Наибольшую жажду коровы испытывают после доения. Поэтому дополнительные поилки рекомендуется устанавливать в специальном расширении скотопрогона из доильного зала. Верхний край поилки должен быть не ниже 600 мм, чтобы поилка не загрязнялась, но не выше 800 мм от поверхности пола, чтобы корова могла пить большими глотками, не перегибая шею и не касаясь гортанью края поилки.

Высокопродуктивные коровы, съедающие много корма, обычно пьют воду между каждым кормлением, поэтому поилки должны находиться недалеко от места кормления. Иногда животные прекращают потреблять корм, чтобы выпить воды, но затем не возвращаются обратно к кормушкам, а вместо этого ложатся для отдыха, даже если они съели недостаточно корма. Это происходит потому, что место кормления и поилки слишком удалены друг от друга. Кроме того, коровы нередко не возвращаются к кормушкам из-за болевых ощущений при передвижении по твёрдым полам (например, бетонным). И в этом случае решающим фактором также является расстояние до поилок.

Признаки недостаточного потребления воды:

• твёрдые коровьи лепешки;

• небольшое образование мочи;

• недостаточная продуктивность;

• лакание мочи (кроме того, это может происходить при недостатке

• солей или белка).

Если ежедневное потребление воды колеблется в пределах ±15-20 % от нормы, то можно прогнозировать снижение продуктивности.

Коровы любят пить с вытянутой вперёд и слегка откинутой назад головой. При этом они предпочитают открытую поверхность воды, в которую они могут погрузить морду. Лучше всего для поения подходят поилки в виде корыта объёмом 150-200 л с авторегулятором уровня воды, из которой могут пить 3-4 коровы, установленные на высоте 80 см от пола. Если учитывать деление коров по рангу в стаде, то желательно иметь на группу две поилки (одну поилку на 25-30 коров) Поилки должны находиться не далее 15 м друг от друга. При расчёте необходимо придерживаться правила – 6-10 см длины поилки на одну корову. Наиболее целесообразно размещать поилки по краю места отдыха животных и на пути гона коров к доильному залу. Часто коровы попеременно принимают корм и пьют воду. Основная поилка должна устанавливаться за доильным залом. 30 % количества жидкости коровы потребляют после доения.

• Снижение потребления воды на 40 % может сократить надои на

• 25 %, поэтому очень важно удовлетворить потребности коровы в воде . Выбирая место для размещения поилок при беспривязном содер-

• жании надо учитывать следующие требования:

• нельзя размещать полки в местах отдыха коров, это беспокоит от-

• дыхающих животных, кроме того, вокруг поилки намокает подстилка;

• поилки не должны мешать навозоудалению;

• должна быть непосредственная связь между местами расположе-

• ния кормового стола и поилок;

• при размещении поилок надо помнить об удобстве их техническо-

• го обслуживания.

На основе этого наиболее целесообразно размещать поилки по краям места отдыха животных, в торцевых частях помещений и со стороны выгульных площадок. Умело размещёнными поилками можно полностью удовлетворить потребность коров в питьевой воде, что является необходимым условием для достижения нужного потребления кормов и высокого удоя.

8 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОСВЕЩЕНИЮ КОРОВНИКОВ

В прошлом вопросам освещения коровников уделялось относительно мало внимания, однако исследования, проведённые в различных странах, показали несомненную важность влияния света на организм дойных коров, поэтому их результаты всё в большей мере учитываются при проектировании и оснащении коровников.

Одним из факторов, влияющих на эффективное усвоение потребления кормов, является организация правильной освещённости в коровнике и продолжительность светового дня.

Свет воспринимается сетчаткой глаза и влияет на производство мелатонина. Этот гормон, вырабатываемый во время сна, является ключом для внутренних часов и распределяется в организме в зависимости от продолжительности дня и ночи. Свет препятствует производству гормона, абсолютная темнота активирует его. Чем меньше мелатонина, тем больше пролактина и IGF-1, инсулиноподобных факторов роста, причём они оба прямо взаимосвязаны с производством молока. Свет воспринимается также и кожей, отвечая за образование витамина D.

Солнце снабжает нас бесплатным светом, поэтому необходимо максимально, насколько это возможно, использовать этот источник, обеспечив животным выгул, либо прямое падение света в здание фермы. Этого можно добиться с помощью светопанелей, монтируемых в кровельном покрытии без утепления. Хотя светопанели не такие прочные, как прочие кровельные панели, к тому же они влияют на нагревание коровника. При наличии конька воздух хотя и нагревается, но выводится сразу же через его проёмы. В том случае, если падение света происходит в верхней средней части коровника, достигается лучшее распределения света по зданию.

Высокие боковые проемы способствуют проникновению света в коровник при наличии прозрачных штор. В утренние и вечерние часы нам необходимо искусственное освещение.

По исследованиям европейских и американских учёных, увеличение светового дня до 15-16 часов приводит к увеличению продуктивности до 8-15 % за счёт увеличения потребления кормов и их более качественного усвоения без изменения самих рационов. Дальнейшее увеличение продолжительности светового дня не даёт позитивных результатов, а ведёт лишь к увеличению затрат на электроэнергию.

Повышение надоев молока заметно уже спустя 3-4 недели, хотя эти показатели могут сохраняться продолжительное время, когда корова во время сухостоя может позволить себе более длительные фазы ночного режима. Животные сухостоя должны содержаться, таким образом, в отдельном помещении.

Следует отметить, что, по мнению многих учёных, положительный эффект от планомерного использования освещения достигается только в том случае, если: освещённость достигает как минимум 160-200 лк, свет распределяется равномерно, соблюдается суточный ритм (16 часов света и 8 часов темноты), сухостойным коровам предоставляется «зимнее время» (8 часов света и 16 часов темноты).

У нас продолжительность светового дня в переходный и зимний периоды составляет в среднем от 6 до 12 часов. Даже в современных коровниках недостаточно естественного освещения в осенние, зимние и весенние месяцы, а в коровниках, построенных в 1970-1990-е годы, света недостаёт даже летом! Увеличение продолжительности светового дня за счёт искусственного освещения оказывает положительное влияние на молочную продуктивность и здоровье животных. В этот период крайне важно обеспечить искусственное освещение, удовлетворяющее наиболее комфортным для животных условиям, как в дневное, так и в ночное время.

Освещать ферму принято на протяжении многих часов, поэтому осветительные устройства должны обладать долговечностью и высокой эффективностью. Существует несколько видов осветительных приборов, которые используются в коровниках: обычная лампа накаливания является самой выгодной по цене, но света производит очень мало, поскольку 95 % энергии преобразуется в тепло; люминесцентные лампы также можно приобрести по выгодным ценам, они более эффективны, хотя при понижении температуры снижение их световой эффективности может составлять 60 % и более; ртутные и галогенные лампы излучают белый свет, причём галогенные лампы характеризуются повышенной эффективностью и лучшей цветопередачей; натриевая лампа имеет наибольшую эффективность и долговечность, она вырабатывает жёлтый свет, влияющий на производительность коров так