Гиповитаминозы животных

Продолжение · 9

В лечебно-профилактических целях применяют препараты витамина D.

На­иболее активно действие витамина Д проявляется при одновременном назначении препаратов кальция и фосфора, витаминов С, В1, рыбьего жира, облучении животных ультрафиолетовыми лучами естественных или искусственных источников - лампы ДРТ-400, ДРТ-1000.

Биологическая антирахитическая активность витамина D2 и D3 для крупного рогатого скота, свиней одинакова, для птицы активность витамина D3 в 20-30 раз выше, чем D2 (1).

1. Раствор витамина D3 в масле (Solutio vitamini D3 oleosa), содержит в 1 мл 45 000-55 000 МЕ холекальциферола, во флаконах по 1 л. Применяют в смеси с комбикормами групповым способом или внутрь индивидуально. Дозы внутрь индивидуально быкам-производителям 0,25-0,4 мл (или 12-30 капель), коровам 0,08-0,16 мл (4-8 капель), телятам, овцам 0,02-0,04 мл (1-2 капли), свиньям 0,02-0,04 мл (1-2 капли), птицам 0,04-0,08 мл (2-4 капли), кроликам, нутриям 0,02-0,04 мл (1-2 капли), кошкам, собакам 02-0,04 мл (1-2 капли).

2. Витамин D3 масляный ветеринарный, с концентрацией 5 млн./г. Используют при производстве различных жидких препаратов витамина D, которые вводят в корма.

3. Лутавит D3(Lutavit D3) содержит 500 000 МЕ/г холекальциферола, используют при добавлении в комбикорма, премиксы, минеральных и комбинированных кормов. Дозируют на 1 кг сухого вещества корма или на животное в сутки.

4. Микровит D3 просол 500 (Microvit D3, Prosol 500), стабилизированный витамин D3 (холекальциферол), получаемый путем химического синтеза. Минимальное содержание витамина D3 составляет 500 000 МЕ/г. Препарат добавляют в комбикорма или премиксы на комбикормовых заводах или кормоцехах птицефабрик и свиноводческих хозяйств.

5. Промышленность выпускает сухой дрожжевой концентрат витамина D2, используемый в качестве витаминной добавки, на I т/корма, г: цыплятам и утя­там 600,0, молодняку птицы при выращивании и откорме З5,0, супоросным свино­маткам — 66,0, подсосным свиноматкам и хрякам –70,0, телятам до 4 месячного возраста 150,0, коровам I65,0. Выпускают сухой дрожжевой концентрат витамина D2 в бумажных пакетах, мешках, хранят в сухом прохладном месте.

6. Дрожжи кормовые, обогащенные витамином D2 (облученные) - порошок светло-желтого или светло-коричневого цвета с запахом дрожжей. Содержит в 1 г не менее 4000 МЕ витамина D2, 43-56% - сырого протеина, липидов – не более 4%, влаги не больше 10% и не более 10% золы.

7. Видеин D3, гранувит D3 – микрогранулированные формы содержат по 200 000 МЕ (видеин) и 100 000-200 000 МЕ (гранувит) холекальциферола. Используют для обогащения кормов и приготовления премиксов.

8. Для лечения больных выпускают готовые формы витамина D в масляном растворе 0,125% концентрации (Solution Ergocalciferoli oleosa) с содержанием 44 000-60 000 МЕ/ мл витамина D2, спиртовом 0,5% растворе (S. Еrgocalciferoli spirituous) по 200 000 ИЕ в 1 мл в ампулах, в драже с содержанием по 500 МЕ витамина D2. Препараты неустойчивы к свету, различным окисли­телям.

9. Видехол - холекальциферол (витамин D3) со стеарином в форме 0,125% и 0,25% раствора в масле.

10. Раствор витамина D3 в масле концентрации 45 000- 55 000 МЕ/ мл холекальциферола для дачи животным внутрь или вместе с комбикормом.

11. Витамин D3 масляный раствор, ветеринарный, с концентрацией 5 млн. МЕ/мл предназначен для приготовления витаминных смесей, премиксов, минеральных и комбинированных кормов.

12. Сухой дрожжеванный концентрат витамина D2 используют для обогащения кормов эргокальциферолом.

Пушным зверям назначают корма с повышенным содержанием витаминов группы D.

Всем видам животных применяют рыбий жир. Рыбий жир тресковый – маслянистая жидкость от светло-желтого до желтого цвета со слабым специфическим запахом и вкусом, плотностью 0,917-0,927, кислотным числом 2,2. 1 г жира содержит 350 МЕ витамина А и 30 МЕ витамина D3. Получают из свежей печени тресковых рыб. Лечебные дозы суточные витамина D: взрослым крупному рогатому скоту, лошадям 100 000 - 200 000 МЕ, молодняку - до 6 месячного возраста 10 000-50 000, свиноматкам, овцематкам 10 000 - 20 000, собакам 3000 –5000 МЕ.

Наряду с препаратами витамина D животных обеспечивают фосфатами и кальцием путем дачи мясокостной муки, а также специализированные витаминно-минеральные лечебные добавки. Животных облучают ультрафиолетовыми лучами (антирахитического действия), генераторы УФЛ типа ДРТ - 400, ДРТ-1000 искусственных источников или путем воздействия солнечных лучей.

Лисицам, песцам лечебная доза витамина D3 1000-1500 МЕ, норке и соболю 500-700 МЕ в сутки. Через 10-12 дней дозу доводят до профилактической. Источником холекальциферола, кроме концентратов, являются жир печени тунца (содержит 50 тыс. МЕ витамина D3/г), тушки тунца (содержит 3 тыс. МЕ/ г массы), а в рацион вводят кости: лисице и песцу по 40-50 г, норке и соболю 20-25 г.

Профилактика гиповитаминоза D состоит в соблюдении оптимальной структуры и полноценности рационов, разнообразии набора кормов в соответствии с видом животных, их продуктивности и условиями содержания. Для травоядных животных обязательно наличие сена.

Организация систематических прогулок животных в условиях природных факторов, особенно при выращивании молодняка. При отсутствии пастбища необходим свободный выгул животных на открытых площадках и при наличием навесов. Отмечается (Е.А.Петухова), что дойные коровы в хорошую погоду в летние месяцы за счет солнечного облучения способны синтезировать в среднем 4500 МЕ витамина D, это превышает минимальную суточную потребность в витамине D.

При безвыгульном содержании животных в помещениях устанавливают искусственные генераторы ультрафиолетовых лучей. Дозы, мощность ламп, высота подвески, продолжительность облучения устанавливают в соответствии «Рекомендаций» по их установке и эксплуатации. Рационы необходимо балансировать по витамину D в соответствии с нормами кормления и продуктивностью животных. Особого внимания заслуживают беременные, лактирующие животные и молодняк. В необходимых случаях в рационы вводят стабилизированные витаминные концентрированные добавки, премиксы, состав и концентрацию которых назначают в дозах, дополняющих имеющиеся в кормах: видеин D3 гранувит D3.

