Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Племработа

Методические рекомендации к практическим занятиям по бонитировке крупного рогатого скота мясных пород

В. А. Афанасьев, Н. А. Соломаха, А. А. Никишов, Н. В. Груздев · 2006 · Россия · Россия

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2006 года.

Войти и скачать PDF ↓
Определениестепени породностиживотныхТаблица 1.
ПородностьПородностьотца
матерейII поколение*III поколениеIV поколениечистопородные
УлучшенныеУлучшенный
скот
I поколениеI поколениеI поколение
I поколениеI поколениеII поколениеII поколениеII поколение
II поколениеII поколениеII поколениеIII поколениеIII поколение
III поколение---III поколениеIV поколениеIV поколение
или
чистопородные
IV поколение------IV поколениеЧистопородные
Чистопородные---------Чистопородные
  • быков—производителей II поколения можно использовать в стадах товарных хозяйств с разрешения областного (краевого) управления сельского хозяйства союзной (автономной) республики.

  • При вводном скрещивании породность устанавливают по улучшаемой породе следующим образом:

а) потомство от скрещивания животных двух исходных пород относят к 1 поколению;

б) потомство от скрещивания помесей 1 поколения с чистопородными животными улучшаемой породы (обратное скрещивание) относят ко II поколению (3/4 кровности по материнской породе);

в) потомство от скрещивания помесей II поколения (3/4 кровности) с чистопородными животными при выраженности намеченного по плану типа относят к чистопородным.

Потомство от разведения помесей II поколения (3/4 кровности) «в себе», в зависимости от выраженности намеченного но плану типа относят к помесям IV поколения или III поколения улучшаемой породы. Потомство от разведения помесей III и 1У поколений, в зависимости от выраженности желательного типа, относят к 1У поколению или к чистопородным.

  1. При отсутствии документов о происхождении, но при выраженности типа улучшающей породы, животных следует

относить к помесям I - II поколений этой породы.

  1. К улучшенным относят животных неизвестного происхождения, но имеющих тип данной породы.

III. Определение продуктивности

  1. Молочную продуктивность коров оценивают по живой массе молодняка в племенных хозяйствах в 6-месячном возрасте, в товарных — в 6—8 месяцев. При оценке молочной продуктивности молодых коров минимальные требования снижают при первом отеле на 10%,при втором отеле — на б%.

  2. Молочность коров оценивают по данным того отела, при котором получен теленок с наиболее высоким живой массой в 6-8 месячном возрасте.

  3. Быков-производителей и коров до 5-летнего возраста, а также молодняк оценивают по последнему взвешиванию, взрослых животных — по высшей живой массе. При взвешивании определяют упитанность (высшая, средняя, нижесредняя).

  4. Воспроизводительную способность животных оценивают по данным зоотехнического и ветеринарного учета. Проводят ветеринарное обследование коров с нарушенными воспроизводительными функциями и устанавливают возможность дальнейшего их использования.

У быков определяют половую активность, объем эякулята и качество спермы.

IV. Оценка экстерьера и конституции

  1. Коровы оцениваются по конституции и экстерьеру в возрасте 3 и 5 лет. Быков оценивают ежегодно до 5-летнего возраста.

Особое внимание следует обращать на выраженность типа породы и гармоничность телосложения. Опенку быков и коров в племенных хозяйствах и на фермах проводят по 100—балльной шкале, в товарных стадах - по 5-балльной согласно таблицам 2, 3 и

