Содержание
Учебное пособие «Инфекционные болезни крупного и мелкого рогатого скота» разработано авторами на основании Основной Образовательной Программы высшего профессионального образования по направлению подготовки 111801 «Ветеринария» и «Ветеринарно-санитарная экспертиза», ФГОС ВПО подготовки 111801 «Ветеринария» утвержденного 23.12.2011 г. №2021, ФГОС ВПО по направлению подготовки 110501.65 «Ветеринарно-санитарная экспертиза», утвержденного 27.12.2005 г. №731с/сп и примерной программы дисциплины «Эпизоотология и инфекционные болезни», утвержденное департаментом образовательных программ и стандартов профессионального образования г. Москва, 2001.
В учебном пособии изложены экономически значимые для Российской Федерации инфекционные болезни крупного и мелкого рогатого скота. Название болезни приведено на русском, латинском и английском языках, даны синонимы. Инфекционные болезни изложены по обычной схеме: определение болезни; историческая справка, распространение, степень опасности и ущерб; возбудитель болезни; эпизоотология; патогенез; течение, клинические и патологоанатомические признаки; диагностика; дифференциальная диагностика; иммунитет и специфическая профилактика; общая профилактика; лечение; меры по ликвидации заболевания.
Авторы учебного пособия с благодарностью примут отзывы, замечания и пожелания, которые будут учтены в нашей дальнейшей работе.
Инфекционные болезни крупного рогатого скота
Сибирская язва (лат. Febris carbunculosa; англ. - Anthrax) – острое, зооантропонозное инфекционное заболевание животных многих видов, а также человека; характеризуется признаками септицемии или образованием карбункулов, у свиней часто протекает с поражением заглоточных лимфатических узлов.
Историческая справка, распространенность, экономический ущерб. Сибирская язва известна человечеству с глубокой древности. Эпизоотии и эпидемии сибирской язвы в Средние века наносили огромные опустошения, вызывая гибель животных, заболевание и смерть людей во многих странах. Название болезни "сибирская язва" предложил в 1789г. С.С.Андриевский, который изучал её на Урале и в Сибири. Приоритет открытия принадлежит Ф. Поллендеру (1849), П.Райе и К. Давену (1850). Р.Кох выделил культуру возбудителя и выявил феномен спорообразования.
Л.Пастер (1881) провел первые успешные опыты по вакцинации против сибирской язвы. Л. Ценковский (1883) первый в России изготовил 1-ю и 2-ю вакцины против сибирской язвы, которые применялись более 80 лет.
Современный ареал сибирской язвы с/х и диких животных охватывает все континенты.Наиболее напряженная эпизоотическая ситуация сложилась в европейских странах Средиземноморья, в Центральной и Южной Америке, в Западной и Центральной Африке, в Центральной и Южной Азии.
К концу 20-го столетия число случаев болезни в России сократилось до 20-30 в год, в тоже время в стране имеется более 30 тыс. только учтенных пунктов, в которых регистрировали гибель животных от сибирской язвы.
Экономический ущерб от сибирской язвы связан с расходами на проведение противоэпизоотических мероприятий.
Возбудитель сибирской язвы — Bacillus anthracis, род Bacillus. Бацилла антракса крупная палочка (1-1,3 x 3,0-10,0 мкм), неподвижная, образует капсулу и спору. Микроб встречается в 3-х формах: в виде вегетативных клеток различной величины (капсульных и бескапсульных); в виде спор, заключенных в хорошо выраженный экзоспориум; в виде изолированных спор.
В окрашенных препаратах из крови и тканей больных или погибших от сибирской язвы животных бактерии располагаются оди-