При промышленных способах получения продуктов животных рационы необходимо готовить на специализированных комбикормовых заводах и цехах, в соответствии виду животных, продуктивности, состава кормов в хозяйстве.

Для профилактики рахита и остеодистрофии рационы животных должны содержать кальций, фосфор, с учетом вида, возраста, условий содержания в соответствии с нормами кормления, соблюдая при этом кальций-фосфорное (2,5-1,0 : 1), сахаро – протеиновое (на 100 г протеина 80-120 г углеводов) отношения. Для пушных зверей отношение Са: Р должно быть в пределах 1,1-1,7 : 1. Профилактическая доза холекальциферола для норок 75-200 МЕ/кг массы тела, для лисиц 850-1000 МЕ, для кроликов 1500 МЕ на 1 кг сухого вещества корма.

6.2.3. Гипервитаминоз D

Наиболее чувствительными к большим дозам витамина D являются кошки, менее чувствительны куры, собаки занимают промежуточное положение. В практике гипервитаминоз D регистрируют редко, существуют широкие пределы безопасности между профилактическими и терапевтическими дозами и токсическим уровнем. Токсическая доза примерно в 100-1000 раз больше профилактической и лечебной. Это позволяет считать, возможность отравления при применении витамина D маловероятной.

Чрезмерное потребление витамина Д приводит к ненормально высокому уровню кальция и фосфора в крови, что сопровождается отложением солей кальция в артериях внутренних органов (кальциноз). Симптомы гипервитаминоза D наблюдали у крупного рогатого скота - взрослых и молодняка, снижением роста и анемией, как вследствие чрезмерного потребления менадиона (синтетического витамина К).

Избыток витамина D вызывает неблагоприятные ощущения в мягких тканях, вследствие их обизвествление, а также в легких, почках и желудка - проявляется деформацией зубов и челюстей. Особенно высокое потребление может привести к смерти (Хазвинкель и др. 1990).

Болезнь удается вызвать в эксперименте. Летальная доза витамина D для собак около 13 мг (530 000 ИЕ) кг живой массы. Оральная дача витамина D2 щенкам 4 -5 недельного возраста однократно 33000-350 000 ИЕ/кг массы тела вызывала признаки отравления, характеризующиеся кровавым поносом, потерей аппетита, жаждой, полиурией, прострацией. Гибель наступила в течение 3-5 недель.

Хроническое отравление у собак вызывали ежедневной дачей внутрь около 11 тыс. ИЕ витамина D/кг живой массы в течение 8-10 месяцев. У подопытных собак отмечали ослабление скорости роста, отложение фосфатов кальция в мышцах сердца, стенке желудка, а также в легких, почках, нарушения обмена веществ. В костях усиленная минерализация, утолщение диафизов костей, деформация зубов, зубы неправильной формы и размеров. А также склероз сосудов и остеопороз костей челюстей.

6.3. Витамин Е (Vitaminum E)

Витамин Е, токоферол (Tocopherolum, от греч.Tokopheros производить четвертого потомка) - известен с 1922 г, как фактор размножения. Трофическое влияние выявлено в 1931 г, синтезирован в 1938 г. Из различных природных источников выделено 7 форм токоферолов, из кото­рых лучше изучены α-, β–, γ – токоферолы, 6-ацетокси-2-метил-2 2.(4,8,12 триметилтридепил) - хромон, С31H52C2. Витамин Е включает группу из семи родственных соединений токоферолов, имеющихся в природе, одно соединение синтезированное.

Таблица 9

Относительная биологическая активность естественных форм витамина Е

Токоферолы – маслоподобные вещества желтоватого цвета, не растворимые в воде, легко растворяются в маслах, устойчивы к действию высокой температуры, стойки в кормах и разных смесях. Легко окисляются, взаимодействуют с ненасыщенными жирами.

Свойства. Витамин Е - бесцветное жидкое масло, не растворимое в воде, но в большинстве органических растворителей, спирте, эфире, жирах растворяется хорошо, устойчив к нагреванию, выдерживает 170°С даже в присутствии кислорода, к окислению, особенно в мелкодиспер­сной среде чувствителен, под действием света разрушается.

Витамин Е содержится в кормах, особенно в зародышах хлебных злаков, продуктах их переработки, обнаружен в зеленых растениях, сене. Богаты витамином Е люцерна, соевое, арахисовое, хлопковое масла, яичный желток, если у кур нет недостатка в этом витамине. Токоферолы содержатся в траве, капусте, овсе, пшенице, жире трески (10-20 мг/100 мл), соевом масле (130 мг/100 мл). Шроты и жмыхи бедны витамином Е, так как он жирорастворимый и легко экстрагируется маслом. В кормах животного происхождения витамина Е содержится мало.

1 МЕ витамина Е, 2-токофероацетата = 1 мг. 1 мг α-токоферола = 1,4 ИЕ, 1 мг d -L–токоферола = 1,48 МЕ.

Потребность жвачных животных в витамине Е составляет 20-30 мг, свиней 15-30 мг на I кг сухого вещества корма.

Физиологическое значение токоферолов сводится к задержке процессов окис­ления, участию в обмене белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, ви­тамина А, каротиноидов – они регулируют обмен веществ в мышечной ткани. Витамин Е вызывает накопление витаминов А, Д, К, каротиноидов, замедляет свертывание крови, гемолиз эритроцитов, предотвращает коагуляцию крови в сосудах. Кроме биологического антиокислителя витамин Е обеспечивает нормальное тканевое дыхание, участвует в реакциях окислительного фосфорилирования, об­мене нуклеиновых кислот, синтезе аскорбиновой кислоты и убихинона (кофермента Q).

Всасывается витамин Е в кишечнике только при наличии желчи.

Токоферолы принимают участие в многочисленных реакциях катализа и синтеза, активизации ферментов цепи переноса электронов в цикле Кребса, нормализации функции внеклеточных мембран, препятствуют выходу в кровь лизосомных ферментов и нарастанию гидроперекисей ненасыщенных жирных кислот, тем самым ингибирует перекисное окисление липидов, сохраняет це­лостность эритроцитов. Он участвует в регулировании перекисного окисления липидов, является одним из компонентов цитохромной цепочки, которая передает электроны кислорода. За­держка процессов окисления способствует снижению гликогена в печени

Токоферолы предохраняют целостность молекул витамина А и каротина от окисления в органах животных. Токоферолы проходят через плацентарный барьер.

Витамин Е – природный антиоксидант.

Витамин Е участвует в организме животных: как фактор, улучшающий (действует положительно) функции органов размножения, он предотвращает мышечную дистрофию (вместе с селеном), энцефаломаляцию (у птиц), стеатит (у норок, свиней, кошек). Это объясняется противоокислительным действием токоферолов, что повышает скорость окислительных процессов. Витамин Е, как антиокислитель, экономит расход кислорода в мышце сердца, предотвращает патологическое свертывание крови в сердце, положительно влияет на микроциркуляцию в сердце, улучшает сократительную способность миокарда, проводимость, предотвращая аритмии сердца.

Животные обладают способностью депонировать витамин Е, обеспечивая необходимым количеством витамина в течение до 3-4 пометов (опыты проведены на крысах).