приложению 1

Таблица 2
Шкала оценки экстерьера и конституции быков-производителей
Стати
телосложения и
общее развитие
животного
Требования для оценки высшим
баллом
Оценка
Осн.
балл
Коэфф.Общ.
балл
1. Общий вид,
развитие и
выраженность
типа породы
а) Пропорциональное телосложение,
широкое и округлое туловище с
хорошо выраженным мясным типом
породы.
5315
б) Хорошо развитая мускулатура,
крепкий, но не грубый костяк
5210
2. Стати
экстерьера:
Голова и шея
Голова типичная для породы, шея
хорошо омускуленная
515
ГрудьШирокая, глубокая и округлая, без
западин за лопатками, хорошо
развитый, широкий, выдающийся
вперед соколок
5315
Холка, спина,
поясница
Широкая мясистая холка; верхняя
линия ровная, широкие, длинные
спина и поясница с хорошо развитой
мускулатурой
5315
КрестецРовный широкий и длинный, хорошо
заполненный мускулатурой, правильно
посаженный хвост
5315
ОкорокСильно развитая мускулатура,
спускающаяся до скакательного
сустава, внутренняя сторона ляжки
мясистая, щуп выполнен в уровень с
нижней линией туловища
5315
НогиПравильно поставленные, с крепкими
копытами
5210
Итого100
Таблица 3
Шкала оценки экстерьера и конституции коров
Стати
телосложения и
общее развитие
животного
Требования для оценки высшим
баллом
Оценка
Осн.
балл
Коэфф.Общ.
балл
1. Общий вид,
развитие и
выраженность
типа породы
а) Пропорциональное телосложение,
широкое и округлое туловище с
хорошо выраженным мясным типом
породы.
5315
б) Хорошо развитая мускулатура,
крепкий, но не грубый костяк
5210
2. Стати
экстерьера:
Голова и шея
Голова легкая, типичная для породы,
шея хорошо омускуленная
515
ГрудьШирокая, глубокая и округлая, без
западин за лопатками, большой охват
грудной клетки
5315
Холка, спина,
поясница
Широкая мясистая холка; верхняя
линия ровная, широкие, длинные
спина и поясница с хорошо развитой
мускулатурой
5315
КрестецРовный широкий и длинный, хорошо
заполненный мускулатурой, правильно
посаженный хвост
5315
ОкорокХорошо развитая мускулатура,
спускающаяся до скакательного
сустава
5210
ВымяДостаточно развитое, правильной
формы
5210
НогиПравильно поставленные, с крепкими
копытами
515
Итого100

При оценке экстерьера и конституции по шкале учитывают недостатки телосложении, за которые снижают основной бал» (таблица 4). Кроме балльной опенки, отмечают выдающиеся стати, а также основные портки и недостатки

Таблица 4
Недостатки экстерьера, за которые снижается балльная оценка
Стати
телосложения
и общее
развитие
животного
Перечень недостатков
1.Общее
развитие
Недоразвитость, негармоничное телосложение, костяк грубый или
нежный, высоконогость, плохо развитая мускулатура, узкотелость,
недоразвитость семенников, тип породы выражен слабо
Стати экстерьера:
Голова и шеяГолова тяжелая, грубая, нетипичная для породы, шея узкая,
вырезанная
ГрудьНеглубокая узкая, с западинами за лопатками, слабо покрытая
мускулатурой, малый обхват грудной клетки, соколок развит слабо
Холка, спина,
поясница
Холка узкая и острая, спина и поясница узкие, плохо заполненные
мускулатурой, спина провислая или горбатая, поясница мягкая
ОкорокОкорок и внутренняя сторона ляжек плохо заполнены
мускулатурой
КрестецКороткий, свислый, крышеобразный, плохо заполненный
мускулатурой, шилозадость, высоко или слишком низко
посаженный хвост
ВымяНедостаточно развитое, неправильной формы
НогиПостановка неправильна – саблистые задние ноги или сближенные
передние; копыта слабые

Оценку «отлично» получают животные при хорошей выраженности породы и пола, хорошем развитии и росте, отличном сложении груди (широкая, глубокая, без перехвата за лопатками), прямой линии спины, поясницы, крестца, хорошем развитии таза, правильной постановке ног и крепком костяке без переразвитости и грубости.

V. Определение класса по комплексу признаков

  1. Бонитировочный класс животного определяется по комплексу признаков, характеризующих его продуктивность и племенную ценность.

В результате такой оценки жилетное относят к одному из следующих классов: элита-рекорд, элита, 1 класс, 2 класс.

Животных, не отвечающих требованиям дынных классов, относят к неклассным, а животных, у которых отсутствуют данные, по которым определяется комплексный класс - к нераспределенным по классам.

VI. Определение класса коров

  1. Комплексный класс коров устанавливают по показателям живой массы, оценки экстерьера и конституции, молочности.

Класс коровы по молочности соответствует классу теленка по живой массе в возрасте 6-8 месяцев.

  1. Требования для отнесения коров к классам по живой массе, а также экстерьеру и конституции приведены в приложении 1 .

  2. Телосложение молодняка оценивают по его общему виду и развитию, пользуясь 5-балльной шкалой: отлично – 5, хорошо – 4, удовлетворительно – 3, неудовлетворительно – 2. Допускается уточнение оценок путем добавления полубаллов (4,5; 3,5).

  3. Класс коров по живой массе, экстерьеру и конституции устанавливают по таблице 5.

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.7 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру