ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ КОМПЛЕКТОВАНИЯ МОЛОЧНО-ТОВАРНЫХ ФЕРМ И КОМПЛЕКСОВ ПРОМЫШЛЕННОГО ТИПА
ТЭХНАЛАГІЧНЫ РЭГЛАМЕНТ КАМПЛЕКТАВАННЯ МАЛОЧНА-ТАВАРНЫХ ФЕРМ І КОМПЛЕКСАЎ ПРАМЫСЛОВАГА ТЫПУ
Дата введения 2021-04-19
Настоящий регламент устанавливает требования к содержанию ремонтного молодняка крупного рогатого скота и нетелей, комплектованию молочно-товарных ферм и комплексов промышленного типа.
ГЛАВА 1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1. Технологический процесс выращивания ремонтного молодняка крупного рогатого скота и комплектованию молочно-товарных ферм и комплексов промышленного типа представляет собой единую систему согласованных производственных процессов и операций, реализация которых направлена на обеспечение требуемых параметров роста и развития, комфортных условий содержания животных.
1.2. В настоящем регламенте используются следующие термины и их определения:
Ремонтный молодняк – молодняк сельскохозяйственных животных, выращиваемый для замены выбракованных и выбывших из стада животных, а также для увеличения численности поголовья.
Нетель – стельная самка от времени определения первой стельности до первого отёла. Первотёлка – растелившиеся нетель.
Стельная корова – сухостойная, которую прекратили доить за 2 месяца до отёла.
Сухостойный период – время от окончания лактации стельной коровы до следующего отёла.
Отёл – это последний этап стельности коровы, который заканчивается рождением телёнка.
Молозиво – секрет молочной железы, вырабатываемый после отёла для усиленного кормления телёнка в первые дни жизни, а также снабжения его большим количеством антител для формирования колострального иммунитета.
Раздой коров – комплекс мероприятий, направленных на более
полное использование потенциальных продуктивных возможностей животных.
Структура стада – это процентное соотношение половых и возрастных критериев животных в хозяйстве.
Фронт кормления – длина кормового места для одного животного. Фронт поения – длина поилки для одного животного.
Технологические карты – требования к выполнению производственных операций, позволяющие сформировать на основе типовых технологических процессов требования к конкретной технологии в разрезе различных специализированных сельскохозяйственных организаций.
Микроклимат в помещении – это совокупность физико-химических факторов воздушной среды и светового режима помещения. В понятие микроклимат входит температура и влажность воздуха, скорость его движения, содержание вредных газов, запылённость, ионизация, освещённость, уровень шума.
Пастеризованное молоко – молоко, однократно нагретое до 60 °C в течение 60 минут или при температуре 70-80 °C в течение 30 минут.
Выбраковка коров – отбор и исключение (выбытие) коров из основного стада по различным причинам (состояние здоровья, продажа, убой).
Выранжировка скота – вывод из стада животных, не удовлетворяющих требованиям развития по основным хозяйственно-полезным признакам.
1.3. Технологический расчёт производственных помещений, выполненный сельскохозяйственной организацией с учётом рекомендаций Национальной академии наук Беларуси, должен определять количество и вместимости секций для размещения всех возрастных групп животных согласно с требованиями поточности и ритмичности производства, санации, дезинфекции и ремонта секций.
1.4. Система управления основными технологическими процессами должна основываться на конкретных алгоритмах сбора, анализа информации и принятия управленческих решений по комплексу производственных операций (кормление, управление технологическими группами животных, доение и др.) по принципу «точно-вовремя», включающих в себя детализированные технологические карты, протоколы и организационные схемы, что позволяет обобщить основные производственные операции в единый технологический процесс.
1.5. Необходимо обеспечивать и контролировать все параметры, способствующие комфорту молодняка: соблюдение заданной периодичности кормления и доения, постоянный свободный доступ к качественной воде, параметры вентиляции и освещения, своевременное
навозоудаление, общую гигиену животноводческих помещений.
1.6. Правильная организация кормления способствует рациональному использованию кормов. При этом достигается уровень продуктивности, близкий к генетическому потенциалу, сохраняется здоровье и обеспечивается высокая эффективность производственного и племенного использования животных. Кормление животных должно производиться строго по распорядку в одно и то же время.
1.7. На молочно-товарные фермы могут поступать только здоровые животные, что должно быть подтверждено ветеринарным свидетельством, выданным в порядке, установленном Положением о порядке и условиях выдачи ветеринарных документов.
1.8. Комплектование молочно-товарных ферм крупного рогатого скота осуществляется обезроженными животными.
1.9. Перемещение животных, в том числе формирование отдельных групп, без осмотра специалиста в области ветеринарии этой сельскохозяйственной организации не допускается.
1.10. Диагностические исследования и профилактические обработки животных проводятся в соответствии со схемой лечебнопрофилактических мероприятий, утверждённой руководителем сельскохозяйственной организации в порядке, установленном законодательством.
1.11. На животноводческих объектах проводят ветеринарную дезинфекцию, дератизацию и дезинсекцию согласно утверждённому руководителем сельскохозяйственной организации графику.
ГЛАВА 2. ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОСЕМЕНЕНИЮ И СОДЕРЖАНИЮ ТЁЛОК И НЕТЕЛЕЙ
2.1. Отбор тёлок для воспроизводства стада необходимо осуществлять поэтапно: до 21-дневного возраста – по происхождению, развитию, отсутствию пороков; в 6-12-месячном возрасте – по живой массе, состоянию здоровья; в 14-24-месячном возрасте – по телосложению, живой массе и оплодотворяемости.
2.2. В процессе выращивания тёлок допускается следующая выбраковка животных: до 16-месячного возраста по генотипу и развитию – 10 %; в 16-24-месячном возрасте при осеменении по бесплодию – 5 %; естественная выбраковка – 1-2 %.
2.3. Осеменение тёлок проводят в 14-15-месячном возрасте при достижении ими живой массы не менее 360 кг, высоты в крестце – на уровне 125-127 см.
2.4. Живая масса нетелей перед отёлом должна быть не ниже 550
