инструментальные и лабораторные методы, в том числе зондирование пищевода и желудка, рентгеноскопию и рентгенографию, ректоскопию, лапароскопию, пробный прокол живота и кишечника и прицельною биопсию печени, лабораторные исследования содержимого преджелудков и желудка, кала, пунктата брюшной полости, биопсийного материала и другие методы, в зависимости от показаний.
В клинической практике исследование пищеварительной системы проводят по следующей схеме: исследуют прием корма и воды; полость рта, глотку, пищевод, живот, желудок, кишечник, акт дефекации и кал, печень; по показаниям производят ректальную пальпацию органов брюшной полости, а также используют дополнительные инструментальные, функциональные и лабораторные методы.
Отсутствие аппетита проявляется длительным отказом от корма, а уменьшение его – тем, что животное не поедает обычной порции корма или поедает её медленно или лениво.
Болезненное жевание наблюдается при болезнях зубов (неправильное стирание, кариес и др.), смене зубов, болезнях десен, языка, слизистой оболочки, в частности при ящуре у крупного рогатого скота. При болезненном жевании животное пережевывает корм с большой осторожностью, с перерывами, нередко широко раскрывает рот и движениями языка выбрасывает не вполне пережеванный пищевой ком изо рта и долго вновь не принимается за него.
При тяжелом поражении слизистой оболочки ротовой полости и языка (раны, язвы, воспалительная инфильтрация, актиномикоз и др.), костей верхней и нижней челюстей (рахит, остеодистрофия и др.), а также при спазме и параличе жевательных мышц может наблюдаться затрудненное жевание или полная невозможность жевания. Спазм жевательных мышц может быть при столбняке, энцефаломиелите бешенстве, что необходимо учитывать при исследовании больных животных.
Среди шумов, связанных с жеванием, диагностическое значение имеют
звуки «чавканья» и скрежет зубами. «Чавканье» может быть связано с большим количеством слюны в ротовой полости, с нарушением акта глотания. Скрежет зубами наблюдается у крупного рогатого скота при травматическом ретикулите, хронической атонии преджелудков и при других желудочно-кишечных заболеваниях, сопровождающихся сильными болями, а также при остеодистрофии.
Расстройства глотания встречаются у животных довольно часто; вызываются они рядом причин. Дисфагия может быть выражена различно от легкой степени до невозможности глотания. Нередко встречаются такие нарушения этого акта, при которых частицы корма могут попадать в гортань и бронхи, вызывая нередко смертельно протекающие аспирационную пневмонию и гангрену легкого.
Значительные и своеобразные расстройства в приеме корма и воды наблюдаются при заболеваниях центральной нервной системы, например, при энцефалите, менингите, водянке желудочков мозга и др. При этом травоядные животные могут захватывать корм кусающими движениями, как это делают собаки, нередко прекращают пережевывание и подолгу стоят с клочком сена во рту, а при приеме воды глубоко погружают лицевую часть головы в ведро, производят жевательные движения.
Замедленная, или неохотная, жвачка характеризуется тем, что она появляется позднее, чем обычно, после приема корма. Кроме того, сам акт жвачки проходит неохотно, без видимого удовольствия. Замедленная жвачка наблюдается при функциональных расстройствах преджелудков и при многих других болезнях, сопровождающихся угнетением, повышением температуры тела, уменьшением аппетита.
Редкая жвачка проявляется тем, что количество жвачных периодов в течение суток сокращается, вместо трех - восьми периодов наблюдают одиндва жвачных периода, при этом: редкая жвачка чаще всего сочетается с замедленной жвачкой и встречается при тех же болезнях, что и замедленная жвачка.
Короткая жвачка характеризуется сокращением продолжительности жвачных периодов, когда их протяженность меньше 30 мин. При значительном укорочении жвачных периодов принятые порции корма остаются неподготовленными к дальнейшему пищеварению и надолго задерживаются в рубце.
Вялая, ленивая жвачка характеризуется тем, что пережевывание поступивших в ротовую полость из рубца пищевых комков происходит неохотно, медленно, с остановками, т.е. без той периодичности, которая свойственна здоровому животному.
Редкая и слабая отрыжка встречается при сильном угнетении моторной функции преджелудков, особенно при тяжелых заболеваниях, обычно связанных с высыханием и уплотнением в них содержимого. Различной степени ослабление отрыжки обычно сопутствует бабезиозу крупного рогатого скота, травматическому ретикулиту, закупорке книжки, тимпании и переполнению рубца, а также атонии преджелудков. При хронической атонии газы, выбрасываемые отрыжкой, часто обладают отвратительным запахом вследствие разложения застаивающихся в рубце кормовых масс. Ослабление отрыжки также наблюдается при сдавливании пищевода снаружи, при неполном закрытии его просвета.
Полное прекращение отрыжки может быть при полном закрытии просвета пищевода и отверстия из рубца в сетку, что быстро приводит к вторичной тимпании рубца.
Медленная, редкая, короткая и вялая жвачка обычно наблюдается при заболеваниях, когда аппетит отчасти еще сохранен, например, при функциональных расстройствах преджелудков, сычуга и др. Нередко все указанные расстройства жвачки могут наблюдаться одновременно. Однако в некоторых случаях, например, при заболеваниях рубца или сетки, органов ротовой полости или пищевода отдельные качественные расстройства оказываются более выраженными, чем другие, то есть жвачка, по преимуществу, может быть определена как короткая, как вялая или
