Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Племработа

Методические рекомендации к практическим занятиям по бонитировке крупного рогатого скота мясных пород

В. А. Афанасьев, Н. А. Соломаха, А. А. Никишов, Н. В. Груздев · 2006 · Россия · Россия

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2006 года.

Войти и скачать PDF ↓

I. Организация бонитировки

  1. Для определения племенной ценности и назначения животных ежегодно со второй половины августа по октябрь, включительно, в хозяйствах проводят бонитировку всего крупного рогатого скота, кроме волов, кастратов и животных на откорме.

Бонитировке предшествует:

а) проверка инвентарных номеров животных, во время которой неясные или утерянные номера восстанавливают;

б) взвешивание животных (утром, перед кормлением);

в) определение в племенных хозяйствах и на племенных фермах промеров коров первого и третьего отелов, а также быковпроизводителей, которым и текущем году исполняется 3 и 5 лет;

г) проверка коров ректально на стельность и наличие патологических, изменений в половой сфере.

  1. Бонитировку проводит зоотехника-селекционер и главный зоотехник с участием других работников животноводства хозяйства, а также специалистов госплемстанции. В отдельных случаях бонитировка может быть поручена приглашенным специалистам и научным сотрудникам, хорошо знающим породу. Состав бонитировочной комиссии устанавливается руководством хозяйства по согласованию с госплемстанцией.

II. Определение породности скота и признаки животных, учитываемые при бонитировке

подразделяют на чистопородных, помесей и улучшенных.

  1. К чистопородным относят животных:

а) происходящих от родителей одной и той же породы, чистопородность которых подтверждается соответствующими документами;

б) помесей IV поколения (при наличии документов о происхождении), полученных путем поглотительного скрещивания, обладающих хорошо выраженным типом породы и оцененных по комплексу признаков не ниже 1 класса;

в) полученных от спаривания чистопородных родителей следующих родственных между собой пород: казахская белоголовая и герефордская; курганская, шортгорнская мясного направления и биф-билд. Таких животных относят к породе, которая разводится в хозяйстве в плановом порядке.

  1. К помесям относят животных, полученных:

а) результате скрещивания животных разных пород, кроме указанных в пункте 5 в;

б) от разведения помести «в себе»;

в) от скрещивания улучшенного окота с чистопородным и помесями II поколения и выше.

  1. Степень породности животных при скрещивании определяют по таблице 1.

  2. При бонитировке животных оценивают по породности и происхождению, живой массе, экстерьеру и конституции, молочности, качеству потомства, воспроизводительной способности, состоянию здоровья.

  3. Породность определяют на основании документов о происхождении с обязательным осмотром скота для установления выраженности типа породы. По породности животных

Определениестепени породностиживотныхТаблица 1.
ПородностьПородностьотца
матерейII поколение*III поколениеIV поколениечистопородные
УлучшенныеУлучшенный
скот
I поколениеI поколениеI поколение
I поколениеI поколениеII поколениеII поколениеII поколение
II поколениеII поколениеII поколениеIII поколениеIII поколение
III поколение---III поколениеIV поколениеIV поколение
или
чистопородные
IV поколение------IV поколениеЧистопородные
Чистопородные---------Чистопородные
  • быков—производителей II поколения можно использовать в стадах товарных хозяйств с разрешения областного (краевого) управления сельского хозяйства союзной (автономной) республики.

  • При вводном скрещивании породность устанавливают по улучшаемой породе следующим образом:

а) потомство от скрещивания животных двух исходных пород относят к 1 поколению;

б) потомство от скрещивания помесей 1 поколения с чистопородными животными улучшаемой породы (обратное скрещивание) относят ко II поколению (3/4 кровности по материнской породе);

в) потомство от скрещивания помесей II поколения (3/4 кровности) с чистопородными животными при выраженности намеченного по плану типа относят к чистопородным.

Потомство от разведения помесей II поколения (3/4 кровности) «в себе», в зависимости от выраженности намеченного но плану типа относят к помесям IV поколения или III поколения улучшаемой породы. Потомство от разведения помесей III и 1У поколений, в зависимости от выраженности желательного типа, относят к 1У поколению или к чистопородным.

