витамина А - в 1,5-2 раза, что отрицательно влияет на развитие телят.
Молочность коров мясных пород колеблется в пределах 800-2000 кг за лактацию. Интенсивность образования молока у них зависит от живой массы и месяца лактации. Первые 3-4 месяца после отела молочность достигает от 7 до 9 кг в сутки, а затем снижается в последние 2-3 месяца до 3-4 кг и в конце лактации до 0,8-1,4 кг/сутки.
Мясные коровы чувствительны к изменению молочности только в первой половине лактации, а благоприятные условия кормления и содержания особенно в летний период используют для накопления в теле запаса питательных веществ. Это учитывается при составлении норм кормления для лактирующих коров.
Основным условием рентабельного ведения отрасли мясного скотоводства является получение жизнеспособного теленка с живой массой при отъеме не менее 180-200 кг.
Исследования, проведенные во ВНИИМС, показали, что при высокой интенсивности роста живая масса телят мясных пород, особенно лимузинс-кой, новой создаваемой симментальской, к отъему достигает 250-260 кг.
Живая масса теленка при отъеме отражает физиологические возможности мясной коровы по обеспечению его всеми необходимыми и питательными веществами.
Как правило, чем лучше воспроизводительные качества коров и прирост телят за 8 месяцев выращивания, тем выше рентабельность производства говядины.
При составлении норм кормления быков-производителей особое внимание уделяется получению высококачественного семени и длительному сохранению половой активности.
Потребность племенных быков в энергии, протеине, углеводах, макро- и микроэлементах, витаминах зависит от их живой массы и интенсивности использования (табл. 1, 2, 3).
1. Нормы кормления быков-производителей мясных пород
в неслучной период
Показатель | Живая масса, кг | |||
600 | 800 | 1000 | 1200 | |
ЭКЕ | 7,7 | 9,0 | 10,3 | 11,6 |
Обменная энергия, МДж | 77 | 90 | 103 | 116 |
Сухое вещество, кг | 7.8 | 9,6 | 11,0 | 12,3 |
Сырой протеин, г | 995 | 1223 | 1405 | 1570 |
Переваримый протеин, г | 627 | 773 | 885 | 997 |
Сырая клетчатка, г | 1950 | 2400 | 2750 | 3075 |
Крахмал, г | 696 | 856 | 983 | 1088 |
Сахара, г | 584 | 715 | 825 | 912 |
Сырой жир, г | 240 | 294 | 339 | 375 |
Соль поваренная, г | 50 | 58 | 66 | 70 |
Кальций, г | 45 | 56 | 64 | 74 |
Фосфор, г | 27 | 33 | 37 | 42 |
Сера, г | 18 | 22 | 25 | 28 |
Железо, мг | 440 | 539 | 622 | 688 |
Медь, мг | 80 | 98 | 113 | 125 |
Цинк, мг | 320 | 392 | 452 | 500 |
Марганец, мг | 424 | 520 | 600 | 662 |
Кобальт, мг | 6,4 | 7,8 | 9,0 | 10,0 |
Йод, мг | 6,4 | 7,8 | 9,0 | 10,0 |
Каротин, мг | 326 | 395 | 453 | 500 |
Витамин D, тыс. ME | 6,4 | 7,8 | 9,0 | 10,0 |
Витамин Е, мг | 240 | 295 | 340 | 375 |
2. Нормы кормления быков-производителей мясных пород при средней нагрузке (1-2 дуплетные садки в неделю)
Показатель | Живая масса, кг | |||
600 | 800 | 1000 | 1200 | |
ЭКЕ | 8,2 | 9,8 | 11,2 | 12,8 |
Обменная энергия, МДж | 82 | 98 | 112 | 128 |
Сухое вещество, кг | 8,2 | 9,8 | 11,2 | 12,8 |
Сырой протеин, г | 1274 | 1514 | 1735 | 1956 |
Переваримый протеин, г | 828 | 984 | 1128 | 1272 |
Сырая клетчатка, г | 1804 | 2156 | 2464 | 2816 |
Крахмал, г | 940 | 1100 | 1250 | 1434 |
Сахара, г | 804 | 960 | 1098 | 1254 |
Сырой жир, г | 270 | 323 | 370 | 422 |
Соль поваренная, г | 56 | 67 | 76 | 78 |
Кальций, г | 56 | 68 | 77 | 85 |
Фосфор, г | 39 | 47 | 50 | 55 |
Сера, г | 30 | 35 | 39 | 43 |
Железо, мг | 540 | 630 | 714 | 792 |
Медь, мг | 98 | 118 | 134 | 154 |
Цинк, мг | 328 | 392 | 448 | 512 |
Марганец, мг | 451 | 539 | 616 | 704 |
Кобальт, мг | 6,6 | 7,8 | 9,0 | 10,2 |
Йод, мг | 6,6 | 7,8 | 9,0 | 10,2 |
Каротин, мг | 467 | 559 | 638 | 730 |
Витамин D, тыс. ME | 8,2 | 9,8 | 11,2 | 12,8 |
Витамин Е, мг | 410 | 490 | 560 | 640 |
Племенным быкам в расчете на 100 кг живой массы требуется: в неслучной период 1,02-1,30 кг сухого вещества (СВ), 0,79 - 1,03 и 0,94-1,22 ЭКЕ, при средней нагрузке соответственно 1,07-1,36; и 1,06-1,37. При повышенной нагрузке потребность быков в сухом веществе повышается до 1,15-1,56 кг и 1,16-1,60 ЭКЕ на 100 кг живой массы.
