меньше толщины волоса человека). При этом появляется эффект «молниеносного испарения», понижающий температуру окружающей среды и создающий нужный микроклимат. Такой процесс является «термодинамическим» и эффективен благодаря тому, что на испарение воды уходит много энергии (для испарения 1 г воды требуется затратить 500-600 калорий тепла). Отметим, что именно вода обладает одной из максимальных в природе значения теплоёмкости фазового перехода. Отток энергии, необходимой для осуществления фазового перехода (жидкость - газ), и приводит к понижению температуры. По желанию заказчика в систему устанавливается управляющий процессор, который по заданной программе осуществляет включение подачи воды. За счёт регулирования времени работы системы и времени паузы можно добиться необходимой степени охлаждения. При желании можно воспользоваться пультом управления системы.
При использовании системы «мелкодисперсного орошения» повышаются показатели производительности за счёт создания нужного микроклимата и возможности улучшения условий окружающей среды. За счёт технологии «мгновенного испарения», используемой в данной системе, туман не сопровождается чрезмерным повышением влажности воздуха, благодаря чему удаётся избежать распространения инфекций и антисанитарных условий, преждевременного старения и ненужных потерь поголовья скота, улучшению обмена веществ и увеличению производительности.
В жаркий период года система охлаждения позволяет снизить температуру воздуха (если есть необходимость) на 5-8 °С лишь в течение нескольких минут работы системы.
Система защищает от жары, сухости воздуха, отгоняет летающих насекомых, помогает бороться с запыленностью воздуха. При добавлении в систему необходимых компонентов эффективным образом добиваются исчезновения запахов.
Высоконапорные системы строятся по зональному принципу: одна система может обслуживать одну или несколько зон. Под зоной понимается отдельное помещение или его часть, в котором размещены один датчик температуры и несколько распылительных секций, достаточных для обеспечения нужного охлаждения в этой зоне. Большие или сложные помещения, как правило, разбиваются на несколько зон: при этом достигается более равномерное и регулируемое достижение нужной температуры воздуха в каждой зоне. Система состоит из необходимого количества распылительных блоков (секций) и центрального блока оборудования – насосной станции нужной производительности, пультов управления и, возможно, системы подготовки воды.
Вторым, технически упрощённым вариантом, является прямое опрыскивание коров, производимое преимущественно у кормового
стола. Последовательное чередование кратковременного опрыскивания (около 3 мин) и последующего 10-15-минутного с применением вентилятора позволяет добиться наибольшего эффекта охлаждения. Шерсть коров увлажняется, не становясь полностью мокрой, само охлаждение происходит в конечном итоге во время её высыхания. Этот метод был изобретен как раз в жарких регионах СШA, Италии и Израиля. Систему окропления можно установить в коровнике собственными усилиями без больших затрат. Для этого необходим шланг или водопроводная труба из ПВХ, которая монтируется на высоте 2,5 м над проходом (перед кормовой решёткой). На этом водопроводе, на расстоянии около 1,8 м одна от другой, устанавливают распылительные сопла с углом распыления 180 °. Важно обратить внимание на давление в трубе, чтобы даже коровы, стоящие в конце прохода, увлажнялись водой (рисунки 33-34).
Обе системы увлажнения являются эффективными только при температуре более +24 °C и относительной влажности воздуха 70 %, поэтому автоматическое управление в этом случае обязательно.
Система охлаждения коров водой эффективна в странах с сухим жарким климатом. При повышенной влажности воздуха (как в Республике Беларусь) особого эффекта она не принесёт.
Ещё один важный момент. На крупных молочных фермах коровы ежедневно стоят в преддоильных площадках, подолгу ожидая очереди на доение. Новые результаты исследований показывают, что в летний период у находящейся на преддоильной площадке коровы температура тела может подняться на 1,7 °С в течение 20 минут. Если же там установлена система мелкодисперсного орошения, то температура коров останется неизменной или понизится. Это, конечно, отражается и на надоях: суточный надой молока дойных коров увеличивается на 0,8 л/корову после установки оросительной системы.
Расположение вентиляторов на преддоильной площадке зависит от ширины помещения. В малых загонах с максимальной шириной до 7,5 м необходимо установить несколько маленьких вентиляторов (в среднем 75-90 см). Вентиляторы устанавливаются на внешней стене с доступом к свежему воздуху с дистанцией от 1,8 до 2,4 м друг от друга. Они нагнетают свежий воздух и прогоняют его поперёк (рисунок 35).