Избыточное потребление витамина Е животными не повышает эффективности размножения. В организме участвует в регуляции сперматогенеза, развития зародышей, повышает репродуктивную функцию самцов и самок, препятствует нарушению функций размножения и предохраняет от бесплодия.

Суточная потребность в витамине Е норок – 3-5, лисиц и песцов – 6-10 мг α-токоферола. При скармливании свежих мясорыбных кормов при умеренном содержании жиров пушным зверям вводят витамин Е в дозе 5 мг на 1 МДж корма. В рационы, в состав которых входят жирные или долго хранившиеся корма увеличивают количество вводимого витамина Е вдвое или на 1 норку 10 и 15 мг, лисицу и песца - 20 и 30 мг в сутки. При этом установлено, что действие витамина Е проявляется после 2-4-х недельного применение, что следует учитывать при использовании его зверям. При скармливании кормов с содержанием ненасыщенных кислот в рационе дозу увеличивают в 2-3 раза. Положительный эффект токоферол оказывает через 15-30 дней от начала применения, обычно применяют до начала гона.

Потребность взрослых овец и коз в витамине Е удовлетворяется полностью при скармливании кормов хорошего качества.

Витамин Е является антиоксидантом и важную роль выполняет в стабильности мембран. Эта функция тесно связана с функцией микроэлемента селена.

6.3.2. Гиповитаминоз Е (Hypovitaminosum E)

Гиповитаминоз Е – хроническая болезнь, характеризующаяся нарушением окислительных процессов, перерождением и некрозом печеночных клеток, мышечной дистрофией, воспроизводительной функции. Болезнь регистрируют у всех видов животных, проявляется без ясно выраженных клинических признаков, чаще у плотоядных, не потребляющих корма животного происхождения. Роль селена в обмене веществ и патология его обмена рассматривается самостоятельно, несмотря на то, что эффективность предупреждения беломышечной болезни, дистрофии мышц часто зависит не только от селена, но и витамина Е.

При отсутствии в рационах витамина Е развиваются различные патологические состояния широкого диапазона отклонений, которые можно разделить на 4 группы:

- нарушения репродуктивной функции,

- развитие мышечной дистрофии в виде дегенерации скелетных и сердечной мышц,

- развитие дистрофии нервной ткани в виде энцефаломаляции,

- проявление сосудистой реакции, в форме экссудативного диатеза у цыплят, гемолиза эритроцитов, а также анемией и креатинурией.

Дефицит селена и витамина Е ведет к мышечной дистрофии, которая проявляется беломышечной болезнью, включая сердечную мышцу, к дегенерации тестикул, отрицательно влияет на течение беременности. В комбинации с другими факторами патологии могут выражаться сложными формами.

.Этиология. Наряду с общими причинами, вызывающими гиповитаминозы, заболевание связывают с наличием в кормах селена, серу содержащих аминокислот, нена­сыщенных жирных кислот. У молодняка гиповитаминоз Е возникает при пере­воде животных на заменители молока, при кормлении сырыми отходами, льня­ным семенем. Наличие в рационе повышенного содержания белка, жиров, осо­бенно прогорклых, а также антибиотиков ведет к повышенному расходу ви­тамина Е, что способствует развитию заболевания.

Длительное содержание животных на силосно-жомовом рационе, при недостатке сена, зелёных кормов выступает причиной болезни у жвачных животных. У пушных зверей, собак, кошек гиповитаминоз Е может возникнуть при скармливании жирного мяса, особенно после длительного хранения, испорченных рыбных и мясных продуктов, а также кормов с повышенным содержанием нитратов и нитритов. Содержание пушных зверей на рыбном рационе может приводить к гиповитаминозу Е.

При контакте витамина Е с рыбьим жиром в теплом помещении он разрушается в течение нескольких дней.

Недостаток холина, метионина, антиоксдантов способствует распространению болезней, вызываемых недостаточностью витамина Е. Развитию гиповитаминоза Е способствует его повышенный распад (расход) под влиянием ненасыщенных жирных кислот, перекисей, нитратов и нитритов, химических консервантов. Недостаток в организме селена, который усиливает антиоксидантные свойства токоферолов, способствует появлению болезни.

Продолжение · 10

Патогенез. В основе патогенеза болезней, вызываемых недостаточностью витамина Е, лежит дестабилизация клеточных мембран, что ведет к нарушению их проницаемости, потере контроля трансмембранного транспорта.

Недостаток витамина Е вызывает деге­неративные изменения в поперечно-полосатой мускулатуре, печени, как результат нарушения липидного обмена и мембранного транспорта через липидную мембрану клетки. Накопление большого ко­личества токсических веществ проявляется судорогами, конвульсиями, параличами, происходит нарушение обмена нуклеиновых кислот. При недостатке витамина Е угнетается сперматогенез, угасают половые рефлексы, у самок - прекращает­ся беременность и происходит рассасывание эмбрионов - наступает эмбриональная смертность. Важная роль недостаточности витамина Е принадлежит в объяснении патогенеза беломышечной болезни.

В комбинации с дефицитом селена развивается мышечная дистрофия, включая поражение сердечной мышцы (беломышечная болезнь), дегенерация тестикул, отмечают нарушения течения беременности.

Недостаток витамина Е усиливает перекисное окисление липидов, ведет к накоплению перекисей, нарушению строения и функций биомембран: оболочек клетки, мелких капилляров. В результате этого повышается проницаемость мембран, происходит полимеризация белков мембран. Образуется малоновый альдегид, который обладает выраженным мутагенным свойством. Дефицит витамина Е снижает иммунитет, у кошек это приводит к воспалительным явлениям желтой жировой ткани – панникулиту. У кур при недостатке витамина Е в рационе снижается выводимость цыплят, хотя яйценоскость может не нарушаться. Гибель эмбрионов в инкубированных яйцах отмечается на 3-4-й дни. У петухов недостаточность витамина Е вызывает необратимую дегенерацию семенников, что ведет к нарушению сперматогенеза.

Поскольку основные обменные процессы совершаются в печени, то усиленное окисление липидов ведет к накоплению здесь перекисей, наступает жировая дистрофия и некроз гепатоцитов. Существенные изменения при гиповитаминозе Е отмечают в репродуктивной сфере. У самцов это проявляется дистрофическими явлениями в семенниках, снижением сперматогенеза, угнетаением половых рефлексов. У самок задерживается формирование и созревание фолликулов, повреждение кровеносных сосудов, особенно в фетусный этап беременности, в процесс вовлекается плацента и плод. Питание плода нарушается и может наступить его гибель.

Повреждение стенок капилляров приводит к повышению их проницаемости, в результате накопления экссудата развиваются подкожные отеки, геморрагии, более характерны для цыплят, что выражается в виде геморрагий и экссудативного диатеза.

