ячейки при постановке каждого животного; максимальная защищённость оператора. Такой тип приобретает всё большую популярность в связи с процессами укрупнения хозяйств, так как является оптимальным решением доения поголовья от 500 до 1200 голов.
Преимущества:
-
минимальный фронт доения;
-
высокая интенсивность работы оператора доения;
-
сравнимая с «Ёлочкой» стоимость оборудования из расчёта на
-
единицу производительности (короводоек в час);
-
широкий размерный ряд – большой разброс обслуживаемого по-
-
головья;
-
как правило, более прочная рамная конструкция, рассчитанная на
-
самую интенсивную эксплуатацию.
Недостатки:
-
повышенные требования к ширине помещения;
-
повышенные требования к форме вымени.
Принимавшиеся поначалу скептически установки типа «Параллель», напротив, хорошо себя зарекомендовали. В сущности, это особая форма установок типа «Ёлочка», при которой коровы стоят под прямым углом к краю доильной ямы. Это сокращает переходы, что при длинных установках и большом поголовье воспринимается как преимущество и экономит время. Установки типа «Параллель» имеют существенный недостаток: коровы расположены так, что вымя видно только сзади, а его передние четверти вообще видны очень плохо. Это значительно усложняет контроль вымени во время доения. Для невысоких операторов машинного доения это может стать серьёзной проблемой. Возможным выходом является подгонка глубины доильной ямы под конкретных операторов уже во время строительства установки.
Всё больше установок типа «Параллель» оснащаются устройством быстрого выгона. При этом передние барьеры стойл одновременно поднимаются, и все коровы с одной стороны одновременно покидают доильную установку. Однако это увеличивает затраты из-за потребности в подвижных заградительных решётках и дополнительной площади. Если инвестиционные средства ограничены это не стоит упускать из виду, тем более, что по отношению к высоким затратам выигрыш времени за счёт быстрого выгона часто переоценивается. В своих проспектах фирмы обещают повышение производительности в 1,5 раза и более. Это представляется нереальным. Во время проведённых нами исследований была зарегистрирована экономия времени на одну корову в среднем 0,06 мин. за одну дойку. Это соответствует повышению производительности дойки или пропускной способности установки всего на 6,4 %. Иначе говоря: при 100 коровах продолжительность
дойки сокращается всего на 6 минут.
Статичный доильный зал типа «Карусель» – воплощение конвейерного типа производства молока. Главное отличие такой доильной установки – уменьшенный до нуля фронт доения за счёт того, что животное само подъезжает к оператору на подвижной платформе, в то время как оператор подключает доильные аппараты, оставаясь на своём месте. Доильный зал «Карусель» облегчает работу с группами животных, упрощает работу оператора машинного доения, снижает затраты на сервисное обслуживание. Наиболее высокая эффективность доения здесь может быть достигнута при выравненности стада по строению вымени и скорости молокоотдачи.
Доильные залы «Карусель» могут поставляться с разной конфигурацией, в зависимости от расположения стойл: «Тандем», «Ёлочка», «Параллель». Версия «Карусели» с расположением стойл по схеме «Параллель» может поставляться как в наружном, так и внутреннем исполнении (в зависимости от расположения рабочего места оператора – внутри или снаружи).
«Вращающаяся «Параллель» более нацелена на доение больших поголовий и интенсивную работу, так как при равном количестве постов диаметр её платформы будет меньше по сравнению с «вращающейся «Ёлочкой». В то же время, «вращающаяся «Ёлочка» обеспечивает лучшую визуализацию животных и классическое подключение аппаратов сбоку, что делает её привлекательной для хозяйств с небольшим поголовьем, настроенных на конвейерное производство.
Преимущества:
-
высокая интенсивность работы;
-
поточная технология;
-
максимальная производительность из расчёта обслуживаемого
-
поголовья одним оператором в единицу времени;
-
эффективная работа, не зависящая от численности зоотехниче-
ских групп в стойловом помещении.
-
Недостатки:
-
повышенные требования к проведению подготовительных строи-
-
тельных работ;
-
повышенные требования к выравненности стада по продуктивно-
-
сти, молокоотдаче и строению вымени;
-
высокая стоимость из расчёта на один доильный пост.
Большинство функционирующих сегодня доильных «Каруселей» относится к двум характерным типоразмерам: тип 1 – меньший из них имеет от 18 до 22 мест и может обслуживаться одним работником; тип 2 – имеет от 36 до 48 мест и рассчитан на трёх работников.
В целом «Карусель» обладает по сравнению с остальными доильными установками тем преимуществом, что смена животных у доильных станков происходит почти полностью автоматически. Поэтому затраты времени оператора на организацию смены животных минимальны. Уже существуют установки, на которых подгон к залу ожидания и отгон из него также механизированы. Зачастую недостатком карусельных установок являются существенно более высокие затраты на приобретение и обслуживание в расчёте на один доильный станок по сравнению с установками типа «Ёлочка» или «Параллель».
На маленьких доильных «Каруселях» с одним работником могут тщательно проводиться, как правило, только работы по подготовке вымени. Контроль выдаивания и ручная дезинфекция сосков (механизированные решения пока неудовлетворительны) по большей части отпадают. Поэтому маленькие карусельные установки слабо распространены в Германии и практически не рекомендуются консультантами.
Большие же доильные карусели наоборот являются хорошей технологической альтернативой установкам типа «Ёлочка» или «Параллель» там, где величина поголовья и организация труда требуют работы трёх операторов.
Доильный зал «Карусель» с размещением доильных мест по типу «Ёлочка» предназначен для ферм со средним поголовьем животных и имеет от 16 до 40 стойломест. Коровы фиксируются специальным замковым устройством для обеспечения оптимального позиционирования во время доения. Разделительные клетки обеспечивают защиту каждой коровы.
Доильный зал «Карусель» модификации «Параллель» предназначен для обеспечения ровного и непрерывного движения коров к месту доения и после его окончания, что позволяет оператору уделять больше внимания доению. Обеспечивает высокую производительность доения при поголовье от 500 до 5000 животных.
Сложившаяся ситуация создаёт рынок для появления принципи-
