Номенклатура предприятий по содержанию крупного рогатого скота
Номенклатура предприятий по содержанию крупного рогатого скота представляет собой перечень предприятий в зависимости от их направления и мощности. Мощность предприятия не может быть произвольной, она строго задана. В соответствии с заданной мощностью предприятий разработаны генеральные планы, типовые проекты и другая документация для предприятий крупного рогатого скота.
Предприятия, в зависимости от своего назначения, делятся на товарные и племенные. Товарные – предназначены для производства молока и мяса. Племенные – для совершенствования пород и выращивания высокоценного молодняка.
Проектирование предприятий по содержанию крупного рогатого скота производится с учетом систем, способов содержания животных, специализации предприятий (таблица 2).
Таблица 2
Номенклатура и размеры предприятий крупного рогатого скота
| Предприятия | Единица измерения | Размеры предприятия | |
|---|---|---|---|
| товарных | племенных | ||
| 1 По производству молока | Коров | 200-1200 | 200-800 |
| 2 По выращиванию нетелей: а) с 14-20 дней до 6-7 месячной стельности б) с 6 месячного возраста до 6-7 месячной стельности | Скотомест То же | 600-6000 450-4500 | 600-2000 450-1500 |
| 3 По производству говядины: а) мясные с полным оборотом стада и репродукторные б) по выращиванию телят, доращиванию и откорму молод- няка (с 14-20 дневного до 13-18 месячного возраста) в) по доращиванию и откорму молодняка молочных и мяс- ных пород с 6 до 16-18 месячного возраста г) по откорму крупного рогатого скота д) откормочные площадки | Коров Скотомест То же " " | 200-1200 1000-12000 1000-12000 1000-1200 1000-10000 | 200-800 |
Расчет числа скотомест (поголовья) в помещениях
для содержания различных групп животных
Расчетные коэффициенты для определения количества скотомест (поголовья) в помещениях для содержания различных групп животных на предприятиях по производству молока, мясных и мясных репродукторных приведены в таблице 3.
Коэффициент 0,12 для расчета количества мест в родильном отделении установлен, исходя из условия получения 60 % отелов в одном полугодии и 40 % в другом; при равномерных отелах этот коэффициент может быть уменьшен до 0,1.
Таблица 3
Расчетные коэффициенты для определения
количества скотомест (поголовья)
| Группы животных | На предприятия по производству молока | На предприятиях мясного направления | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 50 % коров в структуре стада | 60 % коров в структуре стада | 90 % коров в структуре стада | при выращивании всего молодняка на предприятии (около 40 % коров в структуре стада) | Репродуктор- ных (около 85 % коров в структуре стада) | |
| 1. Коровы: в том числе: – дойные – сухостойные – новотельные и глубокостельные в родильном помещении – с подсосными телятами до 8 ме- сяцев | 1,00 0,75 0,13 0,12 – | 1,00 0,75 0,13 0,12 – | 1,00 0,75 0,13 0,12 – | 1,00 – – 0,29 0,71 | 1,00 – – 0,29 0,71 |
| 2. Нетели (за 2-3 месяца до отела) | 0,12 | 0,12 | 0,12 | 0,20 | 0,20 |
| 3. Телята профилакторного периода (до 14-20 дневного возраста) | 0,06 | 0,06 | 0,06 | – | – |
| 4. Телята в том числе: – в возрасте от 14-20 дней до 3-4 ме- сяцев – от 3-4 до 6 месяцев | 0,60 0,30 0,30 | 0,60 0,30 0,30 | – – – | – – – | – – – |
| 5. Молодняк в том числе: – от 6 до 12 месяцев – от 8 до 12 месяцев и нетели до 6- 7 месячной стельности – от 12 до 18 месяцев и нетели до 6-7 месячной стельности | 0,45 0,15 – 0,30 | – – – – | – – – – | 1,15 – 1,15 – | – – – – |
| ИТОГО: | 2,23 | 1,78 | 1,18 | 2,35 | 1,20 |
Номенклатура зданий по содержанию КРС определяет, сколько, зданий и какой площади должно входить в состав комплекса. Перечень зданий основного производственного назначения, входящих в состав комплекса КРС, представлен в таблице 4.
Таблица 4
Номенклатура производственных зданий по содержанию КРС на предприятиях по производству молока
| Номенклатура производственных зданий | Вместимость зданий, голов | Примерный состав помещений |
|---|---|---|
| 1. Коровник с привяз- ным содержанием коров | 200, 400 | 1. стойловое помещение; 2. помещение для инвентаря; 3. помещение для хранения текущего запаса концентри- рованных кормов; 4. помещение для подготовки кормов |
| 2. Коровник с беспри- вязным содержанием коров | 400, 600, 800, 1200, 1600, 2000 | 1. секции для содержания однородных групп коров; 2. помещение для инвентаря; 3. фуражная |
Продолжение таблицы 4
| Номенклатура производственных зданий | Вместимость зданий, голов | Примерный состав помещений |
|---|---|---|
| 3. Доильное отделение | из расчета продолжи- тельности доения ко- ров в течение 5 … 6 ч при стойловом содер- жании и 2 … 3 – при пастбищном | 1. фуражная; 2. доильный зал; 3. моечная; 4. вакуум-насосная; 5. компрессорная |
| 4. Молочное отделение | 1. помещение для приема, первичной обработки молока; 2. моечная; 3. лаборатория; 4. санитарно-бытовые помещения | |
| 5. Родильное отде- ление | 96; 144 (для коров- ников на 800 и 1200 голов) | 1. стойловое помещение; 2. профилакторий для телят (для предприятий молочно- го направления); 3. молочная; 4. моечная; 5. помещение для санитарной обработки животных; 6. помещение для персонала; 7. электрощитовая; 8. вакуум-насосная; 9. помещение для подстилки; 10. фуражная; 11. помещение для дезинфицирующих и моющих средств; 12. инвентарная |
| 6. Телятник | 360 | 1. помещение для групповых клеток; 2. фуражная; 3. моечная; 4. инвентарная; 5. помещение для подстилки; 6. помещение для обслуживающего персонала; 7. электрощитовая |
| 7. Здание для ремонт- ного молодняка | не более 1000 | 1. секции для содержания однородных групп коров; 2. помещение для инвентаря; 3. фуражная |
| 8. Здание для молод- няка, выращиваемого на мясо | 720; 1000, не более 4000 | То же |
| 9. Выгульные пло- щадки | ||
| 10. Пункт искусствен- ного осеменения | 1. манеж для осеменения; 2. лаборатория с моечной; 3. стойловое помещение; 4. фуражная |
Кроме вышеперечисленных, в состав комплекса входят три группы зданий – подсобно-производственные, складские и вспомогательные здания.
-
Подсобно-производственные здания: а) кормоприготовительные; б) здания и сооружения ветеринарного назначения;
-
Складские здания: а) склады кормов, подстилки, хозяйственного инвентаря; б) сооружения для обработки и хранения навоза; в) площадки и навесы для хранения средств механизации.