Симптомы. Клинически гиповитаминоз Е обнаруживают преимущественно признаками нарушения репродуктивной функции. У самцов снижена половая активность, низкая оплодотворяющая способность спермы, объем эякулята уменьшается, в сперме много погибших сперматозоидов, вплоть до их отсутствия (аспермия). У самок вяло протекает охота, течка, половые рефлексы выражены слабо, часты перегулы, повышается яловость, бесплодие. У самок часто регистрируют эмбриональную смертность, преждевременные роды, аборты. При недостаточности токоферола в рационе матерей, которые во второй половине стельности получают сено без зерна, плохого качества у телят развивается мышечная дистрофия.

У животных с недостаточностью витамина Е поражается печень, поэтому отмечаются признаки поражения органа, жирового гепатоза с возможным лизисом и некрозом гепатоцитов.

Для больных животных характерными признаками недостаточности являются атаксии, ограниченная подвижность, нежелание к передвижению, спина дугообразно изгибается, затруднения глотания, наблюдают периодические отказы от корма.

Дефицит витамина Е затрагивает мышечные ткани, что приводит к развитию дистрофии, которая проявляется миопатией (нарушением двигательной функции). Повреждения сердечной мышцы сопровождаются дегенерацией, миокардиопатией. У взрослых животных выражены признаки сердечно-сосудистой недостаточности, что отмечают по ЭКГ в виде отклонения электрической оси, экстрасистолии, как результат несогласованности сокращений предсердий и желудочков. У молодняка гиповитаминоз Е проявляется миопатией, животные много лежат, передвигаются с трудом. Мышечная дистрофия сопровождается уменьшением объема мышцы, появлением внезапной хромоты, при движении отмечается «скованность» при передвижении.

У всеядных животных недостаток витамина Е характеризует стеатит. Стеатит – болезнь чаще молодых норок, свиней, кошек, лис, хорьков, крыс характеризуется появлением желтовато-коричневого кислотоустойчивого пигмента (желтый жир) и воспалительных процессов жировой ткани (стеатит), дегенерацией печени и негнойным воспалением подкожной жировой клетчатки (водянистая кожа). Норки заболевают чаще в послеотъемный период, в возрасте 10-20 недель. Признаками стеатита являются внезапное появление мышечного паралича, комы. Болезнь заканчивается смертью.

У свиней отмечают отложение желтого жира при скармливании большого количества рыбы или рыбной муки. У таких животных жир приобретает зеленовато-коричневую окраску. Отложение другого вида жира при этом тормозится. Клинические признаки характеризуются низким приростом массы, щетина грубая, отмечают быструю утомляемость животных, слизистые оболочки бледные, аппетит плохой, выделения и корочки возле глаз, выпадение волоса. У свиней, кроме изменения жирового слоя, обнаруживают признаки энтерита без значительного повышения бактерий, низкое содержание гемоглобина. Это результат скармливания большого количества рыбьего жира, который откладывается в тканях, и организм становится очень устойчивым к действию витамина Е.

В условиях промышленных технологий (комплексов) - содержание свиней на бетонных, щелевых полах, применения антибиотиков в качестве стимуляторов роста у новорожденных участились случаи кровотечения из пуповины, обильные кровотечения после кастрации, кровоизлияния в суставы у молодняка, кожные кровоизлияния, не свертываемость крови в брюшной полости и околосердечной полости.

У собак недостаточность витамина Е регистрируют в основном у щенят, выращиваемых на рационах с дефицитом витамина Е, или при кормлении минерализованным выпаренным молоком. У взрослых собак гиповитаминоз Е сопровождается недостатом желчи в 12-перстной кишке, что ведет к понижению эмульгирования жиров, клинически проявлется диареей.

У самок пушных зверей недостаточность витамина может выражаться не завершением беременности из-за дисфункции плаценты: овуляция происходит, они могут забеременеть. Эмбрионы и плоды часто погибают. У самок задерживается течка, отмечают увеличение количества неоплодотворенных. Щенки рождаются слабыми (хилыми), маложизнеспособными. Среди самцов регистрируют много импотентных, у них нарушен сперматогенез, особенно на стадии спермиогенеза.

У зверей любого возраста отмечают признаки жировой дистрофии, перерождения почек, скелетных мышц, миокарда. У многих видов животных, особенно молодняка, развивается мышечная дистрофия, из-за снижения утилизации кислорода. Это проявляется нарушением походки, расстройством движений. Болезнь большей частью поражает скелетные мышцы, часто и миокард, особенно часто регистрируют перерождение мышц правого желудочка.

Беломышечная болезнь, как показатель недостаточности одновременно витамина Е и селена. Поражаются поперечно-полосатые мышцы - скелетная и сердечная, с признаками сердечно-сосудистой недостаточности, с ослаблением тонов сердца, цианозом, слабостью и отеками. Основными признаками беломышечной болезни у молодняка являются: нарушение функции движения, наличие параличей, повышенная восприимчивость к заболеваемости органов дыхания, заболевшие звери часто погибают внезапно.

Птицы, находящиеся на рационе с недостатком витамина Е, несут яйца с сохранением цикла яйценоскости, яйценоскость сохраняется, но выводимость цыплят низкая. Гибель эмбрионов наблюдается часто в первые 4 дня инкубации. У петухов развивается дегенерация (перерождение) семенников, нарушение сперматогенеза и последующей стерильностью

У цыплят, преимущественно бройлеров, недостаток витамина Е проявляется энцефаломаляцией с поражением мозжечка, проявляющейся атаксией, дрожью, загибанием головы, падениями, нарушением координации движений ног, крыльев и шеи и тоническими судорогами. Признаки экссудативного диатеза из-за нарушения проницаемости сосудов, появления внутримышечных и подкожных отеков в области шеи, груди, часты кровоизлияния под крыльями. Это проявляется в 4-6 недельном возрасте, заканчивается гибелью. У утят отмечают дистрофию, некроз и утончение мышечного отдела желудка.

Патоморфологические изменения свидетельствуют о наличии полимерных ненасыщенных жирных кислот или липопротеинового комплекса. Патоморфологические изменения проявляются дистрофией скелетных мышц, миокарда в виде белых, светлоокрашенных очагов, при их обязательном присутствии в правом желудочке. Печень имеет рыжевато-коричневую окраску.

Диагноз на гиповитаминоз Е ставят по результатам анализа данных клинических признаков, рационов кормления, показателей токоферолов в плазме (сыворотке) крови. У больных поросят в сыворотке крови токоферолов меньше 100 мкг% (2,32 ммоль), у здоровых поросят 145-179 мкг (по И.П.Кондрахину). У здоровых коров зимой 400-500 мкг/100 мл (9,29-11,6 мкмоль/л), летом около 800 мкг (8,56 мкмоль/л) и более. У пушных зверей содержание токоферолов в печени ниже 2,0-2,6 мкг/кг массы (Левчено В.И.). Косвенным показателем обеспеченности животных витамином К может быть удлинение времени свертывания крови до 10-12 мин (у здоровых свиней 4-5 мин).

Для окончательного диагноза необходимо учитывать и результаты проведенного лечения, эффективность применения добавок, премиксов, т.е. диагноз подтверждают по лечебному эффекту.