  1. При отсутствии документов о происхождении, но при выраженности типа улучшающей породы, животных следует

относить к помесям I - II поколений этой породы.

  1. К улучшенным относят животных неизвестного происхождения, но имеющих тип данной породы.

III. Определение продуктивности

  1. Молочную продуктивность коров оценивают по живой массе молодняка в племенных хозяйствах в 6-месячном возрасте, в товарных — в 6—8 месяцев. При оценке молочной продуктивности молодых коров минимальные требования снижают при первом отеле на 10%,при втором отеле — на б%.

  2. Молочность коров оценивают по данным того отела, при котором получен теленок с наиболее высоким живой массой в 6-8 месячном возрасте.

  3. Быков-производителей и коров до 5-летнего возраста, а также молодняк оценивают по последнему взвешиванию, взрослых животных — по высшей живой массе. При взвешивании определяют упитанность (высшая, средняя, нижесредняя).

  4. Воспроизводительную способность животных оценивают по данным зоотехнического и ветеринарного учета. Проводят ветеринарное обследование коров с нарушенными воспроизводительными функциями и устанавливают возможность дальнейшего их использования.

У быков определяют половую активность, объем эякулята и качество спермы.

IV. Оценка экстерьера и конституции

  1. Коровы оцениваются по конституции и экстерьеру в возрасте 3 и 5 лет. Быков оценивают ежегодно до 5-летнего возраста.

Особое внимание следует обращать на выраженность типа породы и гармоничность телосложения. Опенку быков и коров в племенных хозяйствах и на фермах проводят по 100—балльной шкале, в товарных стадах - по 5-балльной согласно таблицам 2, 3 и

приложению 1

Таблица 2
Шкала оценки экстерьера и конституции быков-производителей
Стати
телосложения и
общее развитие
животного
Требования для оценки высшим
баллом
Оценка
Осн.
балл
Коэфф.Общ.
балл
1. Общий вид,
развитие и
выраженность
типа породы
а) Пропорциональное телосложение,
широкое и округлое туловище с
хорошо выраженным мясным типом
породы.
5315
б) Хорошо развитая мускулатура,
крепкий, но не грубый костяк
5210
2. Стати
экстерьера:
Голова и шея
Голова типичная для породы, шея
хорошо омускуленная
515
ГрудьШирокая, глубокая и округлая, без
западин за лопатками, хорошо
развитый, широкий, выдающийся
вперед соколок
5315
Холка, спина,
поясница
Широкая мясистая холка; верхняя
линия ровная, широкие, длинные
спина и поясница с хорошо развитой
мускулатурой
5315
КрестецРовный широкий и длинный, хорошо
заполненный мускулатурой, правильно
посаженный хвост
5315
ОкорокСильно развитая мускулатура,
спускающаяся до скакательного
сустава, внутренняя сторона ляжки
мясистая, щуп выполнен в уровень с
нижней линией туловища
5315
НогиПравильно поставленные, с крепкими
копытами
5210
Итого100
Таблица 3
Шкала оценки экстерьера и конституции коров
Стати
телосложения и
общее развитие
животного
Требования для оценки высшим
баллом
Оценка
Осн.
балл
Коэфф.Общ.
балл
1. Общий вид,
развитие и
выраженность
типа породы
а) Пропорциональное телосложение,
широкое и округлое туловище с
хорошо выраженным мясным типом
породы.
5315
б) Хорошо развитая мускулатура,
крепкий, но не грубый костяк
5210
2. Стати
экстерьера:
Голова и шея
Голова легкая, типичная для породы,
шея хорошо омускуленная
515
ГрудьШирокая, глубокая и округлая, без
западин за лопатками, большой охват
грудной клетки
5315
Холка, спина,
поясница
Широкая мясистая холка; верхняя
линия ровная, широкие, длинные
спина и поясница с хорошо развитой
мускулатурой
5315
КрестецРовный широкий и длинный, хорошо
заполненный мускулатурой, правильно
посаженный хвост
5315
ОкорокХорошо развитая мускулатура,
спускающаяся до скакательного
сустава
5210
ВымяДостаточно развитое, правильной
формы
5210
НогиПравильно поставленные, с крепкими
копытами
515
Итого100

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.5 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру