Рациональное использование полнорационных кормосмесей в рационах коров

2. Система общесмешанного рациона - ОСР (TMR - от англ. Total Mixed Ration - полнорационная смесь). Максимальная продуктивность достигается за счет кормления коров многокомпонентными полнорационными сбалансированными смесями по поедаемости до 3 раз в сутки. Стабильный и сбалансированный состав кормосмесей обеспечивает оптимизацию жизнедеятельности полезной микрофлоры, препятствует закислению рубцового содержимого и профилактирует возникновение ацидозов у животных, что, в свою очередь, обеспечивает максимальный удой молока с повышенным содержанием жира. При этом кормосмеси с различной концентрацией энергии, протеина и других элементов питания скармливаются животным, разделенным на технологические группы в зависимости от физиологического состояния и продуктивности. В системе ОСР (TMR) используются специальные самоходные многофункциональные смесители - раздатчики кормовых смесей, так называемые «миксеры», что делает возможным практически полностью освободить доярок от трудоемких работ по раздаче концентрированных кормов и увеличить нагрузку по обслуживанию дойных коров. Максимальная продуктивность коров достигается при использовании системы общесмешанных рационов (TMR), а потому в Витебской области она является основной. Чтобы приготовить качественную кормовую смесь в современных условиях, многие хозяйства уже не представляют свою работу без смесителякормораздатчика. Чтобы обеспечить полноценное кормление коров, она должна быть сбалансирована по всем нормируемым элементам питания, правильно измельчена, хорошо перемешана и равномерно распределена по всей длине кормового стола. Если сбалансированность кормосмеси зависит от работы зоотехника и возможностей хозяйства, то правильно выбранный миксер позволит оптимально доизмельчить корма, перемешать их и раздать. Правильный размер компонентов в кормовой смеси, ее структура оказывает большое влияние на переваривание корма и правильную работу рубца. Корм должен быть однородным и измельчен так, чтобы у коровы не было возможности выбирать ингредиенты, и корм поедался полностью. И в то же время частицы длиной более 5 см гораздо дольше задерживаются в рубце. Если не соблюдать баланс размера компонентов, то переваримость кормосмеси будет существенно снижаться, что неизбежно отразится на величине удоя коров. Грубые корма (сено, солома и т.д.) должны быть разрезаны смесителем ровно, а не под углом. В этом случае, находясь в рубце, острые концы покалывают мышцы, стимулируя их работу. Мышцы рубца сокращаются, и содержимое перемешивается. Поэтому используется простой тест: если корм сжать в руке, то он должен колоться, а не щекотать ладонь. Еще один способ проверки правильности приготовления кормосмеси: когда вы заходите в коровник, то минимум 6 коров из 10 должны жевать. А если промыть кал, то можно установить, есть ли там остатки концентратов - самого дорогостоящего и важного компонента.

1. ТРЕБОВАНИЯ К СМЕСИТЕЛЯМ-РАЗДАТЧИКАМ
   КОРМОСМЕСЕЙ
   

Современные мобильные смесители-раздатчики позволяют обеспечивать
комплексную механизацию операций загрузки, взвешивания, транспортировки,
измельчения, перемешивания и дозированной раздачи кормов. Смесители-
раздатчики должны обеспечивать следующие требования:

Современный мировой рынок кормосмесителей на 96% представлен агре
гатами с вертикальными шнеками. По мнению специалистов, именно верти
кальные шнеки позволяют получить заданную длину волокон. При этом можно
настраивать скорость вращения шнеков, для них нужно меньше лошадиных сил
на тракторе - достаточно 120-130 л.с., если установлен вал отбора мощности со
скоростной коробкой передач.

Вертикальные шнеки лучше измельчают грубые корма и их не нужно опускать в нижнюю часть бункера ближе к шнекам. При замене ножей в вертикальном шнеке нужно заменить несколько ножей, в горизонтальном - больше в несколько раз.

80 60 40 20 0 Лопастной Вертикальны й 2 шнека 3 шнека Тест смесителей ( 2 Теста — утром и после обеда) Рисунок 1 - Увеличение количества мелких кормовых частиц < 8 мм/кг СВ, % (ООО «Менеджер Молоко», 2013) Поскольку типичный полносмешанный рацион коров в США обычно содержит много (от 40 до 50-60%) концентратов, то большинство их частиц проходит через 8-миллиметровое решето. При исследовании 831 образца монокорма, отобранного на молочных фермах, в среднем 58% проходило через оба решета (19 и 8 мм). Поэтому для более полной характеристики полносмешанного рациона в устройство сепаратора было добавлено еще одно решето с ячейками 1,3 мм. В таком четырехъярусном сите рекомендуется разное соотношение размеров частиц для отдельных кормов и полносмешанного рациона (таблица 1).

Примечание. * - физически эффективная НДК ^ в частицах с длиной более 1,18 мм. Эффективность использования кормосмесей зависит также от элементов конструкции кормового стола, организации водопоя коров, параметров микроклимата и др. факторов.