Ягнятам, с явно выраженными признаками беломышечной болезни, рекомендуется в начале вводить по 500 мг α-токоферола, разведенного в кукурузном масле. Реакция проявляется через 3 дня, на 4-5 дни животные могли вставать, ходить. В это время вводить рекомендуется уже по 100 мг и через день. И только через 2-3 месяца лечения признаки существенно исчезали, но это еще не показатель восстановления структуры всех мышц.

Для окончательного диагноза необходимо учитывать и эффективность проводимого лечения, применения добавок, премиксов.

Таблица 10

Содержание витамина Е в сыворотке крови здоровых животных (М.В.Васильев)

Коэффициент пересчета в мкмоль/л равен 23.

Концентрация токоферола в плазме крови у больных свиней снижается до 0,5 мкг/мл, в молозиве первого дня до 2,1, а 3-4 дня до 1,4 мкг/мл. У здоровых свиноматок - в плазме 1,8-3-4 мкг/, у новорожденных поросят 2-19 мкг/мл, в печени 28-64 мкг/г (1).

У здоровых птиц содержание витамина Е в желтке яиц составляет у кур и уток 28-40 мкг/г, индеек 28-56, гусей 55-60 мкг/г. В печение кур 50-74, индеек 82 мкг/г в начале яйцекладки и 56 мкг/г - в конце яйцекладки, печени индеек 35-45 мкг/г в начале яйцекладки считается критической, так как снижается содержание витамина Е в желтке яиц до 2-8 мкг/г. Существенным показателем обеспеченности витамином Е может быть использована гемолитическая устойчивость эритроцитов 10-11; вместо 3-8% - у здоровых кур.

Лечение. Прежде всего, следует определить наличие и количество витамина Е в рационах животных. При необходимости вводят естественные зеленые корма, а также корма, выращенные гидропонным способом, проращенные зерна, сено бобовых, бобово-злаковое, травяную или хвойную муку, сенаж, отруби зерновых культур, молодняку - молоко, обрат, в том числе регенерированные, обогащенные витамином Е. Плотоядным животным вводят в рационы животные корма, мясокостную муку, печень, сырое мясо.

Потребность жвачных в витамине Е составляет 20-30 мг, свиней 15-30 мг на I кг сухого вещества корма.

На I т комбикорма рекомендуется добавлять токофе­рола, г.: телятам и коровам 5,0, свиньям 10,0, цыплятам, утятам -10,0, индюшатам 20,0,курам 10,0, уткам и гусям 5,0, индейкам - 20,0.

Для лечения и профилактики гиповитаминозов Е промышленность выпускает большое количество различных препаратов, которые могут быть использованы путем добавления в корма, введения внутрь или путем инъекций, чаще внутримышечных. Токоферол благоприятно влияет при дегенеративных изменения сперматозоидов, при атрофии зародышевых клеток, при низкой оплодотворяющей способности спермы, для улучшения эмбрионального развития зародышей.

Препараты для лечения гиповитаминозов Е.

Внутрь назначают. 1. Токоферол (витамин Е масляный, ветеринарный) - масляный раствор содержит 98% DL- α-токоферилацетата. Предназначен для изготовления различных жидких препаратов витамина Е, которые вводят в корма для животных и птиц. Используют его и в качестве стандарта при проведении анализов субстратов животных, премиксов, комбикормов. Расфасован в бочки по 25 и 50 кг. Срок годности 2 года, после вскрытия упаковки - 3 месяца. Используют при производстве жидких препаратов витамина Е.

2. Гидровит Е 15% (Hydrovit E 15%) - водо-растворимая форма витамина Е, с содержанием в 1 мл 150 мг витамина Е. Животным назначают в виде питья, в течение 3-5 дней, цыплятам 3 мл на 1 л воды при гиповитаминозах, в других случаях (как антиоксидант) - 1 мл/л воды. Свиньям 2 мл/л воды.

3. Лутавит Е 50 (Lutavit E50) порошок, содержит 50% витамина Е (DL альфа-токоферола), а также водо-дисперсионная форма (Лутавит Е50 С). Предназначен для производства витаминизированных кормов. Дозируют на кг корма или на животное в сутки.

4. Масляные растворы витамина Е (Solutio Vitamini E 25% oleosa) содержат в 1 мл 250 мг β -токоферола ацетата. Жидкость. Применяют для профилактики Е-гиповитаминоза внутрь или как добавку к комбикорму. Повторно назначают через месяц. Для лечения препарат назначают в дозах, превышающие профилактические, в 2-3 раза.

5. Раствор витамина Е (альфа-токоферол-ацетат) 25% в масле, концентрация 250 мг α-токоферола ацетата, слегка мутноватая жидкость, для животноводства. В препарате должно содержаться 25% (альфа-токоферол-ацетата, с колебаниями ±2,5%). Препарат назначают внутрь. Можно применять как добавку в комбикорма. Расчет ведут 5-120 г/т комбикорма. Коровам 80-120 мл, хрякам, быкам, баранам, телятам до 6-мес. возраста 40-60, свиноматкам и поросятам 60-80 мл\т корма. Предварительно смешивая с небольшим количеством отрубей с влажностью 5%. На 200 кг отрубей добавляют 25 кг 25% масляного раствора витамина Е и тщательно перемешивают. Затем перемешивают с остальной массой комбикорма. В конечном продукте должно содержаться не менее 50 мг токоферола в 1 г корма.

6. Витамин Е-50% с содержанием 500 мг α-токоферола ацетата в 1 г. предназначен для ввода в комбикорма. Для введения в комбикорма используют препараты гранувит Е-25 при содержании в I мл 250 мг α-токоферола, кормовит Е-25 при содержании в I мл 250 мг α-токоферола, капсувит Е-50 при содержании в I мл 500 мг α-токоферола ацетата.

7. Кормовит Е-25 это смесь витамина Е (альфа-токоферол-ацетата) с хорошо высушенными отрубями и выжимками черноплодной рябины. Содержит 25% (±3%) витамина Е, назначают в обычных дозах. Капсувит Е-25 кормовой – микрокапсулированная форма с содержанием 25% альфа-токоферол-ацетата. Микрокапсулы представляют собой витамин Е, «посаженный» на желатину и распыленную до гранул размером 200-400 мкм. Применяют для обогащения премиксов, комбикормов и кормов для всех видов с.-х. животных.

8. Гранувит Е – сыпучий порошок светло-коричневого цвета, микрогранулированная форма витамина Е, в которой альфа-токоферол-ацетата «посажен» на носитель. Нерастворим в воде, совместим с другими витаминами, аминокислотами, микроэлементами (солями). Содержит 25% (±2,3%) альфа-токоферол-ацетата и 5% влаги, что соответствует содержанию 250 мг, или 250 МЕ витамина Е в 1 г препарата. Особое значение препарату уделяют в птицеводстве, исползуют и для повышения плодовитости млекопитающих. Применяют как в чистом виде, так и в смесях с другими витаминами, особенно А и Д, селенитом натрия и микроэлементами. Применяют только в виде кормовой добавки в комбикорма.

