66–80 % защитных белков, плотность его составляет 1,061–1,080 г/см3 . Если плотность молозива менее 1,040 г/см3 , то оно содержит мало защитных иммуноглобулинов и непригодно для выпаивания телят.
На ферме необходимо иметь запас замороженного молозива для выпойки телят, матери которых по тем или иным причинам дали некачественное молозиво. Для этого нужно молозиво хорошего качества (шкала на колострометре зеленого цвета) разлить в полиэтиленовые емкости на 1–2 л и быстро заморозить в морозильных камерах. Такое количество молозива требуется для одноразового кормления одного теленка.
Процесс замораживания и размораживания не уничтожает антитела и не влияет на качество молозива.
Для размораживания и нагревания молозива до температуры тела необходимо использовать теплую водяную ванну (45–50 °C), температура при выпойке — 39 °C. Непромокаемые мешки с замороженным молозивом можно просто поместить в ванну с теплой водой. Нужно тщательно следить за температурой размораживания молозива, чтобы избежать разрушения антител, а также не обжечь теленка чрезмерно разогретым молозивом.
скарМливание МолоЗива новороЖДенныМ телятаМ
Первый раз следует давать теленку молозиво через зонд с клапаном не позже чем через 60 минут после рождения . Необходимо, чтобы в первую выпойку теленок получил проверенное полноценное молозиво от полновозрастных коров. Следовательно, выпаивать теленка с помощью зонда должен специально обученный персонал. Масса (объем) молозива должна составлять 10 % от живой массы теленка. При этом он обязательно должен стоять, а не лежать или принимать другую неестественную позу. Через 12 часов после первой выпойки надо повторно выпоить через соску еще 2 л. Если теленку дают меньше 2 л молозива за кормление и если первое кормление задерживается, то количество IgG в крови становится недостаточным для защиты организма от заболеваний (менее 10 мг/мл).
Прежде чем приступить к выпойке, нужно убедиться, что у теленка присутствует ярко выраженный сосательный рефлекс. Перед началом первого поения теленок должен совершить вхолостую 10–20 сосательных движений, для чего надо предложить ему пустую соску или пальцы. Эту же процедуру следует повторять во время поения и после него, т. е. необходимо делать перерывы, с тем чтобы по возможности удлинить процесс скармливания первой порции молозива.
В первые 3 дня после отела необходимо 3 раза в день давать теленку по 2 л молозива, температура которого должна быть 39 °C.
Следует обращать внимание на диаметр отверстия в сосковой поилке: при выпаивании молозива он не должен превышать 3 мм, молока — 2 мм. Необходимо, чтобы теленок пил молочные продукты и воду из соски под естественным углом: его голова должна быть поднята на уровень вымени матери. Не допускается поение из ведра.
тонкая
кишка сычуг
рубец пищевод
Рис. 1. Неправильное выпаивание молозива
-
Слишком быстрое потребление в неудобной позиции.
-
Неполное смыкание пищевого желоба.
-
Молоко или молозиво попадает в неразвитый рубец (!) и начинает там загнивать.
сычуг
тонкая
кишка
пищевод
рубец
Рис. 2. Правильное выпаивание молозива (с поднятой на уровень аналогично вымени головой)
-
Потребление молозива или молока небольшими порциями в естественной позиции.
-
Смыкание пищевого желоба.
-
Достаточное выделение ферментов.
-
Хорошая переваримость.
-
Здоровое животное.
Следует помнить, что образование плотных сгустков казеина в рубце и неизбежная смерть теленка происходят из-за нарушения норм и режима выпаивания его молозивом, особенно в первые три дня жизни. Одной из главных причин гибели телят является нарушение условий выпойки первой порции молозива.
На третий день жизни теленка необходимо проверить содержание иммуноглобулинов в сыворотке крови.
При выпаивании нужно соблюдать гигиену рук. Посуда и оборудование, используемые при кормлении телят, должны содержаться в чистоте, чтобы исключить угрозу заражения гельминтами, инфекционными и другими заболеваниями. Молочную посуду и сосковые поилки после каждого кормления телят следует
