Кормление коров по кормовым классам позволяет организовать полноценное питание с учётом физиологического состояния, продуктивности, возраста и упитанности при более экономном расходе кормов.
При формировании технологических групп очень важно учитывать поведенческие особенности коров. В естественных условиях между коровами соблюдается определённая дистанция (0,5-5 м) с учётом их рангового расположения в иерархии. В условиях помещений соблюдать дистанцию значительно труднее, поэтому конфликтные ситуации возникают чаще. Иерархия животных сохраняется и после обезроживания. Это проявляется в том, что лидеры занимают лучшие места, обычно первыми выходят из секций, активнее занимают место у кормушки и т. д. Высокопродуктивные коровы и первотёлки чаще оказываются в числе угнетаемых. Перевод коров в новое для них сообщество вызывает стресс, что ведёт к снижению продуктивности. Считается, что величина группы не должна превышать 70-80 коров, так как увеличение группы сверх этого количества приводит к резкому росту конфликтов и, как следствие, стрессов животных и снижению удоев.
Что мы имеем на практике при строительстве новых и модернизации действующих ферм:
- Принятое деление коровников на четыре технологические группы независимо от размеров поголовья приводит к тому, что на крупных предприятиях группы получаются очень большими, не выравненными по срокам отелов. Как следствие, происходит частое переформи-
рование групп, работа зооветслужбы и осеменаторов затруднена, наблюдается повышенный травматизм животных из-за ранговых отношений, кормление по кормовым классам нарушается.
- Нарушение кормления по кормовым классам приводит к тому, что самые высокоудойные коровы не восстанавливаются к следующему отёлу и выбывают из стада. Кроме того, корма используются нерационально.
Чтобы избежать подобных нарушений следует выполнять следующие рекомендации.
Для облегчения движения животных по секциям должно быть зарезервировано от 5 до 10 % свободных (технологических) скотомест.
Формировать группы целесообразнее или после запуска (при переводе в группу сухостоя), или при переводе в родильное помещение.
Выбракованные животные заменяются нетелями (нетелей необходимо прибавлять в группу 1-го периода сухостоя). При ритмичной работе фермы необходимо ежемесячно переводить на ферму 30 нетелей. Комплектование необходимо осуществлять за 60 дней до даты предполагаемого отёла ежедекадно (01, 10 и 20 числа каждого месяца).
Комплектование всех секций технологического цикла необходимо осуществлять ежедекадно (01, 10 и 20 числа каждого месяца).
Сформированная группа должна двигаться по ферме из помещения в помещение, из секции в секцию. Так, например, в 1-м помещении будет сухостой, во 2-м – родильное помещение, раздой и дойные коровы 30-100 дней лактации, в третьем помещении – дойные коровы 100200 дней лактации и т. д. В сформированных группах устанавливается своеобразная иерархия (лидеры и ведомые). Переброска же животных из группы в группу приводит к значительным стрессам, так как должен определиться новый лидер группы, что влечёт за собой значительное снижение продуктивности и резкое снижение показателей репродукции.
Вся ветеринарная работа по лечению заболеваний животных должна проводиться только в специально выделенной секции для проблемных животных, которую необходимо оборудовать фиксационным станком.
Секцию для проблемных животных целесообразно предусмотреть в здании для содержания стельных сухостойных животных с родильным отделением.
Примерное количество скотомест по группам в зависимости от физиологического состояния и возраста животных на молочнотоварных фермах различной мощности представлено в таблице 7.
Каждая технологическая группа требует свой рацион и различный подход.
Таблица 7 – Количество скотомест по группам в зависимости от физиологического состояния и возраста животных на молочнотоварных фермах на 480-1200 голов фуражных коров
| Показатели | Мощность комплекса, голов | |||
|---|---|---|---|---|
| 480 | 720 | 960 | 1200 | |
| Общее поголовье коров на ферме, голов | 480 | 720 | 960 | 1200 |
| Дойное стадо, голов | 380 | 572 | 762 | 954 |
| Секция дойных коров, скотомест | 400 | 600 | 800 | 1000 |
| Секция сухостойных коров, ското- мест | 78 | 118 | 158 | 196 |
| В т.ч. 1 фаза сухостоя | 52 | 78 | 106 | 130 |
| 2 фаза сухостоя | 26 | 40 | 52 | 66 |
| Родильное отделение, скотомест | 22 | 30 | 40 | 50 |
| Секция нетелей, скотомест | 24 | 36 | 48 | 60 |
| Индивидуальные домики, шт. | 80 | 112 | 150 | 188 |
| Секции: | ||||
| - для тёлок 3-6 месяцев, скотомест | 150 | 224 | 300 | 374 |
| - для тёлок 7-12 месяцев, скотомест | 224 | 338 | 500 | 562 |
| - для тёлок 13-16 месяцев, скотомест | 150 | 224 | 300 | 374 |
| - для тёлок 17-20 месяцев, скотомест | 150 | 224 | 300 | 374 |
| - для осеменённых тёлок 21-24 меся- цев, скотомест | 150 | 224 | 300 | 374 |
Критерии управления одним днём и годом на молочнотоварной ферме представлены в таблице 8.
Таблица 8 – Критерии управления одним днем на МТФ
| Потребление корма | Один приём (20-30 мин) – 2 кг сухого вещества, в течение суток 6-12 раз |
|---|---|
| Потребление воды | Около 1,5 часов в день, 4,5 литра воды на 1 л про- изводимого молока |
| Доение | Не более 2 часов в день независимо от кратности доения |
| Общение | До 1,5 часов с другими животными |
| Обработка | Не более 1,5 часов в сутки |
| Отдых | 12 часов в сутки; 90 % коров, которые не едят и не пьют, должны лежать, при этом как минимум 50 % коров должны жевать жвачку |