9. Микровит Е масляная форма (Microvit E forma oleosa / Microvit E Oil Acetate), жидкий, активность до 945 МЕ/г. Применяют для приготовления премиксов, добавок в комбикорма животным и птицам.

13. Микровит Е промикс 50 (Microvit E promix 50) с содержанием 500 мг/г, 50%. Вводят в комбикорма во все типы кормов и премиксов. Микровит Е просол 50 (Microvit T Prosol) - микрогранулированный порошок, применяют в комбикормах.Луговит Е-50.

Концентраты витамина Е (альфа-токоферолаацетат) для кормовых целей содержат не менее 25 или 50% DL-а-токоферола - порошки от светло-желтого до желто-коричневаого цвета. Токоферол сукцинат - твердое вещество. При приготовлении добавок используют и адсорбетны (силикагель, аэросил).

Для лечения обычно удваивают профилактическую дозу (в среднем 20-30 г/т корма), лечение проводят до исчезновения признаков заболеваний. Доза не должна быть ниже телятам 50 мг, ягнятам – 15 мг, поросятам 20, птицам 5-10 мг/животное. Назначают с кормом.

Препараты витамина Е для инъекций.

1. Масляные растворы витамина Е 5% концентрации с содержанием 50 мг, 10% раствор с содержанием 100 мг витамина Е и 30% раствор с содержанием 300 мг синтетического токоферола. Выпускают во флаконах и ампулах оранжевого цвета

Продолжение · 11

2. Растворы витамина Е 25% (Solutio Vitamini E 25% oleosa pro injectionis) c содержанием 250 мг токоферола ацетата в 1 мл. Применяют внутримышечно.

3. Для внутримышечных инъекций используют раствор витамина с содержанием 250 мг α-токоферола ацетата (Tocopherola acеtas) в 1 г. Также применяют готовые формы α-токоферола ацетата в масле 5% концентрации с содержанием 50 мг в 1 мл, 10% концентрации с содержанием 100 мг в 1 мл, 30% концентрации с содержанием 300 мг в 1 мл в ампулах по 1 мл. Выпускают также во флаконах по 10, 20 и 50 мл при содержании 10 мг токоферола в I мл. Срок годности 1 год.

Витамин Е применяют для лечения бесплодия, при нарушениях функции разм­ножения, воспалениях глаз, кожи, беломышечной болезни, ожогах, болезнях крови. Дозы внутрь, г.: крупному рогатому скоту 0,01-0,03,телятам 0,00- 0,01,собакам 0,00I-0,002.

Препараты, содержащие комплекс витаминов и других биологически активных веществ.

Богато витамином Е облепиховое масло (Oleum hyppopheae), содер­жащее I00-165 мг% витамина E, 40-100 мг% каротина, 180-250 мг% каротиноидов. Это красновато-оранжевая жидкость, состоящая из смеси глицеринов, олеиновой, линолевой, пальмитиновой кислот. Особенно эффективно облепиховое масло при наружном применении (при лечении ран, ожогов, эрозий, а также эндометритов).

Фехолин (Fecholinum) - препарат получают из зародышей пшеницы, содержит витамины Е, группу В, холин. Фехолин применяют для лечения беломышечной болезни молодняка, внутрь, мл: телятам 15,0-20,0, поросятам 3,0-5,0, птице 1,0. При острых расстройствах пищеварения применять не ре­комендуется.

Профилактика. Профилактическое введение токоферолов рекомендуется там, где подозревается недостаточность витамин Е, особенно в комбинации с селеном.

Для предупреждения мастита корова должна получать: лактирующие 400-600 И.Е., сухостойные 1000 ИЕ витамина Е, которые превышают действующие в стране. (штат Огайо, США), селена 6 мг. В России рекомендуют 430-700 мг витамина Е.

Для лечения и профилактики естественно возникающей мышечной дистрофии рекомендуется применение не только витамина Е, но и селена

Лечебно-профилактические дозы токоферолов в сутки.

Крупный рогатый скот 300-100 мг, телятам и жеребятам до 6 мес. возраста 50-100 мг, телятам и жеребятам ст. 6-мес 150-300 мг; свиноматки и хряки 150-300, поросята 2-4 месяца 40-50, ремонтному молодняк (хряки и свинки) 100-150 мг; взрослые овцы 50-60 мг, ягнята 5-10 мг; собакам 15-40. Длительность применения препаратов определяется состоянием животных, тяжестью заболевания, эффективности проводимого лечения. Рекомендуется 15-30 дней с повторением курса через 2-3 недели.

Наряду с применением препаратов витамина Е, кормов с повышенным содержанием следует внимательно относиться к полноценности рациона в основных питательных веществах, таких как белки, сахара, жиры, минеральные вещества. Из витаминов - обеспеченность животных каротином, витаминами А, аскорбиновой кислотой, группы В; из аминокислот – метионином, цистином. Из внешних факторов обеспеченность и регулярность прогулок, пастбищное содержание.

Избыток витамина Е снижает активность щитовидной железы, выработку в ней тироксина и замедляет свертывание крови.

6.4. Витамин К (Vitaminum K)

Витамин К объединяет группу соединений. Все они являются производными 2-метил-1,4-натохинона (хинона), которые отличаются строением боковых цепей. Витамин К открыт в 1935 г, как фактор, предотвращающий симптомы кровоизлияния у цыплят, от которых и получил название (Ciken, Дания). Соединения не растворимы в воде, но растворяются в жирах, эфире, ацетоне, спирте.

Витамин К антигеморрагический, в природе имеет несколько форм:

1. a-филлохинон (витамин K1) светло-желтого цвета масло, кристаллизирующееся при -20°, в воде не растворяется, в нейтральной сре­де устойчив к нагреванию, хорошо растворяется в жировых растворителях, быстро разрушается под действием ультрафиолетовых лучей.

2. Фаркохион (менахинон, витамин K2), желтый кристаллический порошок плавится при температуре 50-52°; в воде нерастворим, неустойчив к влиянию ультрафиолетовых лучей и в щелочной среде, особенно при нагревании.

3. Менадион, метинон (витамин K3). Менадион (витамин К3) – игольчатые кристаллы лимонно-желтого цвета с характерным запахом, растворяется в маслах и других органических растворителях, плохо в эфире (петролейном). Под влиянием света превращается в димер, становится бесцветным, под действием щелочей разрушается.

4. Метадиол (витамин K4).

Имеются формы витамина К5, К6, К7. все они не растворяются в воде.

5. Синтетический витамин К – викасол, синтетическая форма витамина К3 (метил-1, 4 нафтохинон), или минадион (C11H8O2) - натрий сульфатное произ­водное которого и определено как викасол. Викасол белый кристаллический мелкий порошок, горький, легкорастворимый в воде, устойчив при нагрева­нии. К синтетическим препаратам относят викасанол, синковит, менадион, фтикол – водо-растворимые формы витамина К.

Биологичес­кая активность различных форм витамина К обусловлена их способностью превращаться в теле животных в метадиол. По активности первым стоит витамин К1 за ним следуют K2, K3, К4 . По общему действию витамин К1 ак­тивнее витамина k2 в 1,5 раза, витамина K3 в 500 раз. Антигеморрагическая активность витаминной группы можно представить в виде: К1: K2,: K3 : K4 - 100 : 30 : 49 : 160.