Концентрация обменной энергии должна быть не ниже 9,4 МДж в неслучной период, при средней нагрузке - 10,0 и повышенной -10,2 МДж/кг СВ.
Потребность производителей в переваримом протеине в неслучной период составляет 86 г, при средней нагрузке -100 г, повышенной -115т на 1 ЭКЕ.
Рационы для быков-производителей составляются с учетом качества кормов. На 100 кг живой массы им можно давать 0,7-1,0 кг сена, 0,6-0,8 кг силоса, либо сенажа и 0,3-0,6 кг концентрированных кормов. В зимний стойловый период в рационы включают хорошего качества сено злаковых и бобовых культур, силос, сенаж и концентрированные корма в виде смеси (овес, ячмень, просо, отруби пшеничные, шроты) или комбикорма, изготовленные по специальным рецептам (табл. 4,5,6).
Для повышения полноценности питания по аминокислотам, макро- микроэлементам и витаминам, что оказывает положительное влияние на образование семени и длительное сохранение половой активности, в рационы следует вводить, особенно в период половой нагрузки, корма животного происхождения - мясокостную, кровяную, рыбную муку, свежие куриные яйца (3-5 штук), а в необходимых случаях - концентраты витаминов А, В, Е и соли микроэлементов в составе премикса.
3. Нормы кормления быков-производителей мясных пород при повышенной нагрузке (2-3 дуплетные садки в неделю)
Показатель | Живая масса, кг | |||
600 | 800 | 1000 | 1200 | |
ЭКЕ | 9,6 | 11,2 | 12,6 | 14,0 |
Обменная энергия, МДж | 96 | 112 | 126 | 140 |
Сухое вещество, кг | 9,4 | 11,0 | 12,4 | 13,8 |
Сырой протеин, г | 1667 | 1944 | 2186 | 2430 |
Псрсваримый протеин, г | 1100 | 1283 | 1443 | 1604 |
Сырая клетчатка, г | 1974 | 2310 | 2604 | 2898 |
Крахмал, г | 1316 | 1540 | 1736 | 1945 |
Сахара, г | 968 | 1133 | 1277 | 1420 |
Сырой жир, г | 338 | 396 | 446 | 500 |
Соль поваренная, г | 64 | 75 | 84 | 94 |
Кальций, г | 66 | 77 | 87 | 97 |
Фосфор, г | 46 | 54 | 61 | 68 |
Сера, г | 34 | 40 | 45 | 50 |
Железо, мг | 623 | 740 | 858 | 930 |
Медь, мг | 113 | 132 | 149 | 166 |
Цинк, мг | 376 | 440 | 496 | 552 |
Марганец, мг | 517 | 605 | 682 | 759 |
Кобальт, мг | 7,5 | 8,8 | 9,9 | 11,0 |
Йод, мг | 7,5 | 8,8 | 9,9 | 11,0 |
Каротин, мг | 564 | 660 | 744 | 828 |
Витамин D, тыс. ME | 12,2 | 14,3 | 16,1 | 17,9 |
Витамин Е, мг | 517 | 605 | 682 | 759 |
