Таблица 3.19. Нормы кормления стельных сухостойных коров живой массой 600 кг, с плановой продуктивностью 6000 кг молока за лактацию
| Нормируемые показатели | Живая масса | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 500 | 550 | 600 | 650 | 700 | |
| К. ед. | 11,5 | 11,9 | 12,3 | 12,7 | 13,1 |
| ОЭ, МДж | 132 | 137 | 142 | 147 | 152 |
| Сухое в-во, кг | 12,42 | 12,93 | 13,44 | 13,95 | 14,46 |
| Сырой протеин, г | 1921 | 1998 | 2075 | 2152 | 2229 |
| НРП, г | 576 | 599 | 623 | 646 | 669 |
| Лизин, г | 1345 | 1399 | 1453 | 1506 | 1560 |
| Сырая клетчатка, г | 2981 | 3103 | 3226 | 3348 | 3470 |
| Крахмал, г | 1369 | 1417 | 1465 | 1513 | 1561 |
| Сахар, г | 373 | 388 | 403 | 419 | 434 |
| НДК, г | 5341 | 5560 | 5779 | 5999 | 6218 |
| КДК, г | 3726 | 3879 | 4032 | 4185 | 4338 |
| Сырой жир, г | 415 | 430 | 445 | 460 | 475 |
| Соль поваренная, г | 71 | 73 | 75 | 77 | 79 |
| Кальций, г | 112 | 116 | 120 | 124 | 128 |
| Фосфор, г | 66 | 68 | 70 | 72 | 74 |
| Магний, г | 21,6 | 22,3 | 23 | 23,7 | 24,4 |
| Калий, г | 81 | 84 | 87 | 90 | 93 |
| Сера, г | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
| Железо, мг | 804 | 832 | 860 | 888 | 916 |
| Медь, мг | 117 | 121 | 125 | 129 | 133 |
| Цинк, мг | 575 | 595 | 615 | 635 | 655 |
| Кобальт, мг | 8 | 8,3 | 8,6 | 8,9 | 9,2 |
| Марганец, мг | 575 | 595 | 615 | 635 | 655 |
| Йод, мг | 8 | 8,3 | 8,6 | 8,9 | 9,2 |
| Каротин, мг | 631 | 653 | 675 | 697 | 719 |
| Витамин D, тыс. ME | 12,7 | 13,1 | 13,5 | 13,9 | 14,3 |
| Витамин Е, мг | 458 | 474 | 490 | 506 | 522 |
Таблица 3.20. Поправка к нормам кормления стельных сухостойных коров в зависимости от живой массы и упитанности
| Нормируемые показатели | Прибавка | Поправка |
|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 |
| Живая масса, кг | на 50 кг ж. м. | на упитанность* |
| К. ед. | 0,4 | 0,3 |
| ОЭ, МДж | 5 | 3,7 |
| Сухое в-во, кг | 0,51 | 0,3 |
| Сырой протеин, г | 77 | 70 |
| НРП, г | 23 | 21 |
| Лизин, г | 54 | 49 |
| Сырая клетчатка, г | 122 | 62 |
| Крахмал, г | 48 | 155 |
Окончание табл. 3.20
| 1 | 2 | 3 |
|---|---|---|
| Сахар, г | 15 | 8 |
| НДК, г | 219 | 110 |
| КДК, г | 153 | 77 |
| Сырой жир, г | 15 | 23 |
| Соль поваренная, г | 2 | 2 |
| Кальций, г | 4 | 3 |
| Фосфор, г | 2 | 2 |
| Магний, г | 0,7 | 1 |
| Калий, г | 3 | 1 |
| Сера, г | 1 | 1 |
| Железо, мг | 28 | 28 |
| Медь, мг | 4 | 3 |
| Цинк, мг | 20 | 20 |
| Кобальт, мг | 0,3 | 1 |
| Марганец, мг | 20 | 20 |
| Йод, мг | 0,3 | 1 |
| Каротин, мг | 22 | 45 |
| Витамин D, тыс. ME | 0,4 | 1 |
| Витамин Е, мг | 16 | 50 |
В течение сухостойного периода потребность животных в питательных веществах изменяется так, как это показано в табл. 3.18. В существующих ныне технологиях не предусматривается возможность составления рационов подекадно, что снижает эффективность кормления.
Следовательно, согласно изменению норм по декадам, рацион стельной сухостойной коровы необходимо плавно корректировать, не изменяя перечень кормов, но увеличивая или уменьшая их количество.
II. Составить полноценный рацион кормления для стельной сухостойной коровы живой массой 650 кг на зимне-стойловый период. Упитанность – вторая категория (ниже средней).
Рекомендации по выполнению задания:
1) начертить таблицу рациона. Таблица должна иметь соответствующий заголовок, начинающийся со слов «Рацион для…»;
2) выбрать норму;
3) провести обоснование структуры кормового рациона, используя для этого данные о содержании ОЭ/10 в сухом веществе. По этому принципу разделить все корма на две группы – травяные объемистые корма, во вторую группу – концентраты и корнеплоды, затем найти средние показатели КОЭ для каждой группы кормов, как это показано при составлении рациона для дойных коров;
4) согласно найденной структуре рациона выбрать количество кормов и составить рацион;
5) следует учитывать, что в рационы сухостойных коров не рекомендуется включать более чем 1–1,5 кг концентратов в первый период сухостоя и 2,5–4 кг – за 20 дней до отела;
6) основу рациона должны составлять грубые корма высокого качества. Их количество зависит от поступления в организм клетчатки. Ее количество должно быть на уровне 24 %. Допускается избыток клетчатки до 28 % и более при условии обеспеченности рациона энергией;
7) завершить балансирование рациона по протеину и сахару, используя любой доступный метод, включая самый простой, изложенный выше, – по квадрату Пирсона.
3.5. Кормление ремонтного молодняка молочного скота
3.5.1. Кормление телок до 6-месячного возраста
Нормированное кормление молодняка существенно скорректировано для молочных пород. Выращивание телок до 6-месячного возраста необходимо рассматривать с точки зрения интенсификации отрасли молочного животноводства. На первое место здесь выдвигается вопрос о выращивании коров с продуктивностью 7000 кг молока и более по первому отелу и не менее 9000 кг в дальнейшем.
Технология молочного скотоводства потребовала пересмотра схем и норм кормления телок, которые были рассчитаны на невысокую их живую массу в 6-месячном возрасте, 130–155 кг. Молочный период у телят характеризуется одновременным интенсивным ростом органов и тканей и способностью давать высокие приросты. Интенсивность обмена веществ в этот период и связанная с ним интенсивность роста телят пропорционально коррелирует с уровнем будущей молочной продуктивности выращиваемых из них коров и зависит от схем кормления молодняка.
Что касается результатов научных исследований и практики ведения интенсивного молочного животноводства, то корреляция между живой массой телок в 6-месячном возрасте с будущей их молочной продуктивностью представлена в табл. 3.21.
Интенсивный стартовый (без ожирения) рост (от рождения до 6-месячного возраста) и развитие телок – это основа будущей высокой продуктивности коров.
Подекадные нормы потребности для телок от рождения до 6-месячного возраста в основных питательных веществах и продуктивной энергии представлены в табл. 3.22.