Много витамина К содержат зеленые части растений, особенно синей люцерны, из животных продуктов - печень. В организме животных ви­тамин К вырабатывается микроорганизмами кишечника Escherichia coli. Считают, что в пищеварительном трак­те животных и птиц витамина К синтезируется достаточно для предот­вращения гиповитаминоза при нормальных условиях содержания, бактериальный синтез в пищеварительном тракте обеспечивает потребность жвачных. Повышение дикумарола, как антивита­мина К, приводит к снижению протромбина в крови, много дикумарола содержится в испорченном белом доннике (Mellitus albus).

Физиологическое значение витамина К состоит в регуляции свертывае­мости крови, особенно при низком гемоглобине. Он стимулирует протромбинообразование в печени, с протромбином крови у витамина прямая связь. При тяжелом состоянии печени витамин К может не ликвидировать недостаток протромбина. Витамин К стимулирует и другие функции, активизируя компоненты, участвующие в свертывании крови, в частности фибриногена на сосудистый эпителий. Витамин К стимулирует мышечную деятельность воздействием на миозин поперечно-полосатой и гладкой мускула­туры. Он участвует в регуляции перекисного окисления липидов.

Синтетически полученным викасолом пользуются для дифференциальной диагностики вне- и внутрипеченочных желтух. Если после введения викасола происходит увеличение печеночного протромина - это свидетельствует о внепеченочном генезе желтухи, а понижение - о внутрипеченочном (поражение паренхимы печени) происхождении желтухи.

Витамин K3 обеспечивает оптимальный уровень протромбина и тромбопластина в крови и сокращает время ее свертывания. Оказывает болеутоляющее действие, способствует заживлению ран. Суточная потребность человека в витамине К - 15 мг в переводе на викасол.

Много витамина К содержится в зеленых частях растений, особенно синей люцерны, из животных продуктов - в печени. Ви­тамин К вырабатывается микроорганизмами кишечника, синтезирует витамин Escherichia coli. Считают, что бактериальный синтез в пищеварительном тракте обеспечивает потребность жвачных. Повышение дикумарола, как антивита­мина К, приводит к снижению протромбина в крови, много дикумарола со держится в испорченном белом доннике. Действие витамина К связано с содержанием в организме селена, а также витамина А и серосодержащих аминокислот.

Витамин K3 обеспечивает оптимальный уровень протромбина и тромбопластина в крови и сокращает время ее свертывания, оказывает болеутоляющее действие, способствует заживлению ран. Антибактериальные, антикокцидиостатические препараты, салицилаты замедляют синтез витамина К.

6.4.2 .Гиповитаминоз К (Hypovitaminosis K)

Гиповитаминоз К – хроническая болезнь, характеризующаяся снижением свертываемости крови, кровоизлияниями, нарушением окислительных процессов, перерождением и некрозом печеночных клеток, мышечной дистрофией. Недостаточность витамина К регистрируют у всех видов животных, хотя по клиническим признакам регистрируют относительно редко (Чернуха В.К.). Болезнь возникает при патологии печени (гепатит, дистрофия, дегенерация, цирроз), нарушении функции желчевыведения, болезнях органов пищеварения, при угнетении микрофлоры, при применении антибиотиков. Часто болезнь проявляется одновременно с недостаточностью селена.

Редко регистрируют болезнь у птиц, так как у них отмечают интенсивный синтез витамина в пищеварительном тракте.

Этиология. Причины гиповитаминоза К те же, что и для других гиповитаминозов: недостаток токоферолов в рационе, длительное кормление силосно-жомовыми кормами, комбикормами, отсутствие зеленых кормов. У плотоядных причиной является скармливание прогорклого кормового жира, испорченных рыбных и мясных продуктов, а также кормов с высоким содержанием нитратов и нитритов. Недостаток селена способствует развитию болезни Ненасыщенные жирные кислоты, перекисные соединения, нитриты и нитраты требуют повышенного расхода токоферолов, а значит могут приводить к его недостатку. На нейтрализацию промежуточных продуктов, кроме токоферолов, расходуется и селен, обладающий сильными антиокислительными свойствами. Болезнь возникает при патологии печени (гепатит, дистрофия, дегенерация, цирроз), нарушении функции желчевыведения, недостатке желчи в кишечнике, болезнях органов пищеварения, при угнетении микрофлоры кишечника при применении антибиотиков, длительном скармливании окисленных жиров.

Определенное значение в этиологии гиповитаминоза придается длительному скармливанию недобро- качественных сена и силоса из клевера. Антибактериальные, кокцидиостатические препараты, салицилаты замедляют синтез витамина К.

Патогенез гиповитаминоза К у животных свя­зан с развитием геморрагического диатеза и резким снижением свер­тывающей способности крови, чем и характеризуются клинические признаки и патологоанатомические изменения. Животные при гиповитаминозе легко могут погибнуть от кровотечения.

В условиях дефицита витамина К, синтезируемые в печени протромбин, фактор Х, фактор IХ и фактор VI (факторы, участвующие в свертывании крови), белковые факторы утрачивают биологическую активность, что и обусловливает генез болезни. При недостатке токоферолов в организме усиливается перекисное окисление липидов, что ведет к накопления перекисей, что нарушает структуру биологических мембран, из-за полимеризации белков. Он участвует в регуляции перекисного окисления липидов, а недостаток вызывает нарушение их диффузии, осмоса. Образуется малоновый альдегид, как конечный продукт перекисного окисления липидов.

Повышение скорости окисления жиров ведет к накоплению перекисей при недостатке витамина К, что проявляется дистрофией и некрозом гепатоцитов (в печени), тестикулах (семенниках), яичниках самок. У беременных это приводит к нарушению трофики плода из-за повреждения стенок кровеносных сосудов, что может закончиться гибелью плода.

В мышцах, особенно скелетных и сердечной, развивается дистрофия.

Клинические признаки гиповитаминоза у животных обусловлены геморрагическим диатезом и резким снижением свер­тывающей способности крови, это же характеризуют патоморфологические признаки. Животные при гиповитаминозе К погибают преимущественно от кровотечения (при родах у самок), в том числе и внутреннего.

У животных при клиническом исследовании устанавливают общую слабость, бледность, анемичность, наличие кровоизлияний слизистых оболочек, кожи. Малейшие повреждения целостности кожи вызывают сильные кровотечения (из анамнеза). Для гиповитаминоза К характерно увеличение времени свертывания крови в 2 раза и больше, до 10-15 мин. Увеличение протромбинового времени – до 22-25 с (в норме 14 с.).

У птиц недостаток витамина К увеличивает эмбриональную смертность с 18 дня инкубации.

Течение болезни обычно длительное.

Прогноз благоприятный при оказании лечебной помощи.

