А.Ф. Кузнецов (2001), изучая реакцию телят на содержание их в помещениях с высокой влажностью, обнаружил уменьшение в крови количества общего белка на 0,67 г%, эритроцитов – на 1,85 млн. в 1 мм³, увеличение содержания лейкоцитов на 3,4 тыс. и щелочного резерва сыворотки крови на 36 мг%.
По данным П.Т. Лебедевой, М.В. Саликовой, Н.Н. Тарасовой и др. (1986) содержание телят при температуре «+20ºС» сопровождается снижением концентрации магния и кальция в крови и увеличением содержания калия, повышением количества белка и свободных аминокислот, что является косвенным подтверждением защитной реакции организма на неблагоприятное воздействие внешней среды.
A. Wernicki, R. Urban-Chmiel, M. Kankofer (2006) отметили, что непродолжительная транспортировка телят может создать условия, ведущие к окислению липидов и окислительному стрессу.
Г.М. Топурия, Л.Ю. Топурия (2004) исследовали телят в процессе постнатального онтогенеза в условиях экологического неблагополучия в Оренбургской области. В результате исследований, установлена связь между загрязнением внешней среды тяжелыми металлами и уровнем иммунодефицитного состояния животных.
Физиологический статус – дыхание, температура тела и частота сердцебиения служат достаточно объективными показателями здоровья животных, а также в определенной степени – характеристикой адаптационных способностей к меняющимся условиям их обитания.
Отмечена возрастая изменчивость частоты пульса и дыхания у телят. Частота пульса у телят от рождения, по
мнению В. В. Милошенко (1993), И.С. Жолобовой, Н.В. Сазоновой, Г.В. Фисенко (2008) снижается с 80,5 до 55,3 ударов у трехлетней коровы; число дыхательных движений соответственно с 33,7 до 17,8. Это объясняется, тем, что телята после рождения еще не приспособлены к постэмбриональному дыханию и пульсированию сердца.
Температура тела здорового животного по сравнению с его пульсом и дыханием относительно постоянна. У теленка при рождении температура тела в среднем составляет 39,06ºС, к трем годам она снижается до 38,3ºС.
Однако отмечено изменение клинических показателей в зависимости от интенсивности роста телят и температуры окружающей среды. По данным исследований А.А. Панкратов (2001), С. Батанова, Г. Березкина (2004) у интенсивно растущих животных происходит более глубокое дыхание, чем у особей со средним и низким уровнем интенсивности роста, что свидетельствует о более высоких окислительно-восстановительных процессах в организме.
Д.А. Юрин, В.Т. Головань (2002), изучая клинические показатели телят при температуре воздуха «+24ºС» установили, что температура тела, частота дыхания и сердцебиения находятся в переделах физиологической нормы соответственно: 39,0ºС, 40,5 раз в минуту и 80,8 ударов в минуту.
Важную роль в процессе акклиматизации животного играет кожный и волосяной покров. Кожа животного обладает многообразием функций – защитных, выделительных, внутрисекреторных, теплорегулирующих и анализаторских. Она представляет собой систему органов,
через которую постоянно осуществляется рефлекторная связь организма с внешней средой.
В постнатальном онтогенезе формирование кожного покрова крупного рогатого скота обусловлено возрастной изменчивостью. Толщина кожи, ее ретикулярный слой, пучки коллагеновых волокон значительно увеличиваются с возрастом. В меньшей степени подвержены влиянию возрастного фактора толщина пилярного и эпидермального слоев. М.Ф. Кобцев (1997) в своих опытах доказал, что с возрастом у телочек и бычков толщина кожи закономерно увеличивается на разных топографических участках: локте, середине последнего ребра, брюхе.
Одним из наиболее важных показателей физиологического состояния животного, его здоровья является волосяной покров. Он защищает организм животного от воздействия неблагоприятных условий внешней среды и в значительной мере участвует в терморегуляции. В послеутробный период онтогенеза развитие волосяных фолликулов, строение и состав волос неравномерны, имеют место закономерные колебания, а показатели отражают возрастную особенность и породную принадлежность.
А.И. Журавок (1961) отмечал, что количество волос на единице площади кожи с возрастом уменьшается.
У телок голштинской черно – пестрой породы (Г.Н. Тарнавич, 1970) и холмогорской породы и их помесей с голштино – фризской (А.А. Улиханов, 1987) закономерно изменяется волосяной покров с возрастом. У телят до трехмесячного возраста волос отличается более развитым сердцевинным слоем.
