Практическое руководство по мясному скотоводству
Учебное пособие о мясных породах скота, племенном и зоотехническом учёте, производстве говядины, оценке мясной продуктивности и экономике отрасли.
Открыть книгу →БИБЛИОТЕКА AGROSOTA
Знания для вашего хозяйства
Книги, учебные пособия и справочники. Читайте на русском языке с телефона, планшета или компьютера.
Найдено: 29 · Читать онлайн можно без регистрации
Технология производства говядины
Учебник по воспроизводству мясного скота, выращиванию молодняка, заготовке кормов, кормлению и содержанию животных. Описаны производственные процессы, убой, первичная переработка и оценка мясных качеств.
Открыть книгу →Убой скота и разделка туш
Учебник для профессионально-технических училищ о скотосырье, технологии убоя и разделки туш. Третье переработанное издание учитывает оборудование, требования к качеству и производственной санитарии.
Открыть книгу →Научные и практические аспекты интенсификации производства молока
Монография посвящена разведению молочного скота разных пород и их помесей в условиях поточно-цехового производства молока, а также адаптации животных при переводе между цехами.
Открыть книгу →Физиология и биохимия пищеварения в многокамерном желудке овец и крупного рогатого скота
Монография о возрастных и видовых особенностях пищеварения овец и крупного рогатого скота. Рассмотрены функции отделов желудка, состав их содержимого, методы исследования и заболевания преджелудков.
Открыть книгу →Адаптация крупного рогатого скота
Монография о морфологических, поведенческих и физиолого-биохимических механизмах адаптации крупного рогатого скота, показателях приспособленности и способах повышения продуктивности животных.
Открыть книгу →Клиническая биохимия крупного рогатого скота
Учебное пособие о пищеварении и обмене веществ у крупного рогатого скота, биохимических показателях крови, кислотно-щелочном балансе, мочеобразовании, эндокринной и иммунной системах и биохимии молочной железы.
Открыть книгу →Молочная продуктивность голштинских коров при круглогодовом стойловом содержании
Монография рассматривает продуктивность голштинских коров при круглогодовом стойловом содержании, кормление, доение, первичную обработку и качество молока.
Открыть книгу →Продуктивные и биологические особенности коров молочных пород в условиях интенсивной технологии
Монография об исследованиях голштинских и красно-пёстрых коров при интенсивной технологии содержания. Рассмотрены молочная продуктивность, экстерьер, воспроизводство, состав и технологические свойства молока.
Открыть книгу →Морфология матки и яичников крупного рогатого скота в онтогенезе
Монография о развитии матки и яичников крупного рогатого скота в пренатальном и постнатальном онтогенезе, включая период новорождённости и половой цикл.
Открыть книгу →Использование стрессоустойчивости и поведенческих функций крупного рогатого скота при современных технологиях производства молока
Рассмотрены оценка стрессоустойчивости генеалогических групп крупного рогатого скота и связь поведенческих признаков с продуктивностью. Описаны индексы стрессоустойчивости и активности пищеварения.
Открыть книгу →Ультразвуковая диагностика крупного рогатого скота с помощью аппаратов KAIXIN
Руководство по основам ультразвука, оборудованию KAIXIN и методике исследования крупного рогатого скота. Описывает диагностику стельности, патологий репродуктивной системы, вымени и других состояний. В приведённых титульных сведениях указаны разные годы — 2014 и 2015.
Открыть книгу →Методические рекомендации по определению экономического ущерба от яловости коров
Рекомендации рассматривают причины яловости коров, способы расчёта связанных с ней потерь и оценку экономической эффективности мероприятий по улучшению воспроизводства стада.
Открыть книгу →