Патоморфологические изменения проявляются бледностью слизистых оболочек, множественными кровоизлияниями под кожей, слизистых и серозных оболочках внутренних органов. Содержимое желудка, кишок может иметь дегтеобразную окраску из-за наличия крови, без обнаружения язвенных поражений и эрозий слизистых оболочек. У молодняка птиц отмечают кровоизлияния в пищеварительном тракте, печени, под кожей в области груди, конечностей, крыльев.

Диагноз устанавливают по выявляемым клиническим признакам, а также анализу рационов. Скорость свертывания крови у больных птиц снижается в 4-7 раз, у здоровых составляет 18-20 с. Необходимо исключить гиповитаминоз С, рожу, чуму (у свиней), а также болезни печени, желудочно-кишечного тракта, учитывают течение болезни, лечебный эффект при применении витаминных препаратов.

Лечение. После анализа рациона вводят корма с повышенным содержанием витамина К и другими питательными веществами и витаминами. Особое внимание уделяют С-гиповитаминозу. Сено, зеленая трава, травяная мука, капуста, крапива, силос хорошего качества – основные источники витамина К для травоядных. Всеядным и плотоядным животным назначают корма животного происхождения.

Из рациона исключают антибиотики, сульфаниламидные препараты, кокцидиостатики (как стимуляторы роста животных). Устраняют причины вторичных заболеваний, способствующих гиповитаминозу К – хронические формы болезней желудочно-кишечного тракта, патологии обмена веществ, печени, если таковые имеются, применением препаратов витамина К.

Менадион (витамин К3) – игольчатые кристаллы лимонно-желтого цвета с характерным запахом, растворяется в маслах и других органических растворителях, плохо в эфире (петролейном). Под влиянием света превращается в димер, становится бесцветным, под действием щелочей разрушается. Минимальная активная доза 0,3 мкг.

При гиповитаминозах К, гепатитах, различных кровотечениях, ранах, оперативных вмешательствах, при передозировках антикоагулянтов (дикумарин, фенимин), токсикозах варферином, токсинами плесневых грибов применяют синтезированный витамин K3 (викасол). Выпускают препарат в стеклянных банках оранжевого цвета. Хранят по списку Б при отсутствии света, при комнатной температуре. Викасол выпускают в форме порошка, таблеток и растворов.

Витамин K3 назначают внутрь и внутримышечно в дозах: крупному рогатому скоту 0,1-0,3, собакам 0,01-0,03, кошкам 0,005-0,01, лошадям 0,I-0,2, мелкому рогатому скоту 0,05-07, свиньям 0,02-0,05 г 2-3 раза в день.Используют витамин К и в качестве антистрессового препарата молодняку птицы 2,0 г на 1 т комбикорма, взрослой птице 2,0-I,0 г на 1 т.

В составе премиксов сохраняется до 6 месяцев. Применяют викасол при приготвлении премиксов и в корма 1,5-2,0 на 1 т суховоздушной массы. Назначают животным, получающим рационы из сенажа, силоса, пораженного грибами сена

Витамин K3 назначают внутрь и внутримышечно в дозах: крупному рогатому скоту 0,1-0,3, собакам 0,01-0,03, кошкам 0,005-0,01, лошадям 0,I-0,2, мелкому рогатому скоту 0,05-07, свиньям 0,02-0,05 г 2-3 раза в день.

Минимальная активная доза 0,3 мкг.

1. Гетразин (витамин К) - (Hetrazeen, Vitamini K3) - представлен двумя формами: гетразин обычный, содержит менадион и монокальций фосфат на растительной основе гетразин растворимый. Рекомендуется при нарушении коагуляции крови.

2. Лутавит К3 (Lutavit K3) c содержанием 40% витамина К3, порошок хорошо растворимый в воде, используют для приготовления кормовых смесей для животных и птицы. Дозируют мг на сухое вещество корма или животное в сутки.

Передозировка витамина К вызывает анемию и болезни крови, проявляется рвотой, повышенной саливацией, диспепсией, как результат токсикоза викасолом. Викасол в больших дозах для пушных зверей - токсичен, доза 3 мг приводит к рождению мертвого приплода и даже гибели самок.

Профилактика состоит в обеспечении животных кормами, содержащими витамин К, ограничивают скармливание донника, клевера, некачественных кормов. Своевременное лечение животных больных желудочно-кишечными болезнями, патологией печени, анемией. Необходим строгий контроль по применению сульфаниламидов, антибиотиков, в том числе и кормовых, которые могут подавлять жизнедеятельность микроорганизмов желудочно-кишечного тракта и снижать синтез витамина К.

В корма вводят премиксы с содержанием витамина К (менадиона) или синтетический препарат викасол, например, в заменитель цельного молока в дозе 2-3 мг/кг. Применяют и другие препараты витамина К для обогащения комбикормов – гетразин (содержит витамин К3), лютовит К3 и другие.

Примерные профилактические суточные дозы витамина К: 10 мг племенным, спортивным лошадям, а жеребятам - до 5 мг. Другим видам животным дозируют на 1 кг корма, при влажности до 12% (сухое вещество – 88%), поросятам – 2 мг, свиньям взрослым, племенным 1, курам несушкам, цыплятам, курам племенным молодым –1, бройлерам – 2 мг/кг корма.

Викасол добавляют в премиксы и комбикорма 1,5-2, г на 1 т (суховоздушное состояние). Добавляют его животным, содержащимся на рационах из силоса, сенажа, пораженного грибами сена, так как витамин К разрушается под действием кислот, грибков. При скармливании плесневелого корма витамин К разрушается дикумарином, вырабатываемым грибком. Дикумарин – антагонист (антивитамин) витамина К. В этом случае викасол используется как лекарственное вещество. Применяют внутрь 5 г на животное (крупный рогатый скот). Если признаки болезни не исчезают, то назначают повторно, с интервалом 10 час, дозе 1 мг викасола на 1 кг живой массы животного. Витамин К разрушается под действием кислот, грибков.

6.5. Витамин F (Vitaminum F)

К витамину F относят группу незаменимых ненасыщенных жирных кислот по свойствам, близких к витаминам. Среди таких кислот наибольшее значение придается линолевой, ланолиновой, арахидоновой, которые и составляют основу витамина F. Сходно и действие нонадекадиеновой кислоты. Это бесцветные масла, хорошо растворяются в спирте, эфире, ацетоне, хлороформе, не растворимы в воде. Витамин F легко окисляется на воздухе. Линолевая и линолиновая кислоты синтезированы. Линолевая и арахидоновая кислоты незаменимые, не синтезируются в организме животного, должны поступать с кормом. Линолевая кислота входит в состав многих масел: подсолнечное, соевое, льняное, конопляное, так называемых высыхающих и полувысыхающих масел. Линоленовая кислота в виде триглицеридов содержится в льняном масле, до 50%, в подсолнечном - около 60%. Арахидоновая кислота содержится во внутреннем жире, до 0,2-1,0%, также в мозге, печени, крови. Основная масса этих соединений находится в фосфатидах – лацетины, кафалины и др. Содержатся они врастительных продуктах - маслина (оливки), соя, кукуруза, хлопчатник, арахис, кунжут, рапс, кокосовая и маслинные пальмы.