Данные наших исследований согласуются с результатами Ю.М. Прыгунова (1986) отмечавшего, что содержание животных в сырых помещениях с высокой концентрацией аммиака приводит к задержке тепла в организме, тормозится обмен веществ, появляется вялость, снижается устойчивость к инфекционным и незаразным заболеваниям и интенсивность роста.
Концентрация аммиака в морозные дни января и февраля в индивидуальных домиках была практически одинаковой, наивысшей оказалась в марте 2,8 мг/м³. Вероятно этому послужило накопление экскрементов в подстилке в период при наступлении прохлады, когда телята больше времени находились внутри домика.
Таким образом, проведенные исследования показали, что наиболее оптимальный микроклимат формируется в индивидуальных домиках.
Несмотря на более высокую температуру в жаркое и более низкую – в холодное время года, незначительно разнившихся с окружающей средой, влажностью и скоростью движения воздуха, концентрация аммиака была очень низкая в индивидуальных домиках. Телята чувствовали себя в них более комфортно, чем в помещении, что позитивно сказалось на их здоровье и интенсивности роста.
9.Формирование интерьерных показателей у телят – молочников в зависимости от способа выращивания
Одним из главных факторов при определении адаптации организма является изучение морфологического и биохимического состава крови, в связи с тем, что он тесно связан с интенсивностью обмена веществ. У животных в период раннего развития изменяются качественные и количественные показателями крови, а так же функциональные свойства составляющих элементов. В период утробного развития животных гемоглобин отличается повышенной способностью связывать кислород и пониженной отдачей его тканям. В крови новорожденного организма такая эмбриональная форма гемоглобина некоторое время еще сохраняется, объясняется тем, что в момент рождения в плод переходит большое количество плацентарной крови.
В первые 1-2 часа после рождения, по данным Г.А Лоншакова, В.В. Пушенко, (1974) количество эритроцитов в крови телят, составляет 9,37 х 10¹²г/л, лейкоцитов 8,9 х 109 /л, на 5 день жизни 7,45 х 10¹² г/л, и 7,35 х 109 /л.
Несколько иные данные морфологического состава крови приводили В.П. Чегина, Л.П. Тельцов, Ю.С. Шагиахметов (1999). У здоровых телят 1-3 дневного возраста содержание гемоглобина в крови колеблется в пределах 95,0130,0 г/л, количество эритроцитов – 5,0-9,0 г/л. В течение первого месяца жизни содержание гемоглобина постепенно уменьшается, а количество эритроцитов остается стабильным.
Анализ лейкограммы крови телят, по мнению Р.Р. Игнатьева, Г.Я. Бондаренко, Л.С. Яковлева (1989), показывает три характерные особенности: у телят до 3-5 дневного возраста –нейтрофильный профиль крови, а с 5-дневного - превалирует лимфоцитарный. Среди нейтрофилов до 20
дневного возраста превалирует количество палочкоядерных, а не сегментоядерных. В крови очень мало базофилов (0-1%), эозинофилов (0-2%) и моноцитов (0-2%).
В создании уникальной биологической суперструктуры живых клеток наиболее существенную роль играют белки, синтез которых идет непрерывно, так же как непрерывно происходит и их разрушение.
В результате исследований В.П. Чегина, Л.П. Тельцов, Ю.С. Шагиахметов (1999) пришли к выводу, что содержание общего белка и белковых фракций в сыворотке крови у 2-5 суточных телят колеблется, так как в этом возрасте у них формируются часовые биологические ритмы. Для общего белка и для альфа-, бета-, гамма-глобулинов биоритм равен 3 ч, для альбуминов – 4 ч.
Показатели метаболитов белкового обмена мочевина и активность ферментов аланин –аминотрансфераза при рождении телят выше по сравнению с другими возрастными периодами отмечали J.J. Fagliari, A.E. Santana, F.A. Lucas (1998).
На биохимические показатели крови телят влияет время выпойки молозива. В.С. Антонов, Н.В. Кленина, С.А. Михайлова (1985), Н.Н. Шульга (2005), отмечали низкое содержание общего белка от 2,5 до 5,0 г% в крови новорожденных телят, до 2 г% альбуминов, до 0,9 г% бета – глобулинов до приема молозива.
По данным А.М. Петрова (1995) у 3-х дневных телят количества общего белка крови увеличивалось до 6,3 г%, а концентрация иммуноглобулинов возрастает в 14,3 раза, по сравнению с новорожденными. На 4 и 6 дни после рождения телят содержание иммуноглобулинов составляет в среднем,
