лета и других органов плода (их недостаток может привести к абортам, рождению слабых, недоразвитых телят). Возрастают потребности стельных коров в натрии, кобальте, меди, йоде, марганце и других минеральных элементах. Балансирование рационов по микро- и макроэлементам способствует улучшению ассимиляции организмом всех питательных веществ.
Рацион сухостойных коров должен быть сбалансирован по витаминам А, Д, Е. У них более высокие потребности в каротине, чем у лактирующих коров. Коровам, имеющим к началу стельного сухостойного периода низкую упитанность, необходимо выдавать кормов на 20–25 % больше.
Рацион для стельных сухостойных коров с плановым годовым удоем 5000–6000 кг молока может быть следующим: сено – 3–4 кг, сенаж злаково-бобовый – 14–16 кг, силос кукурузный – 5–8 кг, патока кормовая – 0,3–0,5 кг, концентраты – 1,5–3,0 кг. Коровы с ожидаемым удоем 6–7 тыс. кг молока должны получать в сутки 4 кг сена, 16 кг сенажа, 10–14 кг силоса кукурузного, 0,3–0,5 кг патоки и 2,5–3,5 кг концентратов (два раза в сутки). В летний период основу рационов должны составлять зеленые корма и 1,5–2 кг концентратов.
Методики расчета рациона для стельных сухостойных коров
I. Составить суточный рацион для стельной сухостойной коровы живой массой 500 кг (вторая декада стельного сухостойного периода). Планируемый уровень молочной продуктивности – 6000 кг молока в пересчете на 4%-ную жирность. В рацион включить сено бобовозлаковое, сенаж многолетних злаково-бобовых трав, силос кукурузный, дерть ячменную, дерть гороховую, шрот подсолнечный, премикс для коров, поваренную соль, минеральные добавки. Нормы кормления стельных сухостойных коров, информация о питательности кормов приведены в табл. 3.18–3.20.
Последовательность работы по составлению рациона для стельных сухостойных коров следующая:
-
Подготовить информацию о питательности кормов.
-
Важнейший показатель КОЭ (концентрация обменной энергии). Его найти путем деления количества обменной энергии в 1 кг корма (кг) на содержание сухого вещества.
-
Определить нормы потребности стельных сухостойных коров.
В рекомендуемых в настоящее время детализированных нормах кормления стельных коров предусмотрена суточная потребность в основных факторах питания нормально упитанных, закончивших рост животных при хороших условиях содержания в течение сухостойного периода. При нижесредней упитанности к этим нормам следует добавлять 1–2 ЭКЕ и соответственно увеличивать количество других питательных веществ.
Таблица 3.18. Концентрация питательных веществ в 1 кг сухого вещества рациона стельных сухостойных коров
| Питательные вещества, % СВ | Сухостойный период | |
|---|---|---|
| Ранний сухостой, 39 дней | Поздний сухостой, 21 день | |
| Сухое вещество, % | 40 | 40 |
| Чистая энергия лактации, МДж/СВ | 5,1–5,5 | 6,5–6,7 |
| Сырой протеин, %/СВ | 10–11 | 14 |
| Усвояемый протеин, %/СВ | 11–12 | 14–15 |
| Нерасщепляемый протеин, %/СП | 30–35 | 33–38 |
| Рубцовый протеин, %/СП | 65–70 | 62–27 |
| Баланс азота рубца, г ± максимум | 0 | 0 |
| Сырой жир, %/СВ | 3,5–4 | 3,5–4 |
| Сырая клетчатка, %/СВ | 22–24 | 19–21 |
| Крахмал + сахар – стабильный крахмал, %/СВ | – | 15–25 |
| Крахмал + сахар, %/СВ | – | 19–28 |
| Сахар, %/СВ | 3 | 4 |
| Стабильный крахмал, %/СВ | – | 3,5 |
| НДК, %/СВ | 42–45 | 35–40 |
| КДК, %/СВ | 30–35 | 21–22 |
| БЭВ, %/СВ | 25–30 | 32–38 |
| Кальций | 0,5–0,7 | 0,7–0,8 |
| Фосфор | 0,3–0,36 | 0,34–0,4 |
| Натрий | 0,1 | 0,1 |
| Магний | 0,2 | 0,2–0,25 |
| Калий | 0,8 | 0,7–0,8 |
| Сера | 0,16–0,2 | 0,16–0,2 |
| Хлор | 0,2 | 0,2 |
Большинство показателей находятся в интервале от рекомендуемого минимального и максимального значения.
Таблица 3.19. Нормы кормления стельных сухостойных коров живой массой 600 кг, с плановой продуктивностью 6000 кг молока за лактацию
| Нормируемые показатели | Живая масса | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 500 | 550 | 600 | 650 | 700 | |
| К. ед. | 11,5 | 11,9 | 12,3 | 12,7 | 13,1 |
| ОЭ, МДж | 132 | 137 | 142 | 147 | 152 |
| Сухое в-во, кг | 12,42 | 12,93 | 13,44 | 13,95 | 14,46 |
| Сырой протеин, г | 1921 | 1998 | 2075 | 2152 | 2229 |
| НРП, г | 576 | 599 | 623 | 646 | 669 |
| Лизин, г | 1345 | 1399 | 1453 | 1506 | 1560 |
| Сырая клетчатка, г | 2981 | 3103 | 3226 | 3348 | 3470 |
| Крахмал, г | 1369 | 1417 | 1465 | 1513 | 1561 |
| Сахар, г | 373 | 388 | 403 | 419 | 434 |
| НДК, г | 5341 | 5560 | 5779 | 5999 | 6218 |
| КДК, г | 3726 | 3879 | 4032 | 4185 | 4338 |
| Сырой жир, г | 415 | 430 | 445 | 460 | 475 |
| Соль поваренная, г | 71 | 73 | 75 | 77 | 79 |
| Кальций, г | 112 | 116 | 120 | 124 | 128 |
| Фосфор, г | 66 | 68 | 70 | 72 | 74 |
| Магний, г | 21,6 | 22,3 | 23 | 23,7 | 24,4 |
| Калий, г | 81 | 84 | 87 | 90 | 93 |
| Сера, г | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
| Железо, мг | 804 | 832 | 860 | 888 | 916 |
| Медь, мг | 117 | 121 | 125 | 129 | 133 |
| Цинк, мг | 575 | 595 | 615 | 635 | 655 |
| Кобальт, мг | 8 | 8,3 | 8,6 | 8,9 | 9,2 |
| Марганец, мг | 575 | 595 | 615 | 635 | 655 |
| Йод, мг | 8 | 8,3 | 8,6 | 8,9 | 9,2 |
| Каротин, мг | 631 | 653 | 675 | 697 | 719 |
| Витамин D, тыс. ME | 12,7 | 13,1 | 13,5 | 13,9 | 14,3 |
| Витамин Е, мг | 458 | 474 | 490 | 506 | 522 |
Таблица 3.20. Поправка к нормам кормления стельных сухостойных коров в зависимости от живой массы и упитанности
| Нормируемые показатели | Прибавка | Поправка |
|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 |
| Живая масса, кг | на 50 кг ж. м. | на упитанность* |
| К. ед. | 0,4 | 0,3 |
| ОЭ, МДж | 5 | 3,7 |
| Сухое в-во, кг | 0,51 | 0,3 |
| Сырой протеин, г | 77 | 70 |
| НРП, г | 23 | 21 |
| Лизин, г | 54 | 49 |
| Сырая клетчатка, г | 122 | 62 |
| Крахмал, г | 48 | 155 |
